Nasi Tomato, Ayam dan Terung Masak Merah & Acar Kobis
Nasi tomato simple dan pantas. Menggunakan sup tomato Campbells dalam tin untuk rasa yang lagi sedap dan padu. Tak perlu nak kisar tomato sebenar. Gerenti sedap.
Digandingkan dengan Ayam & Terung Masak Merah ala ala kenduri kahwin dan Acar Kobis. Selamat mencuba.
Nasi Tomato, Ayam dan Terung Masak Merah & Acar Kobis
Nasi tomato simple dan pantas. Menggunakan sup tomato Campbells dalam tin untuk rasa yang lagi sedap dan padu. Tak perlu nak kisar tomato sebenar. Gerenti sedap.
Digandingkan dengan Ayam & Terung Masak Merah ala ala kenduri kahwin dan Acar Kobis. Selamat mencuba.
Cara Memasak
- 1
Mula-mula masak nasi tomato. Panaskan marjerin dan minyak. Tumis 3 sekawan dan sebiji bawang hiris. Kisar sebiji lagi bawang besar, bawang putih, halia dan 1/2 cawan air hingga lumat. Kacau sehingga garing.
- 2
Masukkan bahan kisar dan kacau sampai garing dan pecah minyak. Basuh beras hingga bersih, toskan sampai kering. Masukkan dalam rice cooker dengan 3 cawan air, sup tomato tin.
- 3
Masukkan juga susu cair. Perasakan garam dan kiub ayam. Kacau sebati.
- 4
Tambah bahan tumis yang dah garing dan daun pandan. Kacau rata, masak dalam rice cooker. Selepas 5 minit, kacau sedikit. Biar hingga nasi betul-betul masak.
- 5
Untuk Ayam & Terung Masak Merah, gaul ayam dengan 1/2 sudu besar garam dan serbuk kunyit hingga rata. Perap sekejap, panaskan minyak. Goreng ayam hingga separuh garing. Angkat & toskan minyak. Selepas goreng ayam, gaul terung yang dibelah 2 dengan baki perapan ayam tadi. Goreng terung, bila dah hampir garing, angkat dan toskan minyak.
- 6
Buang separuh minyak goreng ayam, panaskan bakinya. Kisar 2 biji bawang besar, bawang putih, lada kering dan secawan air hingga betul-betul lumat. Tumis bahan kisar hingga garing. Tambah secawan air, 1 sudu garam, gula, sos cili dan sos tomato. Kacau sampai garing sekali lagi. Tambah ayam, terung goreng & sebiji bawang hiris bulat.
- 7
Kacau hingga sebati. Bila dah masak sekata, tutup api.
- 8
Untuk Acar Kobis, hiris halus kobis, carrot, bawang dan cili api. Gabungkan semua bahan, kacau hingga sebati. Hidangkan nasi tomato, ayam & terung masak merah dan acar kobis. Siap.
Resipi Sepertinya
-
Nasi Tomato dan Ayam Masak Merah Nasi Tomato dan Ayam Masak Merah
Set nasi tomato dengan ayam masak merah serta jelatah(acar timun),orang Perak panggil jelatah 😄. #bazaarramadan #pkpphase3 #staysafe
-
Tomato Chicken Curry Tomato Chicken Curry
Kari ayam pekat menggunakan tomato sup dalam tin. Lagi sedap guna fresh tomato yang dikisar menjadi jus. Resipi inspired dari India. Rasa ala ala rendang pun ada. Jom cuba.
-
Nasi Tomato & Ayam Masak Merah Kenduri Nasi Tomato & Ayam Masak Merah Kenduri
Penuhi permintaan anak2 hari ni..nak nasi tomato kata diorang.. hampir setahun jgk la ma tak buat, rindu la tu 😆 bertambah- tambah diorang makan sambil puji sedap2.. Alhamdulillah..suka tengok anak2 saya berselera makan..memang favourite diorang nasi tomato ni..makan pulak dengan ayam masak merah ala kenduri & acar jelatah.. bukan saja anak2..ma ayah diorang pun bertambah-tambah makan 😆😋
-
Nasi Tomato Ayam Merah Nasi Tomato Ayam Merah
Menu harini Nasi Tomato Ayam Merah tanpa acar.. Sbb guna bahan yg available di dapur shj.. Resepi Ayam Masak Merah pulak kte pakai resepi dari adik ipar. Walaupun menu ni simple, tp tetap sdp!#CookpadApron2025#Week13Bahan: Ayam, Halia
-
Ayam Masak Merah Ayam Masak Merah
Kadang² dtg keinginan nak makan lauk kenduri. Mne la nak cari..nak² kite nih duk di perantauan.Asyik pening pk kan..ape yg nak dimasak..maka terhasillah lauk ayam masak merah ala kenduri bajet nih. Pair kan dengan acar timur ngan nenas. Mmg syahdu 😍 Sygnye..papadom lupe beli 😭Selamat mencuba..
-
Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd Nasi Minyak Ayam Masak Merah #phopbylinimohd
Ini menu kegemaran saya dan anak2. Cukup hanya lauk ayam masak merah dan acar jelatah. Sedap n mudah di sediakan. Boleh cuba untuk menu berbuka nanti. 😊
-
Nasi Tomato, Ayam Masak Merah Dan Air Asam Kerisik Nasi Tomato, Ayam Masak Merah Dan Air Asam Kerisik
Minggu lepas, ada tempahan nasi tomato. Anak-anak tak puas makan sebab Kak Lat masak pun lebih sikit je, dapat makan pun sorang sikit. Hari ni buat lagi lawankan dengan air asam kerisik pula. Minggu lepas lawankan dengan acar mentah (resipi dah ada) Ketiga-tiga menu pun ada bahan merah 😀
-
Acar Rampai Pulai Pinang Acar Rampai Pulai Pinang
Acar yang sering dihidangkan semasa majlis kenduri kahwin.Lama tak dapat ke majlis kenduri kahwin kita buatlah sendiri.Gu dengan nasi hujan panas,kerutup daging,dalca dan sambal cili padi,hilang kempunan nak merasa hidangan kenduri walaupun yang makannya hanya bertiga.Sedap juga dimakan bersama nasi berperisa yang lain seperti nasi minyak juga nasi tomato dengan lauk pelengkap seperti ayam @ daging masak kari,masak merah @ kurma.
-
Ayam Masak Merah Ayam Masak Merah
Ayam masak merah sedap di makan bersama nasi minyak atau nasi tomato dan acar timun. Mudah dan cepat disediakan. #goldenapron #1post1hope
-
Ayam Masak Merah Kenduri Ayam Masak Merah Kenduri
Day122/366/2020/Mei/1Day45 #14harimencintaiku #extendPKP4Ada orang tanya hakak, apa beza ayam masak merah masak kat rumah dengan ayam masak merah kenduri? Hehehe.. Hakak hanya jawab, ayam masak merah kenduri kuahnya lebih banyak berbanding ayam masak merah kat rumah. Tu jela jawapannya secara logik. Tapi jika dilihat. Kuahnya lebih pekat dan berkrim gituu. Makan dengan nasi minyak. Memang sedap sungguh lahai. Di musim PKP ni kenduri tak dibenarkan. Jadi bila teringin makan. Kita masaklah. Itu je kaedahnya pun.
-
Nasi Beriani Ayam Masak Merah Nasi Beriani Ayam Masak Merah
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 6: MENU RAYA#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#ayam #cilikering #kunyit #timunMasak Nasi Beriani di pagi raya,Digandingkan dengan Ayam Masak Merah,Selamat Hari Raya ucapan dari saya,Marilah beraya, jemput lah kerumah. -
Nasi Minyak & Ayam Masak Merah Nasi Minyak & Ayam Masak Merah
Takyah tunggu jemputan kahwin. Bila-bila masa sahaja di rumah boleh menjamu nasi minyak ala kenduri.Uchu cooksnap nasi minyak @dapurfaafeefoo
Lebih Banyak Resipi
Komen