#JelajahResepKhasNusantara#JelajahResepNusantaraSource : Susan Mellyanihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2918391-tempe-mendoan-banyumas?invite_token=YF43PdESgPWoY2bWaUkVB6YY&shared_at=1604748722Dalam bahasa Jawa Banyumas, "mendo" memiliki arti setengah matangFilosofi-nya, orang Banyumas bisa diumpamakan seperti mendoan yang lemas fleksibel mudah menyesuaikan diriAku sendiri membuat mendoan-nya gak terlalu basah, cenderung kering malahTempe mendoan versi ini, cocok jadi teman menikmati secangkir teh hangat & hujanHappy Cooking with 🧡

Cookmember Genk Peda Periode 2 minggu tanggal 01 Agustus - 7 Agustus dimenangkan oleh @Rindu_Dapur saya pilih untuk membuat Tempe Mendoan ( dengan modifikasi )Saya cek di kulkas ada stock tempe. Takut rusak, saya bikin tempe mendoan saja.Source : @Rindu_Dapurhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/14447250#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeda2_Rini

Nostalgia perantauan yg kangen sama kuliner daerah asal "Banyumas". Di daerah rantau tidak menemukan tempe bahan baku mendhoan yg biasanya dijual dibungkus daun pisang dan tipis. Jadi pakailah tempe seadanya yg dibungkus plastik, dan diiris-iris sendiri

Tempe mendoan ini ciri khasnya adalah tempe yang digoreng dengan terigu tidak terlalu kering dengan dimakannya boleh dengan cabe rawit atau kecap dikpotongi cabe rawit.#PlesiranKeJawaTengah#Menu Minggu Pertama#TempeMemdoanBanyumas#RencanakanKebutuhanmRamadan#CookpadCommunityKota_Bekasi#CookpadCommunityJawa_Barat.

Tempe Mendoan Aseli khas wong banyumas 😁ora ngapak ora kepenak..Simple bgt pokoknya.

Akhir nya ke ketik jg resep pertama di tahun 2025,.lama gak ketik resep di cookpad,.maap keun krn rasa kemalasan inih...😂 In sya Alloh mau ikutan GAS 2025 nih jd ambl tiket nya dulu post resep ini,semoga lulus buat ambil tiket nya,dan bsa lulus jg challenge GAS 2025 nya,amiinnnSya jg cooksnap resep nya Timlo Bekasi 2024 pakmin Tommy Wiriadi Putra sbg tanda terima ksh atas dedikasi nya selama 1 tahun membersamai Kombes dan ucapan selamat jg kpd beliau krn terpilih kembali utk menjabat Timlo lg di thn 2025 ini...semangaatt yaa pak,selamat bertugas kembali👏👏👏Oiyaa tempe mendoan nya enak,.tp sya pakai bumbu bubuk semua,.hehehe,.tp ttp enak bgt, ga berasa abs 6 pcs sndiri...hahahhaNyoook lah ikutan GAS 2025 nih kawan2,.mbak @upie_irawati , mba @wenny_must dan @apabila94 semangaattt...!!!Source : Pak Tommy Wiriadi PutraLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24344943#TIKETGAS2025#KOMBES_TIKETGAS2025#ApresiasiTimLo2024#Kombes_ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Bekasi

Favorit sejuta umat, dimakan panas-panas sama cocol sambal kecap, tapi aku buatnya garing 😊 karena pada suka tempe goreng tepung yang garing, kalo mau versi yang keplek-keplek jangan digoreng sampai matang #JagoRecook_AkuRaPopo #CookpadCommunity_Solo #CookpadCommunity_Pati #CookpadCommunity_id #Cookpad_id #GA_TheNextLevel #DapurRyuna Source Diyah Kuntari

Source:putrichristian.hujan hujan gini enaknya makan yang anget anget. Saya lihat resep mba Grace (putrichristian) seneng dengan resep tempe mendoan.cus bikin dech.mantul.yuk ini resep yang saya bikin #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #saturesepsatupohon #teamtrees #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu

BismillahMendoan adalah penganan tradisional Jawa khas eks Keresidenan Banyumas (Banyumas Raya). Penganan ini berasal dari Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Makanan ini dapat dijumpai di warung-warung yang ada di berbagai daerah, khususnya di wilayah Kabupaten Banyumas, Kabupaten Cilacap, Kabupaten Banjarnegara, Kabupaten Purbalingga, dan Kabupaten Kebumen.Mendoan dihasilkan dari kegiatan memasak dengan minyak panas yang banyak dan cepat sehingga masakan tidak benar-benar matang. Bahan makanan yang paling sering diolah menjadi mendoan adalah tempe dan tahu. Tempe mendoan biasanya menggunakan jenis tempe khusus yang tipis dan lebar.Sumber: WikipediaKarena di sini sy belum nemu jenis tempe yang khusus buat mendoan, jadi sy gunakan tempe biasa yang diiris tipis dan lebar.Inspirasi resep dari Mbak @jessica_ecy. Makasih resepnya ya Mbak🌸#Pais_KatuanganLembur#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Udh buat lama pas apresiasi timlo bekasi, namun kelupaan utk post dan berakhir expired waktunyaMaafkan ya mas @tommy1103 🙏🙏*Dengan penyesuaian*.Cocok banget dinikmati selagi hangat utk nyemil bersama keluarga, ditemani dengan sambal kecap 👍Apalagi pas hujan2 seperti saat ini#TIKETGAS2025#KOMBES_TIKETGAS2025#ApresiasiTimLo2024#Kombes_ApresiasiTimLo2024#CookpadCommunity_Bekasi

Tempe Mendoan, cemilan tempe goreng tepung khas Banyumas (Purwokerto).Dibilang tempe mendoan, karena saat digoreng & disajikan teksturnya adonan tepung masih dlm keadaan agak lembek atau setengah matang, bahasa jawanya "Mendo".Gorengan khasnya pakai tempe tipis yg dibungkus daun per satuannya.Enak disantap langsung pake cabe rawit, sambal kecap, atau sambal kacang, pilih sesuai selera. ,😄

Tempe mendoan : tempe yang belum matang tapi enak dan nagih.Bagi saya yang lahir tetanggaan dengan kota Banyumas, familiar banget dengan tempe mendoan.Kalau lagi ingin tempe mendoan, beli tempe mendoan yang belum digoreng di pasar lalu di rumah goreng sendiri.Minggu ini arisan cooksnap grup Cooking Community Class dimenangkan oleh mbak Risa @mamafathan .Ada banyak resep tempe mendoan, dan saya memilih tempe mendoan khas Banyumas.Mbak Risa pakai air es, makin penasaran dengan hasilnya.Tempe mendoannya beneran enak, bisa grumbul adonannya.Mirip tempe mendoan yang saya beli di Banyumas.#ArisanCooksnap3C_MamaFathan#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya