चिल्ली पास्ता(Chilli pasta recipe in Hindi)
Priya Nagpal @food_fantasy
चिल्ली पास्ता(Chilli pasta recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पास्ता को उबले कर ले।
- 2
तब तक कड़ाई में तेल गर्म होने रख दें। टमाटर और साबुत लाल मिर्च को मिक्सी में पीस लें। और लहसुन को कूट लें।
- 3
तेल में सबसे पहले कुटा हुआ लहसुन डाले थोड़ा भून जाने के बाद टमाटर का पेस्ट,1/2 चम्मच रेड फूड कलर और टोमाटोसॉस डालकर अच्छी तरह भून लें।
- 4
उसके बाद शिमला मिर्च और प्याज़ डाले थोड़ा नर्म होने तक पकने दें। फिर नींबूका रस डालें तो मिक्स कर लें। उबले पास्ता डालकर मिक्स कर लें।4-5 मिनट लॉ फ्लेम पर चलाते हुए पकाएं।
- 5
चिल्ली पास्ता बन कर तैयार है सर्व करें खुद भी खाए और सबको खिलाएं।
मै एक टीचर हूं मुझे टाइम बहुत कम मिलता हैं लेकिन मुझे जितना भी टाइम मिलता हैं उसमें मै कुछ नया बनाने का ट्राय करती हैं और अपने परिवार को खिलाती हैं
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