رشته پلو با کوفته قلقلی مرغ🍜

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 پیمانهبرنج
  2. 2 لیوانرشته پلویی
  3. نصفسینه مرغ کامل
  4. 1 عددسیب زمینی متوسط
  5. 3 عددپیاز متوسط
  6. نمک و ادویه و زردچوبه
  7. پودر نان خشک یا آرد
  8. 1 ق غ پررب گوجه فرنگی

مراحل تهیه

  1. 1

    برنج رو به مرحله آبکش کردن برسونید.

  2. 2

    قبل آبکش کردن به برنج رشته پلو را اضافه کنید تا نرم شوند بعد آبکش کنید در صورت دلخواه ته دیگ بذارید و بعد برنج را داخل قابلمه بریزید تا دم بکشد.

  3. 3

    حالا سراغ درست کردن کوفته قلقلی ها بروید.

  4. 4

    با چرخ گوشت سینه مرغ را چرخ کنید بعد پیاز و سیب زمینی را هم چرخ کنید و آب پیاز و سیب زمینی را بگیرید. پودر نان خشک و نمک و ادویه و زردچوبه اضافه کنید را اضافه کنید و هم بزنید بعد کوفته قلقلی های کوچک درست کنید و با روغن کم تفت بدهید.

  5. 5

    داخل قابلمه دیگه ای رب بریزید و کمی تفت بدهید و کوفته قلقلی ها را با رب تفت بدهید و بعد کمی آب بریزید و در قابلمه رو بذارید تا بپزد بعد پخت رشته پلو را داخل دیس بکشید و کوفته قلقلی ها را روی آن بچینید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (13)

Cook Today
مهدیه کولیوند
مهدیه کولیوند @cooliiiivaaaand
در
🌺🌺هر چقدر که شکرگزار باشی همون قدر خوشبختی🌺🌺خدایا شکرت 🙏🙏
بیشتر

دستورهای مشابه