उपमा(upma recipe in hindi)

mahima Awasthi
mahima Awasthi @Mahima_261096
Ahmedabad

#ST1
यह गुजरात की फेमस डिस है वैसे तो यह महाराष्ट्र में भी बहुत ज्यादा बनता है।इसे सुबह या शाम के नाश्ते में बनाया जाता है और बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाता है।आप चाहे तो अपनी मनपसंद सब्जी भी डाल सकते है।जिससे यह और भी टेस्टी बनकर तैयार हो जाता है

उपमा(upma recipe in hindi)

#ST1
यह गुजरात की फेमस डिस है वैसे तो यह महाराष्ट्र में भी बहुत ज्यादा बनता है।इसे सुबह या शाम के नाश्ते में बनाया जाता है और बहुत ही जल्दी बनकर तैयार हो जाता है।आप चाहे तो अपनी मनपसंद सब्जी भी डाल सकते है।जिससे यह और भी टेस्टी बनकर तैयार हो जाता है

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सामग्री

10मिनट
6 सर्विंग
  1. 4 चम्मचतेल
  2. 1/2 चम्मचराई
  3. 1/2 चम्मचजीरा
  4. 1/2 चम्मचसौंफ
  5. 1/4 चम्मचहींग
  6. 8करी पत्ते
  7. 1प्याज
  8. 1/2शिमला मिर्च
  9. 1 कपपत्ता गोभी
  10. 1 कपगाजर
  11. 1-2हरी मिर्च चार
  12. 1/4 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर
  13. स्वाद अनुसारनमक स्वादानुसार
  14. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
  15. 2 चम्मचमैगी मसाला
  16. कटोरीसूजी आधी
  17. आवश्यकतानुसारपानी आवश्यकता के अनुसार
  18. 4 चम्मचधनिया पत्ती
  19. कटोरीमूंगफली आधी
  20. 1 चम्मचउड़द दाल

कुकिंग निर्देश

10मिनट
  1. 1

    सूजी को 5 मिनट भून कर अलग रखें।धनिया पत्ती को धुल कर बारीक काट लें। सभी सामग्री को एक जगह रखें।

  2. 2

    सभी सब्जी को धुल कर बारीक काट लें। कडाही मे तेल डालकर गरम करें।

  3. 3

    जीरा सौंफ, राई, उड़द दाल, हींग, मूगंफली के दाने डाले 2मिनट बाद कटी हुई सब्जी डाले, दो मिनट भून लें, सूजी डाल कर अच्छी तरह मिला लें। सभी मसाले भी साथ में डाल दें।

  4. 4

    पानी आवश्यकता के अनुसार डाले और। ढक्कन बन्द करके 5 मिनट पकाएं।

  5. 5

    पकने के बाद एक प्लेट में निकाल कर ऊपर से हरी धनिया पत्ती डालकर सजाये, हमारी रेसिपी बनकर तैयार हो गई।खायें और खिलायें।

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