कांदा भजिया (kanda bhajiya recipe in Hindi)

Lovely Agrawal
Lovely Agrawal @cook_17493693
सूरत

#sh
#fav
#Week3
कांदा भजिया मेरा और मेरे दोनों बच्चों का पसंदीदा नाश्ता हैं। जब भी बारिश होती हैं। मेरे बच्चे बोलते हैं मम्मी हमारे लिए कांदा भजिया बनाओं। मेरे दोनों बच्चों को बहुत पसंद हैं। ये कांदा भजिया हमारे सूरत (गुजरात में बनते हैं।

कांदा भजिया (kanda bhajiya recipe in Hindi)

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#Week3
कांदा भजिया मेरा और मेरे दोनों बच्चों का पसंदीदा नाश्ता हैं। जब भी बारिश होती हैं। मेरे बच्चे बोलते हैं मम्मी हमारे लिए कांदा भजिया बनाओं। मेरे दोनों बच्चों को बहुत पसंद हैं। ये कांदा भजिया हमारे सूरत (गुजरात में बनते हैं।

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सामग्री

३० मिनट
४ लोगों के लिए
  1. 3बड़े प्याज (लम्बे आकार में कटे हुए)
  2. 1बड़े आलू (कटे हुए)
  3. 2 चम्मचकद्दूकस किया हुआ (अदरक लहसुन व हरी मिर्च)
  4. 2 कपबेसन
  5. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  6. 1पैकेट मैजिक ए मसाला
  7. स्वाद अनुसारनमक
  8. 1/2 चम्मचजीरा
  9. 2 चम्मचकटी धनिया पत्ती
  10. 5 चम्मचपानी
  11. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए।

कुकिंग निर्देश

३० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम सब्जियों को कट करेंगे। फिर सारी सामग्री को इकट्ठा करेंगे।

  2. 2

    अब बर्तन में सब्जियों को डालेंगे, फिर हम बेसन, मसालें, नमक व सारी सामग्री को डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे।

  3. 3

    अब हल्का सा पानी डालकर मिक्स करके भजिया का डो तैयार करेंगे।अब कढ़ाई में तेल गरम करके मीडियम गैस पर भजिया को तलेंगे।

  4. 4

    लीजिए हमारी भजिया तलकर तैयार हैं। अब इसे प्लेट में निकाल कर धनिया चटनी व टोमाटोसॉस के साथ खाएं।

  5. 5

    गरमागरम कांदा भजिया चटनी व साॅस के साथ सर्व करें और आप भी खाने का आनंद लें।

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Lovely Agrawal
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सूरत
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद हैं।
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