(Veg lollipop with sauce recipe in hindi)

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आज मैंने आलू और दुसरी सब्जियां डालकर आलू के लॉलीपॉप बनाए हैं नाश्ते मेंसॉस के साथ हॉट बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं आप भी इसे जरूर ट्राई करें और बताएं कैसे बने हैं।

(Veg lollipop with sauce recipe in hindi)

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आज मैंने आलू और दुसरी सब्जियां डालकर आलू के लॉलीपॉप बनाए हैं नाश्ते मेंसॉस के साथ हॉट बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं आप भी इसे जरूर ट्राई करें और बताएं कैसे बने हैं।

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सामग्री

  1. लॉलीपॉप बनाने के लिए सामग्री:-
  2. 4उबले मैश आलू
  3. 1 कटोरीबारीक पत्ता गोभी
  4. 1बारीक कटी शिमला मिर्च
  5. 1कटा प्याज
  6. हरा धनिया
  7. 2 चम्मचअरारोट
  8. 2 चम्मचनींबू का रस
  9. लॉलीपॉप स्टीक
  10. 1 चम्मचलाल मिर्च
  11. नमक स्वादानुसार
  12. 100 ग्रामपनीर
  13. 2हरी मिर्च
  14. 1 चम्मच ओरिगैनो
  15. 1 चम्मचचिल्ली फ्लेक्स
  16. 1 चम्मचअमचूर पाउडर
  17. 1 चम्मचगरम मसाला
  18. 1/2 चम्मचजीरा
  19. 2 चम्मचमैदा
  20. ब्रेड क्रंब्स
  21. तलने के लिए तेल
  22. सोस बनाने केलिए सामग्री:-
  23. 2 चम्मचतेल
  24. 1कली लहसुन बारीक कटी
  25. 1प्याज
  26. बारीक कटी शिमला मिर्च
  27. 1 चम्मचसोया सॉस
  28. 1 चम्मचचिली सॉस
  29. 1 चम्मचटमेटो सॉस
  30. 2 चम्मचअरारोट
  31. पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    एक बर्तन में आलू पत्ता गोभी शिमला दो चम्मच अरारोट पनीर, हरी मिर्चऔर सारे मसाले डालकर अच्छे से मिला ले । आलू का मसाला तैयार है

  2. 2

    अब एक कटोरी में मैदा और अरारोट डालकर पतला घोल बना ले ज्यादा पतला ना करें।

  3. 3

    अब एक लॉलीपॉप स्टीक ले फिर उस में आलू का मसाला लगाएं पर लॉलीपॉप की तरह उसको शेप दे ।

  4. 4

    अब इन लॉलीपॉप को मैदे के घोल में डुबोकर इसके ऊपर ब्रेड क्रंब्स लगाएं थोड़ी देर फ्रीज में रख दे फिर इसे तेल में तले।

  5. 5

    सॉस बनाने के लिए कढ़ाई में तेल डालें लहसुन डालें अब इसमें प्याज़ शिमला में डालकर हल्का सा पकाएं हम इसमें सारी सॉस डालकर मिला दे अब एक कटोरी में दो चम्मच अरारोट ले और थोड़ा पानी डालकर घोल बनाएं फिर इसे सॉस में मिला दें आप थोड़ा पानी डालकर 5 मिनट पकाले हमारी सॉस तैयार है।

  6. 6

    अब तले हुए लॉलीपॉप एक प्लेट में डालें उसके ऊपर सॉस को डालें और सर्व करें। हमारे वेज लॉलीपॉप तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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