Nasi Campur Bali 💖 (Nasi Sela, Urap Sayur, Sate Lilit, dll)

pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
Jimbaran - Bali

🍁 Bismillah,........

Untuk posbar #CookpadCommunity_Bali kali ini saya masih belum bisa move-on dari masakan khas Bali 😍

Jadi lah cobain bikin Nasi Campur, yang berisi nasi sela (nasi putih + ubi), sayur urap, sate lilit (bakar/goreng), telur rebus bumbu genep, sambel embe. 😋

Untuk lauk dan sayur nya memakai 1 bumbu yaitu bumbu genep.

Suksma mba @jro_candra, resep2 nya sangat menginspirasi 👏

Mari cintai & lestarikan makanan tradisional bangsa Indonesia 🇮🇩
M E R D E K A 💪💪💪 💜

#AR_Merdeka
#cpbali_menukhasindonesia
#CookpadCommunity_Bali
#MasakanBali

Nasi Campur Bali 💖 (Nasi Sela, Urap Sayur, Sate Lilit, dll)

🍁 Bismillah,........

Untuk posbar #CookpadCommunity_Bali kali ini saya masih belum bisa move-on dari masakan khas Bali 😍

Jadi lah cobain bikin Nasi Campur, yang berisi nasi sela (nasi putih + ubi), sayur urap, sate lilit (bakar/goreng), telur rebus bumbu genep, sambel embe. 😋

Untuk lauk dan sayur nya memakai 1 bumbu yaitu bumbu genep.

Suksma mba @jro_candra, resep2 nya sangat menginspirasi 👏

Mari cintai & lestarikan makanan tradisional bangsa Indonesia 🇮🇩
M E R D E K A 💪💪💪 💜

#AR_Merdeka
#cpbali_menukhasindonesia
#CookpadCommunity_Bali
#MasakanBali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🌠 Nasi Sela (Nasi Putih & Ubi Jalar)
  2. 2 cupberas (+/- 300 gr)
  3. 1 bhubi jalar (+/- 200 gr), bisa memakai ubi kuning, ungu, dll
  4. Secukupnyaair untuk menanak nasi
  5. 🌠 Sambal Embe :
  6. 6 bhbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 10 bhcabai rawit (sesuaikan selera pedasnya)
  9. 1 sdtterasi
  10. 1/2 sdtgaram (secukupnya)
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. 1 bhjeruk lemo / limau / jeruk sambel
  13. 🌠 Sate Lilit, Sayur Urap, Telur rebus bumbu genep, lihat resep
  14. 🌠 Bahan Pelengkap :
  15. Mentimun
  16. Kacang tanah goreng (sy : skip, lupa🙈)

Cara Membuat

  1. 1

    ✨ Nasi Sela :

    Siapkan bahan.
    - Cuci beras, tiriskan
    - Kupas kulit ubi, potong kotak2 (di parut sawut juga bisa). Rendam dgn air yg sdh diberi garam, remas2, diamkan 5 mnt spy getah nya hilang. Kmdn cuci bersih kembali.
    - Masukkan beras & ubi ke magicom, beri air secukupnya spt memasak nasi, tekan tombol on, tunggu hingga nasi matang.

  2. 2

    ✨ Sambal Embe :

    - Iris tipis bawang merah, bawang putih, kmdn masing2 goreng hingga kuning keemasan, sisihkan.
    - Potong2 cabe, campurkan terasi & garam, remas2.
    - Panaskan wajan, beri sedikit minyak, goreng cabe & terasi hingga layu, masukkan bawang goreng, aduk rata, matikan kompor.
    - Beri perasan air jeruk lemo (buang bijinya)

  3. 3

    Penyajian :

    Siapkan piring saji, tata nasi sela, sayur urap, sate lilit, telur rebus bumbu genep, sambal embe, mentimun.
    Siap disajikan, Alhamdulillah 🙏😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
pawonbune_aas
pawonbune_aas @pawonbune_aas
pada
Jimbaran - Bali
Assalamualaikum,Saya hanyalah seorang IRT dgn 2 kidoz 👧👦 yang terus belajar memasak karena saya suka makan enak 🥰So.... Everyday is learning 🌞💞Walaupun resep rumahan sederhana, semoga resep2 yang saya titip simpan di Cookpad ini bisa bermanfaat dan menginspirasi orang lain👌😍✅Halal food only 😉✅Masak sesimple mungkin dengan rasa semaksimal mungkin 😄✅Terus belajar dan berbagi 🙏Mohon maaf fotonya ala kadarnya 🫣Terimakasih yang sudah mau mampir galeri saya, like, follow, cookmark maupun cooksnap 🙏Terimakasih Cookpad, dengan bergabung disini saya jadi dapat banyak ilmu dan juga teman baru 🙏❤️# 24677898#15juli20📌 Ponorogo - Makassar - Jimbaran
Lebih banyak

Komentar (9)

ni ketut suriasih
ni ketut suriasih @jro_candra
Mantap👍👍👍
Jadi lapar ngelihatnya.....
(di-edit)

Resep Serupa