Sườn xào chua ngọt
-
Bò“Xong rồi đây ạ. Đợi hai bố con tắm xong là măm thôi. Cảm ơn chủ bếp lần nữa.” -
Bò“Cả nhà chuẩn bị vào bữa đây ạ. Cảm ơn ct của bạn nhiều! Mình ăn với dưa leo giống bạn Mie. Màu đẹp bất ngờ có phải do tương cà không bạn?” -
van anh trần thị“Cảm ơn b. Sườn ngon mềm nhưng vẫn giữ được độ dai và đẹp mắt ạ” -
Mie“Tôi đã xem cooksnap của @ Aurora_Nguyen2006 và muốn thử công thức này. Nhìn thấy lượng dấm và tương cà, tôi tự hỏi liệu nó có bị chua không nhưng nó là hoàn hảo. Nó rất ngon với cả dưa chuột và cơm 🥰—I saw @Aurora_Nguyen2006's cooksnap, and wanted to try this recipe. Seeing the amount of vinegar and ketchup, I wondered if it would be sour but it was perfect. It went well with both cucumber and rice” -
Bình Minh Nguyễn“Lần nào mình nấu, các bạn bé đều thích.🌷🌷🌷🌷”
Món tốn cơm
#suonxaochuangot
#sườn
#sườn_xào_chua_ngọt
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn luộc sơ để bỏ các chất bẩn trong xương rồi đem ướp
✓1 thìa mắm ngon+ bột nêm+ bột hành+ hạt tiêu xay.
Để 20p cho ngấm hoặc ươp buổi trưa, buổi chiều nấu
- 2
Chiên sườn trong chảo cho vàng xém cạnh. Trong lúc chiên sườn thì dùng nồi đất đun sôi một bát nước lọc có pha một thìa dấm nhỏ. Chiên được miến nào thả luôn vào nồi nước đó, không để bị hạ nhiệt, hầm sườn khoảng 20p lửa vừa, nêm một chút bột canh đun đến khi sườn cạn hết nước và bắt đầu ra mỡ
- 3
Cho hành khô băm nhỏ vào đảo đều cùng sườn và mỡ cho đếnkhi hành vàng thơm
- 4
Pha hỗn hợp chua ngọt gồm
✓ 3 thìa dấm trắng+ 1,5 thìa đường+2 thìa tương cà+1 thìa tương ớt+ nửa thìa mắm ngon+hạt tiêu
Đổ vào nồi sườn đun âm ỉ cho ngấm. Đảo đều đến khi sườn cạn là được
- 5
Gắp sườn ra đĩa, tưới nước sốt lên, ăn với cơm nóng
✓Sườn mềm không dai, chua cay mặn ngọt hài hoà
Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
-
-
Sườn chua ngọt Sườn chua ngọt
Món sườn chua ngọt là món ưa thích của mình ❤️. Nước sốt rưới cơm ăn ngon dã man luônn
Anh Anhh -
-
Sườn sốt chua ngọt Sườn sốt chua ngọt
Miếng sườn thấm vị mặn, ngọt, chua cay sẽ làm bữa cơm ngon hơn rất nhiều.
-
-
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Món sườn xào chua ngọt rất quen thuộc và được nhiều gia đình yêu thích bởi có thể làm món nhậu hoặc ăn với cơm
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Sườn xào mình làm đơn giản và không có bột năng nhé.
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Món sườn này ăn cũng ngon cơm lắm vị vừa chua chua ngọt ngọt và thêm tý cay cay của ớt #bepvang
-
-
Sườn xào chua ngọt cực kỳ dễ làm Sườn xào chua ngọt cực kỳ dễ làm
Nhà mình ai cũng mê món này, nguyên liệu cực kỳ đơn giản mà nhà tự làm: sườn mềm, đậm vị và không bị khô như ngoài quán, ăn ngon đưa cơm cực kỳ. Món sườn này bạn có thể ăn kèm dưa góp, dưa chua hoặc kim chi rất ngon. Mời mọi người cùng tham khảo công thức sườn xào chua ngọt bất bại nhà mình nhé
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận