Gulai Tahu-Rebung Bumbu Iris ala Rumah Kami
Hari Jumat minggu yang lalu beli rebung sudah direbus di Pasar Tani dekat kantor, cuss simpan freezer. Pagi tadi pas buka freezer, aih rebungnya memanggil-manggil. Baeklah, dibikin gulai santan bumbu iris aja, campur tahu. Kebetulan ada tahu kedelai juga di kulkas. Kelat-kelat dikit khas rebung tapi Sedap nampol. Apalagi saya kasih sedikit ebi. Cobain moms #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #GulaiRebung #BagikanInspirasimu
Gulai Tahu-Rebung Bumbu Iris ala Rumah Kami
Hari Jumat minggu yang lalu beli rebung sudah direbus di Pasar Tani dekat kantor, cuss simpan freezer. Pagi tadi pas buka freezer, aih rebungnya memanggil-manggil. Baeklah, dibikin gulai santan bumbu iris aja, campur tahu. Kebetulan ada tahu kedelai juga di kulkas. Kelat-kelat dikit khas rebung tapi Sedap nampol. Apalagi saya kasih sedikit ebi. Cobain moms #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang #GulaiRebung #BagikanInspirasimu
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Kupas dan cuci semua bumbu. Bwang putih digeprek lalu cacah kasar. Bawang merah diiris. lengkuas memarkan lalu iris, kunyit diiris,serai memarkan. Cabe merah diiris, cungdiro atau tomat dipotong-potong. Ebi digerus
- 3
Wortel kupas, cuci lalu potong-potong. Tahu dicuci bersih lalu potong sesuai selera..Supaya manis dan empuk, wortel digoreng sebentar di api besar.
- 4
Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang merah lanjut sampai bawang merah layu. Masukkan irisan kunyit, lengkuas dan serai yang sudah dimemarkan. Aduk rata.
- 5
Masukkan gerusan ebi dan daun salam, lanjut tumis sampai harum
- 6
Masukkan rebung, masukkan wortel yang sudah digoreng
- 7
Masukkan santan, aduk rata pelan jangan sampai santan pecah
- 8
Masukkan tahu, aduk pelan. Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir,.
- 9
Masukkan potongan tomat dan irisan cabe.. Koreksi rasa. Matikan kompor
- 10
Sajikan. Rasanya mantap. Ada kelat sedikit khas rebung tapi sedap nampol. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Gulai Rebung Tahu Bumbu Iris Gulai Rebung Tahu Bumbu Iris
Source : @elles_cookingAku suka banget sama gulai rebung,rasanya yang kress..kress..kress bikin ketagihan 😂 biasanya aku gulai dengan bumbu yang digiling,nah kali ini aku masak rebung yang digulai dengan bumbu iris ala mbak Elly,ternyata enaaak juga ya 😋😋#CookpadCommunity_Palembang#WongKitoCooksnap_EllySuryani
-
Gulai Rebung Buncis Tahu Gulai Rebung Buncis Tahu
Pertama kali menggulai sayur dengan mencampur tiga bahan ini. Setelah matang, rasanya tidak mengecewakan. Rebung kering sebaiknya direbus agar lebih empuk. Tahu yang digunakan disini adalah tahu ungkep.#cobacoba#TabunganResep#PejuangGoldenApron3#Week6
-
Gulai Tahu Bunga Bawang Gulai Tahu Bunga Bawang
#BungaDapur#GAS2025#Kopijos_BungaDapur#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopijosMengeluarkan salah satu simpanan resep yang sudah lama ada didraft, tidak sempat membuat foto cantiknya. Tak apa ..yang penting bisa berbagi resepnya yang suatu saat bisa membantu orang lain yang membutuhkan 🙏Gulai ini rasanya medok dengan bumbu aromatik, khas gulai. Rasa tahu yang soft dan gurih berpadu dengan kres nya bunga bawang yang dimasak tak terlalu lama. Crunchy nya masih dapet. Kuahnya yang tidak terlalu kental juga berpadu gurih santan dan susu cair, menambah nikmat rasanya.
-
Gulai Rebung & Tahu Gulai Rebung & Tahu
Bismillah.....Lagi malas mau ke pasar,bahan²di dapur sudah minim,tengok di kulkas masih ada sisa rebung dan tahu,bingung mau masak apa,di gulai aja dech pakai santan instant#MasakGulai#PejuangDapur#CookpadCommunity_YogyakartaLihat#GulaiBundaKeyla Lainnya
-
Gulai Tahu Telur Gurih Gulai Tahu Telur Gurih
Lagi pengen masakan yg berbumbu, tapi praktis masaknya, pakai bahan2 yg selalu ada di kulkas, jadi deh gulai tahu telur gurih ini. 😊
-
Gulai Tahu Gulai Tahu
Hangatkan hari dengan Gulai Tahu yang kaya rasa! 🧡 Cocok banget untuk makan siang atau malam, penuh bumbu rempah yang menggugah selera. Yuk, coba resep Gulai Tahu ini di rumah! 🍲 #GulaiTahu #ResepMasakan #MakanEnak
-
Gulai Tahu dengan Ragam Sayuran Gulai Tahu dengan Ragam Sayuran
Menu awal memang kepingin masak Gulai Tahu, tapi saat mencari bumbunya, seperti lengkuas dan daun jeruk... eeh malah dapat kemasan satu set sayur asem. Tak lama mikir beli aja (Rp.5.000) sudah ragam potongan sayur serta bumbu.Tambah lagi hanya sedikit parutan kelapa aku pakai buat cemilan (lihat Cajeta de Coco-nya Kosta Rika), jadi ada bahan buat santan gulai ini.#gulai #tahu #curry #tofu#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai Tahu Gulai Tahu
Ceritanya pengen gulai iga, tapi yang adanya tahu, ya udah bikin gulai tahu aja..
-
Gulai Tahu Gulai Tahu
Bismillah. .Assalaamualaikum beb 😊Udah pada makan belum ?? Hari ini edisi ngabisin stok tahu di kulkas, karena bosen klo di goreng doang jadi aku bikin GULAI TAHU aja, berhubung aku sedang mengurangi makanan yg bersantan² jadi gulainya ndak aku pakai santan tapi aku ganti pakai @fibercreme yaa, rasanya tetep gurih dan pastinya lebih sehat juga looh, yuuk cobain beb. . .Source : @maybelin_ma#Cookpad_id#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity#Cookpadcommunity_Karawang#dapur_izma#happycooking#di_olahantahu#di_gulaitahu
-
Tahu dan ayam bumbu gulai Tahu dan ayam bumbu gulai
Ceritanya hari ini Libur....ujan....mager..tp laperrrr..di kulkas liat ada sayap ayam dan tahu..Di lemari bumbu ada bumbu gulai instant...maka jadilahhh...
-
Gulai Tahu Sayuran Gulai Tahu Sayuran
Biasanya kalau masak gulai itu pakai hati ampela, udang atau daging ayam/sapi. Karena budget lagi tidak memungkinkan jadilah gulai simple yang sangat hemat ini. Dagingnya diganti tahu ternyata enak lho!#murahmeriah#budgetminimalisrasafantastis#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#cookpadcommunity_wonosobo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar