पनीर भुर्जी (paneer bhurji recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सभी सामग्री को एक जगह रख ले।
- 2
गैस पर कढाई रखे उसमे ऑयल डालकर गरम करे फिर जीरा डालकर चटकाये।फिर हरी मिर्च डालकर प्याज़ डालकर गैस की फ्लेम मीडियम रखे और प्याज़ को पिंक होने तक भून लें।
- 3
फिर अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर 1मिंट भून लें।फिर सभी मसाले डालकर(गरम मसाला को ओर नमक को छोड़कर)ढककर स्लो गैस पर 2मिंट भून लें।अब टमाटर डालकर टमाटर सॉफ्ट होने तक भून लें।
- 4
- 5
अब पनीर डालकर गरम मसाला और नमक डालकर मिक्स कर ले।और ढककर मीडियम गैस पर 5मिंट पकने दे।
- 6
- 7
तैयार है हमारी पनीर भुर्जी आप इसे रोटी परांठे किसी के साथ भी सर्व करें।
- 8
cooking is my passion and I am fond of making food items and I love to feed everyone good food.
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Juli Dave -
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