નાનખટાઈ.(Nankhatai Recipe in Gujarati)

Bhavna Desai
Bhavna Desai @Bhavna1766

#CB3
નાનખટાઈ મોટાભાગના મેંદા નો ઉપયોગ કરી બને છે.આ નાનખટાઈ ઘઉં નો લોટ અને ઓર્ગેનિક ગોળ પાઉડર નો ઉપયોગ કરી હેલ્ધી બનાવી છે.નાનખટાઈ નો રંગ ડાર્ક થશે પણ હેલ્ધી વર્જન બનશે.

વધુ વાંચો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

ઘટકો

૫૦ મિનિટ
૩-૪ વ્યક્તિ
  1. ૧ કપ ઘઉં નો લોટ
  2. ૧/૨ કપ ઓર્ગેનિક ગોળ પાઉડર
  3. ૪ ચમચી રવો
  4. ૪ ચમચી ઘી
  5. ૪ ચમચી દૂધ
  6. ૪ ચમચી કાજુ બદામ પિસ્તા કતરણ
  7. ૧/૨ ચમચી ઈલાયચી પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

૫૦ મિનિટ
  1. 1

    એક કઢાઈ માં મીઠું પ્રી હીટ કરવા મૂકો. ઘઉં ના લોટ માં બધા ઘટકોને મિક્સ કરવા.દૂધ નાખી મધ્યમ લોટ બાંધો. દસ મિનિટ રેસ્ટ આપો.

  2. 2

    લોટ ના ગોળ લુઆ કરી નાનખટાઈ બનાવો.બદામ ની કતરણ ઉપર મૂકો.હવે તેને ઘી લગાવેલી ટ્રે માં મૂકી ગરમ કઢાઈ માં મૂકો.ઢાંકણ ઢાંકી ૩૦ મિનિટ મધ્યમ તાપે થવા દો.

  3. 3

    શેકાયાની સુગંધ આવે અને ડાર્ક કિનારી થાય એટલે કઢાઈ માં થી કાઢી લો.ઠંડી કરી ઉપયોગ કરો.નાનખટાઈ તૈયાર.

પ્રતિક્રિયાઓ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

દ્વારા લખાયેલ

Bhavna Desai
Bhavna Desai @Bhavna1766
પર
Cooking is My Passion.
વધુ વાંચો

Similar Recipes