Cảm ơn bạn @lucocina từ Tây Ban Nha về nguồn cảm hứng!Tôi luôn háo hức thử những món ăn lành mạnh sử dụng hải sản, vừa nhanh vừa ngon ... nên khi tôi nhìn thấy công thức salad cá hồi của cô ấy, tôi biết mình phải thử!Tôi hơi lười nấu cơm, và tôi đã thay đổi "nước sốt salad" một chút ... và làm nước sốt teriyakiVị hôn phu của tôi rất hài lòng về món ăn này, vì vậy tôi sẽ sớm làm lại món này!--Thank you @lucocina from Spain for the inspiration!I'm always eager to try healthy dishes using seafood that's also quick and delicious... so when I saw her salmon salad recipe, I knew I had to try!I was a bit lazy to cook the rice, and I changed the "salad dressing" a bit... and made teriyaki sauceMy fiance was super happy about this dish, so I will be making it again very soon!

Một ngày nọ, tôi nhìn thấy một món salad cá tuyết với sốt phô mai xanh ở một nhà hàng, và tôi nghĩ nó trông rất đẹp. (Nhưng không nhận được vì nó quá đắt ...)Sau đó, tôi nghĩ về việc tôi luôn yêu thích sự kết hợp giữa phô mai với mật ong ... 🤤Chắc chắn rồi, có một số công thức nấu ăn trong Cookpad JP nên tôi đã sử dụng nó làm tài liệu tham khảo để làm phiên bản pho mát xanh với salad mật ong của mình.Tôi nghĩ món này cũng hợp với rượu vang 🍷✨--The other day I saw a cobb salad with blue cheese dressing at a restaurant, and I thought it looked nice. (But did not get it because it was so expensive...)Then I thought about how I always love the combination of cheese with honey...🤤Sure enough, there were some recipes in Cookpad JP so I used it as a reference to make my version of blue cheese with honey salad.I think this would go well with wine too 🍷✨

Cách đây 8 tháng, tôi đã công bố một công thức có tên "Jjigae (món hầm Hàn Quốc) với sự biến tấu kiểu Nhật" có nghĩa là "Jjigae (món hầm Hàn Quốc) với sự biến tấu của Nhật Bản".Kể từ đó, tôi biết được rằng nước mắm có thể thay thế tuyệt vời cho nước dùng của Nhật Bản. Đó là nhờ công thức jjigae của @cooking withbim15 và của @minhVì vậy, đây là một phiên bản khác của jjigae của tôi. Hy vọng bạn thích!--8 months ago, I published a recipe called "Jjigae (Korean stew) with a Japanese twist".Since then, I have learned that fish sauce can be a great substitute for Japanese broth. This is thanks to @cookingwithbim15 's jjigae recipe and for MinhSo here's another version of my jjigae. Hope you enjoy!

Một ngày nọ, bạn tôi đến ăn bữa nửa buổi và tôi quyết định làm công thức này 😋--The other day my friend came over for brunch, and I decided to make this recipe

#Daisucookpad2022 #bepcomnha#ebepvangSpring rolls is one of the most popular dishes in Vietnam. Everyone loves it because it's delicious and can be served for anyone from any countries, from a 5-star hotel to street food shop. It's my great honour to welcome Becky - Cookpad's Global Head of Community - at my house in a rainy morning of October and we had good time to go to the market and to cook together in my cosy kitchen with Cookpad's orange colour. Now I'd to introduce Vietnamese spring rolls with a simple version that foreigners can easily find the ingredients to try it at home

Lần gần đây nhất tôi đến thăm Vương quốc Anh, món ăn mà tôi yêu thích nhất là súp lơ nướng với sốt gochujang 🤤Vì vậy, khi tôi nhìn thấy công thức nấu súp lơ của @ cookwithyui, ban đầu được thực hiện bởi @nishacookingagain, tôi biết mình phải thử nó sớm.Và cuối tuần này, được bà ngoại tặng cho một ít hoa súp lơ nên tôi quyết định nấu món này.Số lượng súp lơ ít hơn, vì vậy tôi quyết định thêm một số bí ngô, mà tôi biết là tốt với gochuchang.Vị ngọt của bí đỏ và độ cay của gochuchang rất hợp nhauVì vậy, đây là phiên bản của tôi về công thức huyền thoại! 💯💯💯Tôi sẽ nói công thức này sẽ dành cho 2-4 người, nhưng tôi ăn rất nhiều khi tôi 😂--The last time I visited the UK, the dish that I loved the most was baked cauliflower with gochujang sauce. 🤤So when I saw @cookingwithyui's cauliflower recipe, originally made by @nishacookingagain, I knew I had to try it soon.And then this weekend, my grandmother gave me some cauliflower's flower, so I decided to cook this dish.The quantity of cauliflower was smaller, so I decided to add some pumpkin, which I knew goes well with gochuchang.The sweetness of the pumpkin and the spiciness of gochuchang match so well 💯💯💯So here's my version of the legendary recipe!I would say this recipe would be for 2-4 people, but I eat a lot when I eat delicious food... so I ended up eating all of this all by myself 😂

Có, món này được gọi là cơm bom 💣Không, tôi không biết tại sao ...Món "don" (có nghĩa là bát cơm) này thực sự khá nổi tiếng ở Nhật Bản.Các thành phần khác nhau, nhưng nó được cho là một món ăn nhầy nhụa vì nó thường có Natto và đậu bắp, cả hai đều tôi không thích ...🙃Vì vậy, thay vào đó, tôi quyết định sử dụng kim chi khoai mỡ của Trung Quốc và rễ của rong biển (đây cũng là cây gậy).Và tôi thường không nói điều này về những món ăn tôi làm, nhưng ôi nó rất ngon ...! Và nó rất nhanh chóng để thực hiện! 😍Vì vậy, tôi cũng muốn chia sẻ với mọi người ở đây!--Yes, this dish is called bomb rice bowlNo, I don't know why...This "don" (meaning rice bowl) is actually pretty famous in Japan.The ingredients vary, but it's supposed to be a slimy dish as it normally has natto and okra, both of which I don't like...So instead, I decided to use Chinese yam kimchi & root of seaweed (this is also stick).And I don't normally xay this about the dishes I make, but oh it was so delicious...! And it's so quick to make!So I wanted to share with everyone here too!

Ở Nhật Bản, có một món ăn được gọi là "Taco rice".Về cơ bản, các thành phần của món "tacos" của Mỹ / Mexico được sắp xếp theo cách Nhật Bản, bên trên cơm. Nó thường bao gồm thịt, một số loại rau, rau diếp và đôi khi là khoai tây chiên tortilla.Nó có nguồn gốc ở Okinawa, Nhật Bản, một hòn đảo phía nam có các căn cứ quân sự của Mỹ. Rõ ràng món ăn này đã trở nên rất phổ biến trong giới dân quân châu Mỹ. Và sau đó nó lan sang phần còn lại của Nhật Bản. Không, bạn có thể thấy các quán cà phê ở Nhật Bản phục vụ cơm taco.Nhưng hôm nay, tôi làm món "salad taco", về cơ bản là cơm taco mà không cần cơm 😂--In Japan, there's a dish called "Taco rice".It's basically ingredients of American/ Mexican "tacos" arranged to a Japanese way, on top of rice. It normally consists of meat, some vegetables, lettuce, and sometimes tortilla chips.It originated in Okinawa, Japan, a southern island with American military bases. Apparently this dish became very popular among the American militants. And then it spread to the rest of Japan. No you can see cafes in Japan serving taco rice.But today, I made "taco salad", basically taco rice without rice 😂#comnha

Một ngày nọ, tôi ở Osaka và thấy một nhà hàng Hàn Quốc cung cấp món Galbijim. Đây là lần đầu tiên tôi nghe nói đến Galbijim, nhưng tôi biết rằng đó là một món ăn mà tôi rất thích.Đáng buồn thay, nhà hàng không mở cửa vào ngày hôm đó, vì vậy tôi quyết định làm món Galbijim tại nhà.Tôi đã tham khảo một vài công thức nấu ăn và nghĩ rằng có thể tôi có thể sử dụng nồi cơm điện thay vì đun nhỏ lửa trong vài giờ. Vì tôi chưa bao giờ ăn Galbijim nên tôi không biết độ chân thực của nó như thế nào ... Tôi chỉ biết rằng nó rất ngon 😋--The other day I was in Osaka and saw a Korean restaurant offering Galbijim. It was the first time that I heard of Galbijim, and yet I knew that it was a dish that I would love.Sadly, the restaurant wasn't open that day, so I decided to make Galbijim at home.I referred to a few recipes, and thought that I can probably use a rice cooker instead of simmering for a few hours. Since I've never had Galbijim, I don't know how authentic it is... I just know that it tastes good 😋

Yến mạch và kim chi là hai nguyên liệu yêu thích của tôi, rất tốt cho sức khỏe và dễ chế biếnVì chồng tôi thường xuyên ăn uống ở ngoài hơn trong những ngày này, tôi muốn nấu một cái gì đó tốt cho sức khỏe và đây là kết quả!--Oatmeal and kimchi are my two favorite ingredients that are healthy and easy to stockAs my husband has been eating out more often these days, I wanted to cook something healthy and here's the result!

Hôm trước là sinh nhật vị hôn phu của tôi nên tôi quyết định làm cho anh ấy món Đài Loan yêu thích của anh ấyTôi đã tham khảo một vài công thức và đưa ra cách kết hợp của riêng mình.Bạn có thể ngạc nhiên rằng tôi đã sử dụng Coca Cola, nhưng đây thực sự là một cách phổ biến để om thịt!--It was my fiance's birthday the other day, so I decided to make him his favorite Taiwanese dishI referred to a few recipes, and came up with my own combination.You might be surprised that I used Coca Cola, but this is actually a popular way to braise meat!

Bất cứ khi nào tôi bận rộn (và không cảm thấy cần ăn nhiều rau cho bữa ăn đó 🤣) tôi làm món này.Đây là một trong những công thức nấu cơm gà Singapore phổ biến nhất ở Nhật Bản, và nó rất dễ dàng. Cảm ơn nồi cơm điện & Cookpad.Là một người thực sự thích rau mùi, tôi bình thường cũng cho thêm rau mùi. Nhưng với tinh thần của #sachsanhXANH lần này, tôi đã trộn thêm cọng ngò vào nước sốt, điều mà bình thường tôi không làm..... Và nó thành ra tuyệt vời! Tôi hy vọng bạn cũng thích ~Công thức gốc: https://cookpad.wasmer.app/recipe/3572908?view=classic#share_other--------------------------Whenever I am busy (and don't feel like I need to eat a lot of vegetables for that meal 🤣) I make this dish.The original one of the most popular recipes for Singaporean chicken rice in Japan, and it is so easy. Thank you rice cooker & Cookpad.As someone who really likes coriander, I normally also add coriander. But this time, in the spirit of #sachsanhXANH this time I mixed in coriander stems into the sauce, which I normally don't do.....And it turned out great! I hope you also enjoy~