Ayam Goreng Pandan

Sebenernya dulu pernah pengen bikin ayam goreng pandan ala Thailand ini, tapi belum terealisasi 😁, sampai akhirnya kemarin tuh #CookpadCommunity_Bogor diajakin Teh Opi untuk posting ramai-ramai #Combongabibita_AyamKaming, kesampaian deh saya nyobain bikin pandan. Kebetulan di kebun, saya punya beberapa pohon pandan yang subur daunnya.
Untuk cara membungkus ayam, saya mencontoh dari video Pot & Pan, sementara resep saya pakai punya Teh @opibun.
Ayam Goreng Pandan
Sebenernya dulu pernah pengen bikin ayam goreng pandan ala Thailand ini, tapi belum terealisasi 😁, sampai akhirnya kemarin tuh #CookpadCommunity_Bogor diajakin Teh Opi untuk posting ramai-ramai #Combongabibita_AyamKaming, kesampaian deh saya nyobain bikin pandan. Kebetulan di kebun, saya punya beberapa pohon pandan yang subur daunnya.
Untuk cara membungkus ayam, saya mencontoh dari video Pot & Pan, sementara resep saya pakai punya Teh @opibun.
Cara Membuat
- 1
Rendam potongan fillet dengan bumbu perendam, aduk rata. Diamkan 30 menit atau semalaman dalam kulkas
- 2
Ambil selembar daun pandan, bagian pangkal daun di sisi kiri, ujung daun di sisi kanan. Lengkungkan daun membentuk huruf V (ujung daun lebih panjang daripada pangkal), lalu masukkan ujung daun ke celah yang terbentuk, tarik. Letakkan ayam, tarik ujung daun, kencangkan, lalu selipkan sisa ujung daun. Kelebihan ujung daun boleh juga dipotong
- 3
Kukus ayam selama 10 menit. Angkat, tiriskan, diamkan selama 15 menit
- 4
Panaskan minyak, lalu goreng ayam sampai kecoklatan, angkat, sajikan
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
#PejuangGoldenApron3Week 43Hari ini bingung mau masak apa buat makan siang...bosan yang itu-itu aja. Waktu scroll cookmark yang tersimpan, ternyata saya pernah cookmark resepnya mbak Opi Bun ini. Kebetulan bahan-bahannya ada, dan pandan di belakang rumah juga lagi subur-suburnya.Saya pakai fillet bagian dada dan paha. Di resep aslinya pakai garlic oil, tapi karena nggak ada, saya ganti dengan bawang putih cincang.Link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13716446-ayam-goreng-pandan?invite_token=CJXMUMGjTb8g7L6GHHYyD3KW&shared_at=1616938483 Melissa Aprianti -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
📌Resep 74Mumpung ada ayam dikulkas,Kayaknya kalau diungkep udah hampir setiap hari makan yaa.kebetulan Masih dalam rangka meramaikan arisan Cooksnap Semangcook,Kalo ini saya recook ayam goreng daun pandan resep mbak @indahmei ,Menikmati ayam goreng dengan sensasi aroma pandan yang harum dan gurih,Daging ayamnya pun juicy,Cobain dirumah yuk moms.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15905006#Semangcook_ArisanNovember23#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang Irna Sofiana (Nana) -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Bismillah,Alhamdulillah bikin lagi ayam goreng pandan thailand, tetapi ini versi bukan ayam filet, dan si pandannya hanya teman marinasi nya tidak dibungkus di ayam.Lebih simple sih.. dan wanginya luar biasaaa serta rasanya tetap enak meresap sampai ketulang hehehMaasyaaAllahTabarakallah#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenBatikApron Mutabikh Uwmi (مطبخ اومي) -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
#week16BismillahirrahmanirrahimSudah beberapa hari bebikin ayam pandan milik mb Monica @monica_novara ,, baru sempat nunul2 disini.. Hehee... 🤭Ini ayam bener2 enak rasanya, empuk dan gk alot untuk makan anak2,, si kecil ku doyan biasanya gk mau mkn ayam,, karena prosesnya di kukus dulu baru goreng sebentar 👌Makasih banyak mb Monica resep dan inspirasi nya, salam sehat selalu utk mb Monica sekeluarga,, amin 🤲🙏💖*Source: @monica_novara#PejuangGoldenBatikApron#Semangcookhokyahokye#CookpadCommunity_Semarang Ma2 Khansa A.N -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Ada sisa beberapa potong ayam. Mau coba menu baru, ketemu resep ini. Iseng nyobain & ternyata enak juga 😋 Yummy Bunny -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
sebulan sekali juga gak mungkin masak ini, nanti dimarahin nyokap lg kalau pohon pandannya botak 😂😂. Andin's Kitchen -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Source: Frielingga SitDah lama pinisirin sama resep yang satu ini. Baru sekarang bisa dieksekusi. Kirain tuh bakal ribet bikinnya. Terutama saat mengikat ayam dengan daun pandan. Ternyata cara buatnya cukup mudah. Dan rasanya juga enak😍. Yuk ah kepoin resepnya.#GA_TheNextLevel#GoDa_AyamSorry#GoDaPaders#komunitaspaders#dutarecookberaksi#dutarecook_balikpapan#cookpadcommunity_Balikpapan,kaltim#cookpad_paders#cookpadcommunity_Borneo#cookpadindonesia@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo@komunitaspaders nidarudi -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Kebetulan di halaman rumah ada nanam daun pandan, kita coba bikin masakan dari negara lain, sekali kali coba resep dari luar biar tidak bosan makan itu itu saja. Resep ini gampang dan enak bun.Coba deh. Aling Wang -
-
-
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Kemaren² masak nebeng di Kompor adikku tetanggaku.Eeh kadang tinggal gondol lauk dan seperangkat ya😂😂.Malam nguliner diluar rumah.Kompor rewel... Sdh mo bebikin PR putar haluan. Kekota dulu Beli Regulator Gas.OMG.... padahal mo nge Wajik Pandan. Apa boleh buat. Kompor mo baikan setalah Sholat Asar🥹🥹.Masih terselamatkan dengan Bahan yg ada semoga yg punya hajat mba @atieq_ar berkenan nich. Jangan dijewer diriku. Sdh tak belain kekota beli regulator utk ttp hadir di Pestamu🥹🥹#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCoCoK#CookpadIndonesia#Lauk#GA_PandaniAku#Semarak_GAPandaniAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Samarinda#PejuangGoldenBatikApron Widjie Astuti -
Ayam Goreng Pandan Ayam Goreng Pandan
Pertama kali makan ayam goreng pandan ini dulu waktu masih tinggal di Batam.Beli salah satu restoran di mall.Unik menurutku..ayam dengan potongan kecil2,dibungkus daun pandan kemudian digoreng.Ayamnya gurih & wangi aroma daun pandanKali ini mencoba resep versi ayamnya diungkep terlebih dahulu Rugayyah Ahmad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar