मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)
Meenu Ahluwalia @cook_12130092
मटर पनीर (matar paneer recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
कुकर मे घी गरम करें
उसमें साबुत मसाले व जीरा डाल कर भूने
- 2
थोडी कसूरीमेथी डाल कर भूने
हल्दी पाउडर व धनिया पाउडर डाल कर 10सेकेंड भूने
अब टमाटर हरी मिर्च अदरक का पेस्ट एड करके भूने
- 3
लाल मिर्च पाउडर एड करें
मटर डाल कर 2-3मिनट भूने
मलाइ एड करें
- 4
पनीर को काट कर एड करे
मिक्स करें
- 5
1/2कटोरी पानी एड करें, ढक्कनलगा कर एक विशल लगवाए
- 6
प्रेशर निकलने पर नमक, गरम मसाला व रोस्टीड कसूरीमेथी एड करके मिक्स करें
- 7
कटे हरे धनिया से गार्निश करके रोटी, पराठे,पूरी या नान के साथ सर्व करें।
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