आलू मटर की ग्रेवी वाली सब्जी (aloo matar ki gravy wali sabzi recipe in Hindi)
Nirmala Rajput @cook_28398047
Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
आलू को पहले उबला कर लेंगे फिर टमाटर प्याज़ को कट कर लेंगे
- 2
अब एक कड़ाई लेंगे उसमे ऑयल डाल कर गराम कर लेंगे फिर आलू को फ्राई कर लेंगे फिर दूसरी बार ऑयल डाल कर गरम कर लेंगे और जीरा डाल कर हल्का गरम कर लेंगे उसके बाद लहसुन प्याज़ डाल कर लाल कर लेंगे और उसके बाद ग्राइंड किया हुआ मसाला डाल देना हैं और हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर डाल कर मिला देना हैं और मिला देना हैं फिर मटर डाल कर मिला देना हैं
- 3
5-7 मिनट तक पका लेना हैं और फिर जरूरत के अनुसार पानी डाल कर आलू को डाल देना हैं फिर सब्जी को 2-3 मिनट तक पका लेना हैं अब सब्जी तैयार हैं इसे चावल पर पूरी या रोटी पर सर्व करें बहुत ही टेस्टी लगता हैं
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