गोभी आलू की सब्जी

Nirmala Rajput
Nirmala Rajput @cook_28398047
Ahmedbad

#goldenaporn23
#week21
फूलगोभी
फूलगोभी आलू मटर की सब्जी ठंडी मे हरे सब्जी बहुत ही अच्छा मिलता हैं और ये टेस्टी भी बनता हैं

गोभी आलू की सब्जी

100+ होम शेफ्स इस रेसिपी को देख चुके हैं

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फूलगोभी
फूलगोभी आलू मटर की सब्जी ठंडी मे हरे सब्जी बहुत ही अच्छा मिलता हैं और ये टेस्टी भी बनता हैं

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सामग्री

25 मिनट
4 लोग
  1. 500 ग्रामगोभी
  2. 4आलू
  3. 1/2 कटोरीमटर
  4. 1टमाटर
  5. 2प्याज़
  6. 6लहसुन की कलिया
  7. 4हरी मिर्ची
  8. 1 चमचहल्दी पाउडर
  9. 1 चमचमिर्ची पाउडर
  10. 1 चमचधनिया पाउडर
  11. नमक स्वादानुसार
  12. ऑयल जरूरत के अनुसार
  13. 1 चमचजीरा

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सब्जी को अच्छे से धो लेना हैं और कट कर देना हैं अब एक कढ़ाई लेना हैं उसमे ऑयल डाल देना हैं गरम हो काये तो जीरा और मिर्ची को डाल देना हैं और प्याज़ लहसुन को डाल कर सौते कर लेना हैं फिर मटर गोभी और आलू को अच्छे से एक.मे मिक्स कर भुज लेना है

  2. 2

    अब इसमें मसाला को डाल कर मिला देना है हल्दी पाउडर मिर्ची पाउडर धनिया पाउडर और नमक सबको डाल कर मिला देना हैं और मसाला को अच्छे से पका लेना हैं

  3. 3

    अब सब्जी को पका लेने के बाद गैस की बंद कर देना हैं और अब गरम गरम सर्व करें रोटी या पराठा के साथ सर्व बहुत ही टेस्टी लगता हैं

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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