#MS

#MS

#Pooja

#MS#Cookpadgujarati#Cookpadindia

#MS

#MS હેપી મકરસંક્રાંતિ આ વાનગી ખાસ અમારે દરેક નાગરો ને ત્યાં બને જ. એટલે પરંપરાગત વાનગી છે.

#MS

#GujaratiSwad#RKS#ગળ્યો ખીચડો#સ્વપ્નલ શેઠ#૨૦/૦૩/૧૯

#MS#cookpadindia#Cookpadgujaratiગળ્યો ખીચડોYe UTTARAYAN Ka Jadu Hai MitvaaaaSWEETE KHICHADO Khana Hai MitvaSwad Me Jiske Kho Gaye... Diwane se Ho Gaye.....Nazar Wo Harsu Hai Mitva....

#US#cookpadindia#cookpadgujrati

#MS#પરંપરાગતવિસરાતીવાનગી

#USઆ વાનગી અમારા ઘરમાં બહુ પ્રાચીન સમયથી એટલે કે મારા દાદી અને પછી મારા ફઈ જુની રીત પ્રમાણે ખીચડો બનાવતા અને આજની તારીખે બનાવે છે એટલે આર વાનગી મે અને મારા ફઇએ સાથે મળીને બનાવેલ છે

મકરસંક્રાંતિ મા આ વાનગી બનાવવાની પ્રથા છે. ખિચડો બે પ્રકાર નો બને છે.એક ખારો ખિચડો અને એક ગળ્યો. આ ગળ્યો ખિચડો લગભગ નાગર ના લોકો ના ઘરે જ જનરલી બને છે.

#US

#કુકબુક

#MBR8

#સંક્રાંતિ

#EB#mr

#MS#Cookpadindia#Cookgugaratiમકરસંક્રાંતિ રેસીપી ચેલેન્જ ટ્રેડિશનલ છડેલા ઘઉંના સ્વાદિષ્ટ

#EB#week10#cookpadindia#cookpadguj

#MS#Uttarayan#Sweet_khichado#wheat#dryfruits#prasad#CookpadIndia#COOKPADGUJRATI ઘઉં એ દુનિયાના મોટાભાગના દેશમાં ઉપયોગમાં લેવાતું ધાન્ય છે. તેનો સમાવેશ એક મુખ્ય ધાન્ય તરીકે કરી શકાય છે. મોહેં-જો-દડો અવશેષોમાં પણ કાર્બનિક ઘઉં મળેલ છે જેથી એમ કહી શકાય કે 5000 વર્ષ પહેલાં પણ ઘઉં નું અસ્તિત્વ હતું. મકરસંક્રાંતિ/ઉતરાયણના દિવસે ઘણા મંદિરો માં પારંપરિક રીતે ઘઉં નો ખીચડો બનાવી પ્રસાદરૂપે પીરસવામાં આવે છે. આ માટે છડેલા ઘઉં નો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. જેમાં તમે મનપસંદ બીજાં સૂકા મેવા ઉમેરી શકો છો. આમ તો તેમાં ગળપણ માં ખાંડ ઉમેરવામાં આવે છે, પરંતુ જો ગોળ પણ ઉમેરવો હોય તો ઉમેરી શકો છો. દેશી ઘી સાથે બનાવવા તે ખીચડો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

# cookpadgujarati#cookpadindiaગુજરાતીનો પહેચાન એવો ખીચડો જે ધનુર્માસ માં લગભગ દરેક ગુજરાતીનાં ઘરે બનતા જ હોય છે કોઈ સાત ધાન નો બનાવતા તો કોઈ ત્રણ ધાન નો. અમારે ત્યાં મારી મમ્મી વર્ષોથી ત્રણ ધાનનો ખીચડો બનાવે છે જે મને ખુબ જ પ્રિય છે મને સાત ધાન કરતાં ત્રણ નો ખીચડો વધારે ભાવે છે તો અત્યારે પ્રસ્તુત છે ત્રણ ધાનનો ખીચડો

#MS

#HRકૂકપેડ ના સતત પ્રોત્સાહન ને લીધે આપણે કઈ ને કઈ નવું શીખવાની ધગશ થાય છે.... અમારે ત્યાં સ્વીટ ઓછી ખવાય પણ હવે આવું નવું ટ્રાય કરીએ તો બધા ને પસંદ આવે છે... એથી મે પણ આજે થોડા ગુજિયા બનાવવા ની ટ્રાય કરી.... 🥰(ગુજિયા)

Dil ❤ Dhundhta hai Fir Wahi WHEAT SWEET KHICHDOAap 1 bar Khayenge to bar bar Mangenge.....Healthy bhi...Tasty bhi......

શિયાળા