Πανεύκολη μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο

Penelope Karagouni
Penelope Karagouni @Penelope67
Αθήνα

Μια εξαιρετικά εύκολη μακαρονόπιτα και όμως τόσο εντυπωσιακή και γευστική!

Ο γευστικός συνδυασμός των ζυμαρικών με το κασέρι κάνει αυτό το πιάτο υπέροχο! Μπορείτε να το κάνετε ακόμα πιο περίτεχνο με την προσθήκη διαφόρων άλλων τυριών, ζαμπόν ή ακόμα και μπέικον!

Και αυτό που θα σας κάνει να τη λατρέψετε είναι ότι απλά πετάς στη γάστρα ωμά όλα τα υλικά και τη βάζεις στο φούρνο!! #καρκίνος

Πανεύκολη μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο

Μια εξαιρετικά εύκολη μακαρονόπιτα και όμως τόσο εντυπωσιακή και γευστική!

Ο γευστικός συνδυασμός των ζυμαρικών με το κασέρι κάνει αυτό το πιάτο υπέροχο! Μπορείτε να το κάνετε ακόμα πιο περίτεχνο με την προσθήκη διαφόρων άλλων τυριών, ζαμπόν ή ακόμα και μπέικον!

Και αυτό που θα σας κάνει να τη λατρέψετε είναι ότι απλά πετάς στη γάστρα ωμά όλα τα υλικά και τη βάζεις στο φούρνο!! #καρκίνος

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

50 λεπτά
6-8 μερίδες
  1. 1 πακέτο (500 γρ)ζυμαρικά ολικής αλέσεως ή τρίχρωμα πχ ριγκατόνι, φαρφάλες, σέλινο, βίδες, πέννες
  2. 500 γραμμάριατριμμένο τυρί κασέρι ή οποιοδήποτε άλλο είδος τυριού που λιώνει όταν ψηθεί, όπως γκούντα, έμενταλ, ένταμ, τσένταρ ή μιξ τυριών
  3. 4αυγά χτυπημένα με ένα πιρούνι
  4. 1500 mlγάλα πλήρες
  5. 1/4 φλιτζάνιβούτυρο, κομμένο σε μικρούς κύβους
  6. αλάτι και πιπέρι της αρεσκείας σας (αν χρησιμοποιήσετε αλμυρά τυριά μην προσθέσετε αλάτι)
  7. 4-5 φέτεςμπέικον, ψιλοκομμένο ή/και ζαμπόν ή ακόμα και κοτόπουλο που έχει μείνει κομμένο σε κομμάτια (προαιρετικά)
  8. Θα χρειαστείτε επίσης μια γάστρα ή οποιοδήποτε είδος ταψιού με καπάκι

Οδηγίες μαγειρέματος

50 λεπτά
  1. 1

    Μην βράσετε τα ζυμαρικά. Αλείψτε το ταψί με λίγο βούτυρο.

  2. 2

    Προσθέστε τα ζυμαρικά στη γάστρα μαζί με τα άλλα υλικά, ανακατέψτε, σκεπάστε τη γάστρα και ψήστε σε αντιστάσεις για 45 λεπτά στους 180 C.

  3. 3

    Ξεσκεπάστε και ψήστε για 5-10 λεπτά ακόμα στον αέρα μέχρι να πάρει ωραίο χρώμα.
    Αφήστε τη να ξεκουραστεί για 20 λεπτά πριν την κόψετε για να δέσουν τα τυριά και να μην διαλυθεί.

  4. 4

    Συμβουλές:
    • Επειδή το κασέρι δεν είναι πολύ αλμυρό, προσθέστε λίγο αλάτι. Εάν επιλέξετε ένα αλμυρό είδος τυριού, μην προσθέσετε καθόλου αλάτι.

  5. 5

    Για μια πιο ελαφριά και υγιεινή εκδοχή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ζυμαρικά ολικής άλεσης, ελαφρύ γάλα αντί για πλήρες και ανθότυρο, ανάλατη μυζήθρα ή ρικότα αντί για κίτρινο τυρί, αλλά χρησιμοποιήστε λίγο περισσότερο αλάτι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Penelope Karagouni
Penelope Karagouni @Penelope67
στις
Αθήνα

Παρόμοιες συνταγές