14. Orek Tempe Semangit

Dikasih Bulik 3 papan tempe semangit. Di orek ajaa biar simpel. Alhamdulillah tempenya ga terlalu bau ya.. Untuk sedikit menghilangkan khas semangatnya bisa digoreng kering ya buibu...
Oh ya, Kalau pakai minyak sawit, maksimal 3x yaa untuk minyak yang sama. Kalau dah lebih, minyak tidak baik dikonsumsi.
Kalau minyak kelapa bisa sampai 8x.. Usahakan gunakan api sedang, dan jangan biarkan minyak sampai keluar asapnya yaaa bunda bunda..
#posbar
#pejuanggoldenbatikapron
#week_7
#cookpadcommunity_depok
#IdeMasak
14. Orek Tempe Semangit
Dikasih Bulik 3 papan tempe semangit. Di orek ajaa biar simpel. Alhamdulillah tempenya ga terlalu bau ya.. Untuk sedikit menghilangkan khas semangatnya bisa digoreng kering ya buibu...
Oh ya, Kalau pakai minyak sawit, maksimal 3x yaa untuk minyak yang sama. Kalau dah lebih, minyak tidak baik dikonsumsi.
Kalau minyak kelapa bisa sampai 8x.. Usahakan gunakan api sedang, dan jangan biarkan minyak sampai keluar asapnya yaaa bunda bunda..
#posbar
#pejuanggoldenbatikapron
#week_7
#cookpadcommunity_depok
#IdeMasak
Cara Membuat
- 1
Potong dadu tempe, kemudian goreng.
- 2
Haluskan bumbu. Bisa juga diparut. Tumbuk ketumbar2. Geprek lengkuas.
- 3
Panaskan margarin, tumis bumbu hingga harum
- 4
Setelah harum masukkan tempe, lengkuas, daun salam, beri air sedikit terendam di batas tempe. Agar bumbu meresap
- 5
Setelah air sedikit menyusut, tambahkan merica, saus tiram, kecap. Masak kembali. Cicipi. Kemudian tambahkan garam
- 6
Masak terus sampai air benar-benar menyusut, jika kurang pas bisa ditambah bumbu. Jika sudah pas, sajikan
Resep Serupa
-
864. Orek Tempe Semangit 864. Orek Tempe Semangit
Tempe semangit adalah tempe yang sudah more mature ha...ha...jadi dia sudah lewat masa matang keemasaannya.😁Biasanya tempe semangit ini aku buat mendol atau sambal tumpang, kali ini aku membuat resep Mba @hanimulia ini, resep aslinya disini ya.https://cookpad.wasmer.app/id/r/16074074.Terima kasih Mba Hani atas resepnya dan supportnya. Semangat ngeGAS2025 ya. Yuk ikutan Bu @mayaqomk dan Mba @dapur_LaraSeno#CookpadCommunity_Depok#ThankYouCODE Arti Winarni -
581. Orek Tempe Semangit 581. Orek Tempe Semangit
Punya tempe semangit, tapi bingung mau dimasak apa? 😄Sebelumnya belum pernah masak orek dengan tempe semangit. Ternyata oreknya syedaap juga. Saya bikin tidak terlalu pedas karena untuk duo Kayana juga. Yang suka pedas, boleh ditambah cabe rawit yah biar makin syedaap mantabs 👌😉Source: Yuni Kurniasih#PejuangGoldenApron3#Week47#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#LihaiRecook10_Yogyakarta#OlahanTempeKayana Dapur Ibuk Kayana -
Orek Tempe Semangit Orek Tempe Semangit
Hari ini nggak ketemu tukang sayur, dan aksi hunting something di kulkas dimulai.. Ada selonjor tempe kemarin lusa yang belum sempat diolah... Karena sayang jika dibuang dan kebetulan saya suka rasa khas tempe semangit... Jadilah masakan ini.. 😊 Ephie Aprilia -
Orek Tempe Semangit Orek Tempe Semangit
Ini favorite ku dan anak bontot orek tempe ini tempenya sengaja dibikin semangatt .ehhh Semangit..😁😁😁😁..karena aromanya yg bikin nagih gitu.Yukk lah masak🥘🥘🥘#CookpadCommunity_Bogor#MasakCepatEnak Yuni Kurniasih, -
Orek tempe semangit Orek tempe semangit
Ibu-ibu pasti pernah kan punya tempe semangit ? Itu lho tempe kemarin, tempe yang berubah warna dan baunya, juga rasanya. Nah bukan karna namanya tempe busuk/tempe kemarin/tempe semangit lantas nggak bisa diolah lho bu...belajar dari orang jaman dulu yang memanfaatkan bahan makanan sampe ke sari-sarinya 😂 sampe emang sudah nggak bisa dimanfaatkan lagi😂 olahan orek tempe semangit ini bakal bikin takjub karena rasa semangitnya samar bahkan hilang. Woww..cus dicoba Dapur Keluarga Profit -
Oreg Tempe Semangit (Oreg Tempe Basah) Oreg Tempe Semangit (Oreg Tempe Basah)
Oreg Tempe Semangit ini adalah masakan oreg tempe basah menggunakan tempe semangit atau tempe sangit atau tempe bonto kalau orang jawa bilang. Tempe semangit berasal dr bahasa jawa dr kata "sangit" yg artinya berbau, tempe semangit atau tempe bosok ini memang aromanya sangat kuat, tempe semangit ini adalah tempe yg melebihi batas fermentasi atau tempe yg kematengan atau tempe biasa yg sdh siap pakai namun didiamkan di suhu ruang hingga 1-2 hari. Jika bs mengolahnya makanan ini menjadi sajian istimewa dan enak seperti oreg tempe semangit ini. Ini adalah masakan khas asli dr jawa warisan kuliner Indonesia yg patut dicoba. Jika tdk suka aroma dr tempe yg semangit, bs menggunakan tempe biasa, di Jawa tempat asal saya, lauk yg satu ini biasa dicampur pada nasi pincuk/nasi bungkus daun dan dimakan dng tambahan krupuk, terlihat sederhana namun rasanya luar biasa, hehe.. Maafkn jari2 saya yg nulis ceritanya kepanjangan, yuuk.. Cuss langsung ke resepnya...😉 step by stepnya sangat mudah.. #SiapRamadan #PekanInspirasi #MurahMeriah Evana Tati ✅ -
-
14) Orek Tempe Basah 14) Orek Tempe Basah
Makanan sejuta umat gaksih? Ada gak yg gak suka orek tempe?😁 Kalau aku sih suka banget, udah gitu buat nya juga sangat gampang. Yukkk cuss masak pake resep aku nih dijamin ueenaakk👍#PejuangDapur#DapoerWulan#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunity_Indonesia#Cookpad_Id#OlahanTempe Dapoer Wulan🌙 -
15. Orek Tempe 15. Orek Tempe
Libur lebaran telah usai, saatnya kembali ke dunia nyata. Setelah hampir dua minggu libur masak (karena kalo di rumah orgtua bangun tidur makanan sudah siap sedia) 😁Untuk pemanasan bunBika masak yang simple2 aja yaa. Buka2 CP ehh ada resep orek tempe punya mba @monica_novara lewat, langsung aja deh eksekusi.#Semangcook_DikecapinAja#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PekanPosbar#DikecapinAja#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe15 Resep BunBika -
154. Orek Tempe 154. Orek Tempe
Assalamualaikum salam manis dari Orek Tempe manis gurih nikmat🤭😍🙏🏻 Serius ini enak banget man teman,favorite kedua putriku👍#DutaRecookBorneo#DutaRecookBanjarmasin#CookpadCommunity_kalsel#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadCommunityIndonesia#Dewiherlinaresep Dewi Herlina -
21. Orek Tempe 21. Orek Tempe
30/03/2020Orek Tempe masakan kesukaan suami ❣️Karna beliau ga doyan bawang jadi aku ulek bawang2nya biar ga nempel2 di tempe, kasian aja kalo harus pilih2 bawangnya, karna pasti ga kemakan.Jadi kalo temen2 bumbunya mau di iris semua juga ga masalah. Sesuai selera aja ^^ dinikhanisa -
14 - Orek tempe Basah 14 - Orek tempe Basah
Ceritanya aku lagi kangen sama nasi ponggol khas daerah aku. Ini hasil percobaan sih lebih tepatnya, soalnya aku sendiri belum tau resep asli bikin tempe ponggol itu. Tapi rasanya hampir mirip2 gitu deeh. 😁😁 Wulan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar