वड़ा पाव (Vada pav recipe in hindi)

#sbw #Jmc #week3 यह एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड रेसिपी है जो मुख्य रूप से पाव ब्रेड और डीप फ्राइड बटाटा वड़ा स्टफिंग के साथ तैयार की जाती है। आमतौर पर, इस स्नैक को भारतीय बर्गर या बॉम्बे बर्गर के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि यह महाराष्ट या माराठी व्यंजनों से अपनाया गया है। आम तौर पर, इसे शाम के नाश्ते के रूप में परोसा जाता है,
वड़ा पाव (Vada pav recipe in hindi)
#sbw #Jmc #week3 यह एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड रेसिपी है जो मुख्य रूप से पाव ब्रेड और डीप फ्राइड बटाटा वड़ा स्टफिंग के साथ तैयार की जाती है। आमतौर पर, इस स्नैक को भारतीय बर्गर या बॉम्बे बर्गर के रूप में भी जाना जाता है क्योंकि यह महाराष्ट या माराठी व्यंजनों से अपनाया गया है। आम तौर पर, इसे शाम के नाश्ते के रूप में परोसा जाता है,
कुकिंग निर्देश
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वड़ा पाव बनाने की विधि
आलू वड़ा बनाने के लिए:
एक पैन में तेल लें, इसमें हींग, सरसों थोड़ी सी मूंगफली के दाने डाल कर इन्हें रोस्ट करें।
प्याज़ और हरी मिर्च-लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें।अब इसमें उबले हुए आलू, हल्दी पाउडर, नमक, लाल मिर्च पाउडर और हरा धनिया डालें।
इसे अच्छे से मिलाएं और नींबू का रस डालें। इसे भूनकर एक मसाला बनाएं। - 2
लाल चटनी का मसाला बनाने के लिए:
एक पैन में थोड़ा सा तेल लें और इसमें लहसुन के साथ साबुत लाल मिर्च, सफेद तिल और नारियल डालें।
इसे अच्छे से मिलाएं और इसमें रोस्टेड मूंगफली डालें और इसमें आधा चम्मच नमक और लाल मिर्च पाउडर डालकर मिक्सी में चला लें पाउडर बना ले आप चाहें तो ये सूखा चटनी पाउडर बनाकर कई दिनों तक स्टोर कर सकते हैं। - 3
अब हमेंएक बाउल लेना है ।और इसमें बेसन, चुटकी सोडा, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालना है।
थोड़ा सा पानी डालकर बेसन का घोल तैयार कर लें।
पहले से तैयार किए गए आलू का मसाले में से मसाला लें और छोटी बॉल बना लें।
तैयार की गई बॉल को बेसन के घोल में डालने के बाद डीप फ्राई करें।
गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।
कुछ हरी मिर्चो को पैन फ्राई कर लें। - 4
अब पाव लें अब इसे बीच में से कट कर के हल्का सा पाव में मक्खन लगा लें लाल चटनी का पाउडर लगा ले (आप चाहें तो इसका पेस्ट बनाकर भी लगा सकते हैं)और तवे पर गर्मकर लें अब इसमें हरी चटनी, मसाला पेस्ट लगाकर इसके बीच फ्राई किया हुआ पकौड़ा लगाएं।
वड़ा पाव को हरी मिर्च की चटनी के साथ सर्व करें।
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वड़ा पाव
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वड़ा पाव (vada pav recipe in Hindi)
मुंबई के मशहूर स्ट्रीट फूड में शामिल वड़ा पाव आज हर जगह अपनी पहचान बना चुका है. पाव के अंदर चटनी की लेयर और बटाटा वड़ा लगाकर सर्व होने वाला वड़ा पाव बहुत ही चटपटा और मसालेदार स्नैक्स है. इसे आप घर पर बड़ी ही सरलता से बनाकर स्पेशल नाश्ते के रूप में परोस सकते हैं. #mcw #w3 #2022 ITI Goel -
वड़ा पाव (Vada pav recipe in Hindi)
मुंबई के सभी स्ट्रीट स्नैक्स में से वड़ा पाव को लेकर लोगों की पसंद बढ़ती जा रही है। एक सॉफ्ट पाव, गोल्डन फ्राईड मसालेदार बटाटा (आलू) से भरा वड़ा स्वादिष्ट नारियल और मुमफली की चटनी से कवर। मुंबई की तरह हर जगह की अपनी अलग पारंपरिक चाट है जैसे- दिल्ली की अनोखी पानी पूरी और कलकत्ता के पुचका की अपनी अलग पहचान है। लेकिन आज भी वड़ा पाव मुंबई की पारंपरिक चाट बाना हुए है और हमेशा बाना रहेगा।#ebook2020#state5Post 2...#auguststar#timePost 1... Reeta Sahu -
मुम्बईया वड़ा पाव (mumbaiya vada Pav recipe in Hindi)
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चटपटा वड़ा पाव (chatpata vada pav recipe in Hindi)
#chapatiवड़ा पाव मुंबई का लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, मुंबई के लौंग वड़ा पाव को बहुत ही चाव से खाते हैं। वैसे तो यह बटाटा वड़ा होता है जिसमें दो पाव के बीच बटाटा लगता होता है। बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी का यह फेवरेट स्नैक है और अब आप भी अपने इस फेवरेट स्नैक को आसानी से घर पर सिर्फ 20 मिनट में बना सकते हैं। Diya Sawai -
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खापोली वड़ा पाव (khapoli vada pav recipe in hindi)
#स्ट्रीटफूडवड़ा पाव- महाराष्ट्र के विशेष एक व्यंजन है। जो हरेक खाऊं गली में बिकाऊ है। पूर्ण जाने के रास्ते के पर ..... हर मूसाफिर खापोली पर वड़ा पाव खानें का आनंद लेते हैं। Jasmin Motta _ #BeingMotta -
मुम्बई स्ट्रीट स्टाइल बड़ा पाव (mumbai street style vada pav recipe in Hindi)
#aug#yoबड़ा पाव मुंबई का सबसे फेमस स्ट्रीट फूड है. यह अपनी लोकप्रियता के कारण देशभर में अपनी खास जगह बना चुका है.यह स्वाद में चटपटा और मज़ेदार लगता हैं. अगर यह कहा जाए कि यह मुंबई की जान है तो अतिशयोक्ति ना होगा .इसे मुख्य रूप से पाव और डीप फ्राइड बटाटा वड़ा और स्टफिंग के साथ तैयार किया जाता है साथ में चटपटे लाल मसाले के साथ सर्व किया जाता हैं .यह एक आसान और स्वादिष्ट फास्ट फूड है जो कार्बोहाइड्रेट और फाइबर से भरा है. वैसे तो आप इसे किसी भी समय खा सकते हैं पर शाम की चाय के साथ यह सबसे उपयुक्त है| Sudha Agrawal -
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वड़ा पाव (Vada pav recipe in Hindi)
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चीज़ी वड़ा पाव (Cheese vada pav recipe in Hindi)
#चाटवड़ा पाव मुम्बई का फेमस स्ट्रीट फ़ूड है आज कल वड़ा पाव को बहुत अलग अलग तरह से नए- नए रूप मे बनाया जाने लगा है उसमे से ही एक है चीज़ी वड़ा पाव आज कल के बच्चे और बड़ो मे चीज़ी वड़ापाव बहुत फेमस हो गया है। Mamta Shahu -
वड़ा पाव (vada pav recipe in Hindi)
#GA 4#week 11#green onionमुंबई का फेमस वड़ा पाव बनाया है मैंने इसको green onion,corn डालकर बनाया है बहुत ही स्वादिष्ट बना है। Meenakshi Verma( Home Chef) -
वड़ा पाव (Vada pav recipe in hindi)
#jmc #week5वड़ा पाव मुंबई का बहुत ही प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है।ये चटपटा और मसालेदार होता है।बारिश के मौसम में कुछ ऐसा ही गरमा गरम खाने का माने होता है । आज बारिश के मौसम का आनंद उठाने के लिए मैंने वड़ा पाव बनाया है। Seema Raghav -
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मुंबईया वड़ा पाव (mumbaiya vada pav recipe in Hindi)
#auguststar #time मुंबईया वड़ा पाव विथ ड्राई चटनी एण्ड तीखी मिर्ची#ebook2020#state5वड़ा पाव एक बहुत ही टेस्टी स्ट्रीट फूड है जो मुंबई महाराष्ट्र में आम तौर पर खाया जाता है। अब तो इस डिश ने पूरे भारत में अपने स्वाद का सिक्का जमा लिया है। Kirti Mathur -
आलू वड़ा (Aloo Vada)
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वड़ा पाव (Vada Pav recipe in hindi)
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मिसल पाव(misal pav recipe in hindi)
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