Sayur Asem Solo Bumbu Iris

Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
Yogyakarta

Simpel, bumbunya cuma diiris² aja, tinggal cemplung deh. Suka banget dapet resep ini karena ga perlu ngulek bumbunya 🤭
Rasanya juga syegeeer banget. Ini kemarin dijodohin sama samba lado teri, trus pake tempe dan tahu goreng, bikin nambah² 🤤

Source: @iraninara

#SayurAsem
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Irani
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu32
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Sayur Asem Solo Bumbu Iris

Simpel, bumbunya cuma diiris² aja, tinggal cemplung deh. Suka banget dapet resep ini karena ga perlu ngulek bumbunya 🤭
Rasanya juga syegeeer banget. Ini kemarin dijodohin sama samba lado teri, trus pake tempe dan tahu goreng, bikin nambah² 🤤

Source: @iraninara

#SayurAsem
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberGenkPeDa2_Irani
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu32
#KopiJos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 50 gramKacang Tanah, rebus matang
  2. 5 lonjorKacang Panjang, potong 4 cm
  3. 1 genggamDaun Melinjo
  4. 1 buahJagung Manis, potong²
  5. 1 buahWortel, potong²
  6. 1/2 buahLabu Siam, potong²
  7. 1 buahTomat Merah, potong²
  8. 2 lembarDaun Salam
  9. 2 cmLengkuas, memarkan
  10. 1,2 literAir
  11. Bumbu Iris:
  12. 5 siungBawang Merah
  13. 3 siungBawang Putih
  14. 2 buahCabe Keriting Merah
  15. 1 buahCabe Keriting Hijau
  16. Seasoning:
  17. 2 sdtGaram
  18. 2 sdmGula Pasir
  19. 1/2 sdtKaldu Jamur
  20. 1 sdtAsam Jawa + 4 sdm Air Panas, larutkan
  21. Pelengkap:
  22. Tempe dan Tahu Goreng
  23. Samba Lado Teri

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Didihkan air, masukkan jagung, bumbu iris, daun salam, dan lengkuas.

  2. 2

    Setelah jagung matang, masukkan wortel, kacang panjang, dan labu siam.

  3. 3

    Setelah sayuran matang, tambahkan semua seasoning.

    Masukkan kacang tanah rebus, daun melinjo, dan tomat. Masak sebentar saja. Tes rasa lalu angkat.

  4. 4

    Sayur Asem Solo Bumbu Iris siap disajikan bersama pelengkap ♥️♥️.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nay's Kitchen
Nay's Kitchen @shanti_dewi
pada
Yogyakarta
☕ Coffee lover🍕 Love cooking🍩 Passionate in baking♥️ Happiness is homemadeIG: @shanti__dewiCookpad, 24 Mei 2020•Shanti•
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa