Bothok Telur Asin adalah masakan khas dari Demak, Masakan Bothok Telur Asin kini tidak hanya di Demak tetapi sudah ada di mana-mana hingga di Jakarta pun dapat ditemui masakan ini. Yuk saya share resepnya#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Cirebon

Makan telur asin dengan cara beda. Kali ini dimasak bothok yg kaya rempah biar makin enak. Pake resep mba ayu @Cassalover sebagai wujud tanda sayang kami kepada admin Clover yg telah mengakhiri masa tugasnya. Semoga berkenan ya mba ayu, terima kasih sudah mencurahkan tenaga, waktu dan pemikirannya di clover, semoga selalu sehat dan berkelimpahan ya mba 🙏#Semarak_CooksnapAdmin#Clover_CooksnapTandaSayang#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#BALONChallenge#KreasiTelur#week4#Timlo_KreasiTelur#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo

Ngidam bothok telur asin kesukaan suami 💞

#KreasiTelur #BalonChallenge, challenge telur kali ini udah membidik mo nyobain bikin botok telur asin, dimana telur asin ini jadi makanan favorit bapaknya anak-anak, dan memang rasanya enak walau tanpa pakai daun

Ikut meramaikan posbar minggu ini dengan tema serba dikukus, sy mau bikin botok telur asin. Kebetulan msh punya stok telur asin, tahu dan kelapa parut, tinggal beli daun pisangnya. Resep sy adopsi dari mba @tyas_yodha dengan bbrp penyesuaian. Santan sy ganti dengan kelapa parut, jahe sy skip krn semua cabe sy ikutkan jd sdh cukup pedesnya dan satu lagi telurnya saya pakai 1 plus putih telur 1 sisa bikin roti. Diluar itu semuanya sama dengan resep aslinya dan enak banget😍#PekanPosbar#SerbaDikukus#ComboNgabibita_Seupan#CookpadCommunity_Bogor

Minggu ke 4Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas/bungkil kelapa yang sudah diambil sarinya. Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuangBotok juga beragam bahan tidakhanya dgn ampas kelapa tapi bisa juga menggunkan seperti ikan, ayam, tahu, tempeCara mengolah botok juga terbilang sangat sederhana yaitu dengan cara dikukus. Mengapa makanan ini disebut makanan sehat, karena proses pemasakannya dengan teknik steam (pengukusan) yang dapat mengurangi penggunaan minyak goreng. Ciri khas dari masakan ini adalah aroma yang dikeluarkan pada saat proses pengukusanDi tema ini saya membuat Botok Telur Asin dan tidak menggunakan ampas kelapa, Krn sy menyesuaikan dgn selera dirumah.Telor asin adalah salah satu oleh-oleh khas Brebes, Jawa Tengah yang ditetapkan sebagai warisan budaya tak benda. Namun bukan berarti daerah lain tidak bisa membuat pangan berbahan telur bebek ini. Bahan telur asin bahkan bisa dibuat di rumah asal memiliki bahan yang diperlukanTelur asin juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan tulang dan otot. Kandungan protein, vitamin D, dan mineral di dalamnya dapat mendukung pertumbuhan serta memperkuat tulang. Selain itu, telur asin juga cocok untuk dimasukkan ke dalam menu makanan sehat sehari-hari untuk menjaga berat badan.Source : Desti Sabin#BALONChallenge#KreasiTelur#ComcomtangPost_SiOval23#COOKPADCOMMUNITY_TANGERANG

Karena nyesel sm botok telur asin yg beli, akhirnya belajar bikin botok sendiri. Simpel🥚🥚

Pas dinas luar ke Demak mampir makan siang. Nah ada botok telur asin, karena penasaran nyoba. Dan baru ini berani praktek. Karena belum tau dimana beli telur asin mentah, jadi bikin sendiri deh 😄. Next aku upload cara bikin telur asin. Aslinya ini dibungkus daun ya. Tapi karena saia ini malesan, jadi pake aluminium foil aja. Lebih sedep pake daun.#Botok #KhasDemak #AntiGagal

Entah suka banget sama yg namanya telur asin 😁Dicamili gitu aja kadang uda enak bgt, apalagi dibuat bothok duh nasi anget nasi anget manaaa..Oiya kwalitas telur asin sangat mempengaruhi kelezatan bothok telur asin ini yaa. Pilih yg masir mahal dikit tapi nikmat 🤤😘

Memanfaatkan telur asin bikinan sendiri, selain direbus telur asin mentah juga enak di bikin lauk masakan.Recook : Lis Nani RochaeniResep : Botok Telur Asin

Dah lamaaaa banget pingin bothok ini. Bothok dan telur Asin itu dua2nya favoriiiit saya banget. Nah kalo digabungin gimana rasanya? Sumpaaah bikin saya penasaran bangeettt.Rencana mau bikinnya sih dah ada setahunan tapi baru terealisasi kemarin. Hahaha.Cari resepnya ada beberapa versi, bingung mau bikin yg mana. Akhirnya digabung deh. Eh resepnya mirip bothoknya ibu saya.Akhirnya ga penasaran lagi tapi jadinya ketagihan. Hihii. Dimakan pakai sayur bening atau sayur asem klop banget.

Dapet kiriman telur asin mentah dan ada sisa daun pisang di rumah. Terpikirlah untuk di buat bothok. Sekalian untuk menu berbuka puasa. Dan ini enaaak..#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TakjilBungkusDaun#PosbarRamadan#BothokTahuTelurAsin#BothokTahu#Bothok#MenuBerbuka#MenuSahur#ResepBothok