Buat jajanan tradisional sendiri dirumah..#ResepTalam_Julie07

Challenge GAS pekan ini adalah olahan khas nusantara dalam rangka memperingati Hari R.A. Kartini. Saya pribadi setelah sedikit googling tentang makanan khas nusantara, diingatkan lagi betapa sungguh kaya makananan tradisional Indonesia. Sepatutnya kita bangga dan berupaya dalam versi terbaik kita turut serta menjaga dan melestarikan warisan budaya nasional ini. Setidaknya dengan belajar mengolah kuliner khas daerah.Saya memutuskan mengolah talam ketan, panganan khas adat Betawi. Kue talam sering disajikan dalam berbagai acara adat Betawi, seperti pernikahan, khitanan, dan syukuran.Kue talam terbuat dari bahan dasar tepung beras, tepung tapioka, santan, gula merah, garam, dan daun pandan. Saat ini kue talam menjadi jajanan tradisinal yang populer dengan berbagai variasinya dan mudah ditemukan diberbagai wilayah Indonesia.*27-4-25#KhasNusantara#GAS2025

Dalam rangka menyambut Hari Raya Kemerdekaan RI ke 79 kita buat Jajanan Nusantara saya pilih masak Kue Talam.Kue talam merupakan kue tradisional khas Betawi. Saya pertama kali membuat Kue Talam Srikaya Pandan ini, rasanya enak banget, saya gunakan daun Suji pandan nambah wangi aromanya, saya lebih suka disantap dingin heeem adem so yummy 😋 Meski saat ini kue talam telah menyebar ke seluruh Indonesia, tetapi kue talam merupakan kue tradisional khas Betawi #MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Kue talam merupakan kue tradisional Indonesia, salah satu jajanan pasar yang wajib di coba nih.Kue talam ini selalu menjadi kue favorit di rumah. Saya bikin kue talam beras ketan + buah durian, kala sudah masuk musim buah durian.Bisa juga kue talam beras ketan yang di padukan dengan lapisan custard pandan, ehmm pokoknya selalu yummy 😍Kali ini mari kita coba membuat kue talam beras ketan gula merah ya 👌🥰Selamat menikmati kue talam beras ketan gula merahnya, bersama keluarga di rumah 👌Semoga bermanfaat ya 🙏🏻🥰

Alhamdulillah bisa kembali aktive menulis resep lagi. Bertepatan dengan hari Batik, tantangan pekan ini membuat olahan bebas yang bisa dikreasikan dengan tema Batik.Dan saya mencoba mengkreasikan jajanan tradisional Talam Beras Ketan dengan menambahkan topping fla dari tepung beras yang dibentuk menyerupai salah satu motif batik yang berasal dari Yogyakarta yaitu batik Kawung. Semoga dengan terus melestarikan batik, kita bisa berkontribusi menjaga dan mewariskan kepada anak cucu penerus bangsa ini.#MaviaCoboy_KreasiBatik#MaviaCoboy2024#Coboy2024#KreasiBatikCantik#CookpadCommunity_Surabaya

Lihat resep dari youtube cooking with michan. Perdana masak kue talam ketan gula merah, sebelumnya pernah bikin kue talam labu kuning. Hasilnya lumayan bagus, bentukan sedikit berantakan karena dipotong selagi panas, biar gak meleyot/hancur saat dipotong tunggu dingin dulu . Nah, kalau resep ini kurang kental untuk adonan gula merah seharusnya ditambah lagi santan kental dan gak perlu dikukus 2x sesuai arahan video cooking with michan. Tapi saya kurang menyimak video hingga akhir, saya mengukus kedua kalinya hingga adonan gula merah doniman lebih banyak hingga nasi ketan terbenam (karena adonan encer). Biasanya nasi ketan dibawah dan adonan gula merah diatas. Lah, ini jadinya adonan gula merah menutupi nasi ketan (sembunyi) hehehe. Tapi soal rasa tetap enak dan legit. Oiya, dicetakan lain aku bikin contoh dimana hasilnya seperti kue talam ketan gula merah pada umumnya .#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#Horas_AndalimanSerbaSerbiTakjil#CookpadCommunity_Sumut

Ada sisa labu kuning & ketan dirumah, kebetulan pas banged dijadikan kue talam 😁😋🍰🍮

Bismillah,Camilan manis, gurih, legit dan juga mengenyangkanSaya hanya membuat setengah resep.#cookpadcommunity_depok#kueuntukibu#posbarmeetup_depok#kreasicode24_kueibu

BismillahirrahmanirrohimPenyuka buah durian yuk ngumpul 😄😁kita buat kue Talam Ketan Duren yang pastinya enak dan gurihh dari santannya 😋😍Saya buat dari bahan" yang sudah tentu berkualitas tinggi dari produk Rose Brand yang sdh dari dulu dipakai. Seperti tepung beras Rose Brand tepungnya putih dan tidak bergumpal 😍 dan sekarang sdh ada Tepung Maizena, Santan Instant dan Gula Pasir Rose Brand wahh sekarang produknya lengkap 😍😍😍#cookpad_id#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#PosbarMeetUp_Kombes

#PejuangGoldenBatikApron#Minggu18#TalamKetanGulaMerah#MasakAsyik#MasakReceh#MakananReceh#CookpadIndonesia

Mari semarakkan giveaway spesial ramadhan #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis saya coba membuat kue/cemilan khas lebaran.Kue khas lebaran ga hanya kue kering, kue basah pun serba ada🥰😋 dan di ada2kan kalau lebaran karena saatnya kumpul dengan keluarga besar😍Termasuk salah satu kue ini, yang slalu ada saat lebaran dikampungku😋Yuk silahkan dicoba🙏Source Recipe : Dewi SaraswatiLink Recipe :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13404991-kue-talam-ketan-hitam?invite_token=xJWYogoWkWMYqQPaSnZtmEgm&shared_at=1619527118#GASpesialRamadanPeDa#PejuangGoldenApron3#KampoengRamadhan#KampoengRamadan#PekanPosbar#PekanPosbarManisGurih#AkuManis#AkuAsin#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia

Halo Sobat Cookpad :)Ntah kenapa Talam Ketan itu selalu menggiurkan. Menurutku talam yang enak itu kalau srikayanya juga pas. Untuk srikayanya aku suka sama resep ini, tidak terlalu manis, dan permukaannya pun mulus namun tetap krimi. Untuk bagian ketannya, diresep ini beras ketan langsung dicampur dengan santan. Santan yang aku pakai juga santan instan. Resep ini praktis menurutku. Untuk pemula pasti bisa membuatnya :).Yuk dicoba buat Talam ketan Srikayanya. Selamat mencoba dan happy baking! :)Resep: Katherin Kwa (youtube)#berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpad