Nasi Liwet Khas Sunda

Udah jam maksi, hayuuk kembulan yuuk. Kali ini saya bikin Nasi Liwet. Ini sih menu sederhana tapi rasa mevvah. Nasinya aja udah gurih enak banget, temennya nih yang rame...ada tahu tempe dan ikan goreng sama telur asin. Udah gitu jangan lupa orang sunda mah ga ketinggalan lalapan lengkap, petenya jangan sampe lewat yaa 💃
Nasi liwet kali ini masaknya ga pakai castol yang dimasak di atas kayu bakar ituuh, tapi masak versi simpel aja, tinggal cetekin magiccom, mateng deh. Pas masih dimasak itu, wanginya beneran menggodaaah 😍.
#Nasi
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Nasi Liwet Khas Sunda
Udah jam maksi, hayuuk kembulan yuuk. Kali ini saya bikin Nasi Liwet. Ini sih menu sederhana tapi rasa mevvah. Nasinya aja udah gurih enak banget, temennya nih yang rame...ada tahu tempe dan ikan goreng sama telur asin. Udah gitu jangan lupa orang sunda mah ga ketinggalan lalapan lengkap, petenya jangan sampe lewat yaa 💃
Nasi liwet kali ini masaknya ga pakai castol yang dimasak di atas kayu bakar ituuh, tapi masak versi simpel aja, tinggal cetekin magiccom, mateng deh. Pas masih dimasak itu, wanginya beneran menggodaaah 😍.
#Nasi
#KopiJos
#KopiJos_Desember
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng ikan teri hingga kering kecoklatan. Angkat.
- 2
Di sisa minyak tadi, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan irisan cabe, daun salam, lengkuas, dan serai. Tumis hingga cabe cukup layu.
Masukkan ikan teri, aduk rata. Angkat. - 3
Masukkan beras yang telah dicuci bersih ke dalam magic com.
Tuang air dan juga tumisan beserta minyaknya ke dalam magic com. Tambahkan cabe rawit utuh, petai, dan semua seasoning, aduk rata.
- 4
Masak nasi dengan magic com hingga matang. Setelah matang, aduk rata nasi.
Nasi Liwet siap disajikan bersama pelengkap ❤️❤️.
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Liwet Magic Com Nasi Liwet Magic Com
Happy Sunday!Pertama kali bikin nasi liwet dan seenak iniiih 😍. Biasanya nasi kuning atau nasi uduk, kemarin bikin ini pas weekend dan langsung kembulan rame², anak² suka, suami pun nambah². Cuma kurang pete katanya 😁Nasinya aja udah gurih dan enak, masaknya juga simpel tinggal cetekin magiccom, mateng deh. Pas masih dimasak wanginya itu menggodaaah 😍Source: @iraninara#NasiLiwet#MagicnyaRiceCooker#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Irani#PejuangGoldenBatikApron#Minggu32#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Nasi Liwet Khas Sunda Nasi Liwet Khas Sunda
Nasi liwet merupakan Kuliner Khas Indonesia. Ada dua varisi menu nasi liwet yang menjadi primadona, yaitu nasi liwet solo dan nasi liwet sunda.Walau sama-sama bernama nasi liwet, kedua makanan tradisional Nusantara ini sebetulnya berbeda. Baik dari sejarah, cara penyajian, maupun lauk pendampingnya.Nasi liwet Sunda dibumbui dengan garam, bawang merah, bawang putih, daun salam, serei, lengkuas, cabe, dan minyak kelapa. Biasanya juga ditambahkan dengan petai, ikan asin (sesuai selera). Dan dimasak menggunakan panci ketel.Nasi Liwet Sunda dihidangkan dengan lalapan, sambal, ayam, tahu, dan tempe goreng.Resep Nasi Liwet Khas Sunda, saya cooksnap dari mba @niddds , terima kasih inspirasi resepnya mba 🤗😘Karena saya tidak punya panci ketel, nasinya saya masak setengah matang didalam panci lalu saya kukus, dan cabenya saya mix juga dengan cabe merah, cabe hijau dan cabe rawit. Untuk lauk pendamping, sayur lalapan dan sambalnya disesuaikan dengan stok yang ada di dapur bunda ya... selamat mencoba 😊#MakananKhasJawaBarat#PekanPosbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Palangkaraya Restu (Mommy Ano_ieL) -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Biasany makan nasi liwet asli solo, sekarang coba bikin nasi liwet khas sunda pas banget dengan markobar kali ini #semangcookarisan_iyussugesti Ternyata ini juga sedep banget kebetulan si dede suka banget dengan nasi yg gurih2 gitu tapi g mau pake lauk, cucok juga dengan hawanya hihihi... Terima kasih resepnya mbak Iyus...#semangcookarisan_iyussugesti#cookpadcommunity_semarang Kusumawardani -
Nasi Liwet khas Sunda Nasi Liwet khas Sunda
BismillahNasi liwet ini beda dengan nasi liwet dari Solo, Jawa Tengah. Kalau liwet Solo menggunakan santan sedangkan liwet Sunda tanpa santan. Untuk lauknya bisa apa saja tapi yang lebih cocok memang ikan asin 😁.#godainramsay_4#godapaders_2022#godaramadhan#komunitaspaders#pejuanggoldenbatikapron#cookpadindonesia#GBAku IzzaHan -
Nasi Liwet Teri Nasi Liwet Teri
Ga bakal bisa nolak nasi liwet 😍Resepnya simpel, lauk pendampingnya pun sederhana tapi nikmat bangeeet dan selalu sukses bikin nagih 🫰Tambah kerupuk yaa, yuuk maksi 😚Source: @Winda_Arfan#ResepNasi#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa Nay's Kitchen -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Beberapa kali makan nasi liwet sunda yang dimasak oleh teman ketika kemping, membuat saya tertarik untuk mencoba sendiri. Jadilah seperti ini, nasi liwet dengan stok bahan seadanya.#pejuanggoldenapron2 Andri dapurmiaow -
Nasi Liwet Khas Sunda Nasi Liwet Khas Sunda
Nasi liwet Sunda adalah hidangan nasi yang dimasak dengan cara khusus menggunakan berbagai rempah dan bumbu khas. Berbeda dengan nasi putih biasa, nasi liwet Sunda memiliki cita rasa yang lebih kaya dan aroma yang menggoda. Proses memasaknya yang unik, yaitu dengan cara "diliwet" atau direbus bersama bumbu-bumbu pilihan, memberikan karakteristik tersendiri pada hidangan ini.Dalam tradisi Sunda, nasi liwet bukan hanya sekadar makanan untuk mengenyangkan perut, tetapi juga menjadi simbol kebersamaan dan kehangatan dalam keluarga atau komunitas. Hidangan ini sering disajikan dalam berbagai acara, mulai dari sekadar makan bersama keluarga hingga perayaan-perayaan penting.Ciri khas utama nasi liwet Sunda terletak pada penggunaan bahan-bahan alami dan segar yang berasal dari kekayaan alam Tanah Pasundan. Kombinasi antara beras berkualitas, rempah-rempah aromatik, dan lauk pauk yang beragam menciptakan harmoni rasa yang sulit ditandingi oleh hidangan nasi lainnya. (Google)Kata Paksu, "Aku gapapa kalo tiap hari dimasakin kayak gini." 🤣Kalimatnya sederhana, bahkan bukan kalimat romantis, tapi bikin jiwa melayang 🤣🤣. Tandanya beliau cocok dengan masakan ini. Siap, Mase, besok tak masakin ini lagi.Makasih, Bulik, udah ngajarin bikin nasi liwet khas Sunda 🥰Besok kalo pulang ke Purworejo, kita liwetan bareng-bareng, ya.#GAS2025#KreasiNasi#Kopijos_KreasiNasi#Kopijos_Mei2025#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta Heni Nur -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Salah satu menu andalan kalau pas ada acara kumpul² bareng teman adalah Bikin nasi liwet Sunda , karena pembuatannya simple Dan dijamn semua pasti sukaUntuk nasi liwet Sunda sebenarnya sama dengan nasi liwet solo yang membedakan adalah kalau nasi liwet Sunda tidak memakai santan sedang nasi liwet solo memakai SantanJadi sobat cookpader lebih suka yang mana nih ? Yang pakai santan atau yang Tanpa Santa ☺️ #GAS2025#KhasNusantara#CookpadCommunity_Malang Tri Yunianti -
Nasi Liwet Bakar Nasi Liwet Bakar
Assalamualaikum.Selamat maksi cookpaders, pada masak apa hari ini? Saya lagi pengen nasi bakar tapi juga pengen nasi liwet. Jadi hari ini bikin nasi liwet bakar aja biar sekalian keturutan gitu. Hihihi. dapurspatula -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Udah lama gak ngeliwet, hari ini masak liwet sunda pake aneka lauk plus ikan asin wuiiih cocok banget jadi kalap dan lahap makannya heheheKitchen Hacks : Seputar Ikan AsinPenggaraman ikan bertujuan agar ikan awet dan tidak cepat busuk. Namun, rasa asin pada ikan asin sangat kuat asinnya. Sehingga, banyak orang yang mengurangi rasa asin tersebut sebelum memasaknya.Ada cara jitu nih buat teman-teman yg ingin masak ikan asin:Rendam ikan asin dalam campuran 2 L air ( sesuikan dgn jumlah ikan asin) dengan 1 sdm garam. Lalu biarkan selama 5-10 menit. Hasilnya rasa asin pun akan berkurang dengan cepat. Hal ini disebabkan garam dari konsentrasi tinggi (ikan asin) mengalir ke konsentrasi rendah (air garam)Selamat mencoba 😊#PejuangGoldenBatikApron#AnekaHidanganNusantara#SiapMasukKalender Yayak W -
Nasi Liwet Nasi Liwet
Nasi liwet magic com. Ternyata bikinnya mudah pake banget. Ini dibikin nasi bancakan enak juga kali ya. Rame2 makan nasi liwet lauknya sederhana cuma ikan asin dan tahu tempe sambel. Masyaa Alloh..Barokallahu fiikum Ririn Andrias -
Nasi Liwet Sunda #Pekan_Sunda Nasi Liwet Sunda #Pekan_Sunda
Kalau di jogja nasi liwet itu nasi putih biasa yang tanak dengan sekali masak di piranti ketel. Jadi setelah nasi matang di dasar panci ketel akan ada yang namanya kerak nasi tebal sekali yang sering di bilang intip. Karena nasi liwet sunda ini gurih dan berempah sayang kalau nasi terlalu banyak menempel dan gosong jadi intip di ketel kan eman eman jadi disini saya pakai 2 kali masak di tanak di ketel lalu di kukus dipengukus/soblok. Nasi liwet sunda ini fleksibel bgt lho mau dipasang dengan lauk apa aja hayuk, yang pasti harus ada sambal dan lalapan..😊 dari rasa mirip dengan nasi gurih cuma bedanya nasi liwet ini gak pakai santan kelapa gurihnya asli dari garam dan kaldu bubuk.#Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_Yogyakarta#berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu9 #cookpadindonesia #cookpadid #cookpadcommunity #Cookpadcommunity_yogyakarta #masakitusaya #yogyakarta Brita Marta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar