Gulai Ayam Kerisik

Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
Nismilan

Ajom cuba kkawan , simple dan sedap

Gulai Ayam Kerisik

Cooksnap Salina Jalaludin semasa beliau membuat Gulai Ayam Kerisik.
Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
Nismilan

Ajom cuba kkawan , simple dan sedap
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 1/2 ekorayam
  2. 2 sudu besar kerisik
  3. 8 bijicili padi*
  4. 2 bijicili merah*
  5. 1 sudu kecil serbuk kunyit
  6. 2 sudu besar pes bawang merah
  7. 1 sudu besar pes bawang putih
  8. 1 sudu besar pes halia
  9. 2 btgserai
  10. Daunpandan/limau purut - option
  11. secukupnyaGaram/serbuk perasa
  12. secukupnyaSantan
  13. kepingAsam

Cara Memasak

  1. 1

    Kisar bahan bertanda bintang.Tumis bahan kisar dan semua pes hingga terbit minyak.
    Masukkan serai titik dan daun pandan.

    Gambar langkah 1 resipi Gulai Ayam Kerisik.
  2. 2

    Masukkan ayam,biar air ayam kering sikit baru masukkan kentang.

    Gambar langkah 2 resipi Gulai Ayam Kerisik.
    Gambar langkah 2 resipi Gulai Ayam Kerisik.
  3. 3

    Tambah sedikit air, bila kentang ayam separuh masak masukkan santan

    Gambar langkah 3 resipi Gulai Ayam Kerisik.
    Gambar langkah 3 resipi Gulai Ayam Kerisik.
  4. 4

    Perisakan dengan garam,asam keping dan serbuk perasa.

    Gambar langkah 4 resipi Gulai Ayam Kerisik.
    Gambar langkah 4 resipi Gulai Ayam Kerisik.
  5. 5

    Akhir sekali masukkan kerisik, sesuaikan rasa.

    Gambar langkah 5 resipi Gulai Ayam Kerisik.
  6. 6

    Dah terasa semuanya boleh tutup api dan hidangkan.

    Gambar langkah 6 resipi Gulai Ayam Kerisik.
    Gambar langkah 6 resipi Gulai Ayam Kerisik.
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cooksnap Salina Jalaludin semasa beliau membuat Gulai Ayam Kerisik.

Cooksnap (1)

Ketahui lebih lanjut tentang Cooksnap
Cook Today
Nur Nadiah
Nur Nadiah @dapo_cikstrawberry
pada
Nismilan
Suka semua yang simple2, mudah dan sedap.🍓🍅🍎
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya

  • Gambar Gulai Ayam Kerisik

    Gulai Ayam Kerisik Gulai Ayam Kerisik

    018/April2025/TerusMelangkah3k/Cookpad5th/2178 #TerusMelangkah3k❤️ Cookpad Apron 2025 Week 3 ❤️ #CookpadApron2025 #CA2025Di minggu ke3 ni pun masih memilih ayam sebagai pilihan untuk dimasak. Cuma kali nk hakak menggunakan ayam kampung. Rasanya lebih sedap dan isinya lebih pejal..Resipi ni boleh dibuat makan dengan nasi putih biasa mahupun dengan nasi impit dan juga ketupat & lemang. Semuanya sedap dan ngam 😌.Resipi ni inspirasi daripada @dapo_cikstrawberry . Terima kasih 🫶🏻Cookpad Magic Cart ( Week 3) :🛒 Ayam🛒 Santan
    Salina Jalaludin Salina Jalaludin
  • Gambar Ayam masak ungkep

    Ayam masak ungkep Ayam masak ungkep

    Simple Dan sedap sangat korang wajib Cuba🤗
    danonah dano danonah dano
  • Gambar Gulai Daging Kerisik

    Gulai Daging Kerisik Gulai Daging Kerisik

    #cookpadapron2025#week12COOKPAD MAGIC CART:DAGING LEMBUKERISIKSANTANMasak gulai daging campur kerisik. Memang padu dan pekat molek. Nak makan dengan roti canai boleh, dengan nasi pun sedap.
    Kakak Faa Kakak Faa
  • Gambar Rendang Ayam

    Rendang Ayam Rendang Ayam

    Selangor- resepi from che nom
    Amal Hazirah Amal Hazirah
  • Gambar MLCA Sembilang Salai + Pucuk Ubi

    MLCA Sembilang Salai + Pucuk Ubi MLCA Sembilang Salai + Pucuk Ubi

    Menu fav family tak pernah jemu dengan menu Nan satu ni 🥰Ajom lah geng kita Cuba, mudah campak2 siap.
    Nur Nadiah Nur Nadiah
  • Gambar Rendang Ayam

    Rendang Ayam Rendang Ayam

    Rendang ayam yg sy masak ni adalah versi paling cepat, mudah dan senang. Sy guna je apa yg ada kt dapur. Sy masak cara sy... Tak perlu pening-pening..Cara memasak setiap org berbeza..Rendang pun ada banyak versi.Ada rendang tok, rendang minang, rendang negori dan lain-lain.Mungkin berbeza dari segi bahan, cara memasak atau rasa rendang-rendang berikut...Tak kisahlah mana-mana pun. Yang penting kita raikan setiap masakan org dengan kata pujian dan dorongan agar semua org bersemangat nak memasak 🥰🥳
    Noor Atika Mahamood Noor Atika Mahamood
  • Gambar Kerang Masak Lemak Kerisik

    Kerang Masak Lemak Kerisik Kerang Masak Lemak Kerisik

    #CookpadApron2025#CA2025KerisikSantanCiliKerangSerai
    Mizzanem Mizzanem
  • Gambar Gulai ayam siam

    Gulai ayam siam Gulai ayam siam

    Wajib cuba momies semua ...kalau sapa yg suka makan nasi padang ..kuah gulai ni sebijik mcm nasi padang tu
    IzzMommies IzzMommies
  • Gambar Rendang Ayam Pekan

    Rendang Ayam Pekan Rendang Ayam Pekan

    Rendang dengan raya berpisah tiada.Ia boleh dikatakan menu wajib ada dipagi raya.Akak pun tak terkecuali, dah jadi tugas menyediakan rendang bukan saja untuk santapan keluarga, tapi juga untuk dibawa pulang ke rumah bonda.Selalunya rendang ayam yang jadi pilihan. Ingat nak oder ayam kampung tapi kesuntukan masa nak proses ayam, jadi ayam pekan ajalah bahan utamanya.Rendang ayam ni akak ambil inspirasi daripada resepi @hana25_7someday tapi akak bega serba sikit resepi dan cara penyediaannya.Ada bahan dan cara yang akak skip macam rempah tumis 4 sekawan, akak terus tumis bahan kisar.Akak juga tambah bahan lain macam biji ketumbar, buah keras, daun limau purut dan kerisik.Bahan-bahan yang lain lebih kurang macam resepi asal.Overall rendang ayam ni sedap rasanya ditekak akak sekeluarga 😁.
    Norashikin Rahmat Norashikin Rahmat
  • Gambar Terung Bakar Air Asam

    Terung Bakar Air Asam Terung Bakar Air Asam

    Cuba gak menu viral ni, nama da pelbagai tapi rasa superp.Ajom kita cuba
    Nur Nadiah Nur Nadiah

Lebih Banyak Resipi

  1. 👩‍🍳Blueberry & Strawberry Butter Cake
  2. Ayam berlado santan Simple/Beginner
  3. 👩‍🍳Taugeh Goreng Kunyit
  4. Mee Goreng Basah
  5. Nasi Maqlubah
  1. Kobis Cina Tumis Air
  2. Kari Ayam Masala Tanpa Santan
  3. Asam Pedas Telur Asin
  4. Lala Tumis Air sesimple yg boleh ✨