Bekal Anak Sekolah

fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
Bogor

Setiap pagi, ada 3 bekal yang harus saya siapkan untuk anak saya, yaitu bekal sarapan untuk dimakan selama perjalanan, bekal snack untuk jam istirahat, dan bekal santap siang.

Di sekolah ada peraturan, makanan yang dibawa harus menu sehat. Untungnya anak saya tidak rewel untuk urusan makan. Karena dia suka telur asin, jadi hari ini saya bawain telur asin sebagai salah satu bekalnya.

Jam 6.10, anak udah harus berangkat karena jarak tempuh ke sekolah lumayan jauh (15 km), jadi saya harus memakai kecepatan kilat saat menyiapkan bekal. Berhubung waktu yang tersedia terbatas, saya jarang menghias bekal dengan aneka printilan, bisa-bisa telat kalau kelamaan menghias, apalagi saya ngga jago nghias 🤭. Untuk menyiasati supaya pagi harinya tidak terlalu gedubrakan, biasanya saya nyicil persiapan dari malam sebelumnya, misal marinasi daging, ngupas bumbu, dsb. Semangat untuk ibu2 pejuang bekal 😘💪

#ComboNgariung2023 #CookpadCommunity_Bogor
#ComboGakIkutNgariung23
#bekal
#bento

Bekal Anak Sekolah

19 orang berencana membuat resep ini

Setiap pagi, ada 3 bekal yang harus saya siapkan untuk anak saya, yaitu bekal sarapan untuk dimakan selama perjalanan, bekal snack untuk jam istirahat, dan bekal santap siang.

Di sekolah ada peraturan, makanan yang dibawa harus menu sehat. Untungnya anak saya tidak rewel untuk urusan makan. Karena dia suka telur asin, jadi hari ini saya bawain telur asin sebagai salah satu bekalnya.

Jam 6.10, anak udah harus berangkat karena jarak tempuh ke sekolah lumayan jauh (15 km), jadi saya harus memakai kecepatan kilat saat menyiapkan bekal. Berhubung waktu yang tersedia terbatas, saya jarang menghias bekal dengan aneka printilan, bisa-bisa telat kalau kelamaan menghias, apalagi saya ngga jago nghias 🤭. Untuk menyiasati supaya pagi harinya tidak terlalu gedubrakan, biasanya saya nyicil persiapan dari malam sebelumnya, misal marinasi daging, ngupas bumbu, dsb. Semangat untuk ibu2 pejuang bekal 😘💪

#ComboNgariung2023 #CookpadCommunity_Bogor
#ComboGakIkutNgariung23
#bekal
#bento

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 orang
  1. secukupnyaNasi hangat
  2. Abon
  3. Brokoli, petik sesuai kuntumnya
  4. secukupnyaNori lembaran
  5. Bahan udang mentega
  6. 5 ekorudang, bersihkan
  7. 1 siungbawang putih, haluskan
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. Sejimpitgaram
  10. Sejimpitlada bubuk
  11. Sejimpitgula
  12. Sejimpitkaldu jamur
  13. Bahan Daging Teriyaki
  14. 200 gramdaging sapi slice
  15. Bumbu marinasi daging
  16. 2 sdmkecap manis
  17. 2 sdmsaus teriyaki
  18. 1 sdmkecap asin
  19. 1/2 sdmminyak wijen
  20. 2 siungbawang putih, haluskan
  21. Bumbu lain: garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, bawang bombay
  22. Snack/Bekal tambahan
  23. Jeruk
  24. Telur asin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bekal sarapan: siapkan nasi panas, beri abon, aduk rata. Kepal-kepal membentuk bulatan

  2. 2

    Udang mentega: tumis bawang putih, masukkan daun jeruk. Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Bubuhkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk. Angkat, kupas

  3. 3

    Bekal makan siang: rendam brokoli dengan air garam untuk membersihkannya. Didihkan air, masukkan brokoli, masak sebentar sekitar 2 menit, angkat, masukkan ke air dingin/air es. Tiriskan

  4. 4

    Daging teriyaki: marinasi daging dengan bumbu (biasanya saya dari malam). Panaskan margarin, tumis daging sampai berubah warna, lalu tutup. Bubuhkan bumbu-bumbu yang lain, koreksi rasa, masukkan irisan bombay, aduk lagi, masak sebentar, angkat

  5. 5

    Siapkan nasi putih, bentuk lonjong, lalu balut dengan potongan nori

  6. 6

    Siapkan wadah bekal. Tata lauk, sayur, nasi, dan snack di dalam kotak bekal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
fransiska arie
fransiska arie @fransiska_arie
pada
Bogor
Saya memasak bukan karena kewajiban tapi karena saya senang melakukannya. Masih terus belajar demi menyajikan yang terbaik untuk keluarga. Follow IG saya @fransiskarie 😘🙏🏼
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa