Γλυκό του κουταλιού σταφύλι!

Stacy!
Stacy! @Stacy
USA

Αρχές φθινοπώρου, όταν τα σταφύλια είναι στα καλύτερά τους, διαλέξτε το αγαπημένο σας είδος σταφυλιού (χωρίς κουκούτσια) και φτιάξτε σταφύλι γλυκό. 🍇
Σερβίρεται σκέτο ή και με γιαούρτι αλλά τόλμησε να το σερβίρεις με ένα μαλακό, λευκό ή κρεμώδες τυρί. 🙃

#ΧρυσήΠοδιά23
Εβδομάδα 11η με υλικό: #σταφύλια

Γλυκό του κουταλιού σταφύλι!

Αρχές φθινοπώρου, όταν τα σταφύλια είναι στα καλύτερά τους, διαλέξτε το αγαπημένο σας είδος σταφυλιού (χωρίς κουκούτσια) και φτιάξτε σταφύλι γλυκό. 🍇
Σερβίρεται σκέτο ή και με γιαούρτι αλλά τόλμησε να το σερβίρεις με ένα μαλακό, λευκό ή κρεμώδες τυρί. 🙃

#ΧρυσήΠοδιά23
Εβδομάδα 11η με υλικό: #σταφύλια

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 - 1:30 ώρα
περίπου 800 gr
  1. 1 kgσταφύλια
  2. 1 1/2 φλ.ζάχαρη
  3. 1βανίλια
  4. 1/2χυμό από λεμόνι
  5. 3-4 καρφάκιαγαρύφαλλο
  6. 200 grαμύγδαλα ξεφλουδισμένα

Οδηγίες μαγειρέματος

1 - 1:30 ώρα
  1. 1

    Πλένουμε καλά τα σταφύλια και βγάζουμε προσεκτικά τις ρώγες από το τσαμπί.

  2. 2

    Σε μια κατσαρόλα βάζουμε τα σταφύλια και την ζάχαρη. Βάζουμε σε μέτρια φωτιά και ξαφρίζουμε αν χρειαστεί.

  3. 3

    Βράζουμε για περίπου 45 λεπτά με μια ώρα μέχρι μα μελώσει. Όταν πάει να πιει όλα τα υγρά του βάζουμε το χυμό λεμονιού, τη βανίλια, τα γαρύφαλλα και τα αμύγδαλα.

  4. 4

    Σε ένα πιατάκι κάνουμε το τεστ για να δούμε αν έχει δέσει το σιρόπι μας δηλαδή βάζουμε λίγο σιρόπι σε ένα πιατάκι και με το δάχτυλο μας ανοίγουμε ένα αυλάκι και αν παραμείνει το άνοιγμα, τότε το σιρόπι μας έχει δέσει σωστά και είναι έτοιμο.

  5. 5

    Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Stacy!
Stacy! @Stacy
στις
USA
Από το 2018 έχω ενταχθεί στην ομάδα της Cookpad για να μοιραστώ τις συνταγές μου και να ανταλλάξω ιδέες με άλλους χρήστες!Είμαι νέα μαμά από το 2017 με δύο μικρά δεινοσαυράκια 🦖🦕 που κάνω τα πάντα για να τα ευχαριστήσω μέσω της μαγειρικής.~ Turkey, wine and pumpkin pie! * Just keep cooking! 👩🏻‍🍳~
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές