Bahan-bahan

40 menit
1 panci sedang
  1. 6 potongdaging ayam (me : Paha dan sayap)
  2. 2 buahkentang ukuran sedang, potong - potong agak besar
  3. Bumbu Halus :
  4. 6 butirBawang merah
  5. 2 butirBawang putih
  6. 2 cmkunyit
  7. Bumbu Lainnya:
  8. 1/2 sdtketumbar bubuk
  9. 1 lembarDaun salam
  10. 1 batangserai, geprek
  11. 2 lembarDaun jeruk
  12. 3 mata Asamjawa
  13. 2 sasetkecil Santan bubuk
  14. Secukupnyapenyedap rasa dan garam
  15. Sekitar 850 ml air

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan serta bumbu - bumbu

  2. 2

    Uleg atau blender Bawang Merah, bawang putih, Kunyit.
    Tumis sampai harum. Tambahkan ketumbar bubuk

  3. 3

    Lalu masukkan Daun Salam, daun jeruk, sereh geprek. Tambahkan sedikit air sekitar 50 ml dan Santan bubuk

  4. 4

    Setelah itu masukkan Ayam. Tambahkan asam jawa, kaldu bubuk atau penyedap rasa dan garam. Tambahkan air lagi sekitar 800 ml.
    Masak sebentar

  5. 5

    Seyelah itu masukkan potongan kentang.
    Masak sampai Ayam, kentang Empuk dan air sedikit menyusut. Jangan lupa tes rasa

  6. 6

    Setelah dirasa Bumbu sudah pas. Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Bunda Maulida
Bunda Maulida @bundamaulida
pada
Tangerang
🎓GA3TheNextLevel2021🎓GoldenBatikApron202312Nov2019-3 Juni2019(70 resep)Aktif lg11Okt19(*)GoldenApron 3 Mulai 05Juni20(*)Kamis, 01 April 2021@cook_18846411(*) Jum'at, 02 Apri2TrpilihProgram RAKIT(Rame-RameKita Kreatif)Tgl5 Apr21PsertadiKelas Jago Bakulan&HampersCantikDirumah.(*)Selasa6Apr2021WAG(*)Rabu19Mei2021SuratdariMamah CPinfottgkelasonlinePDKT(PejuangDapurKreasikanTempe).(*)Jum'at21Mei2021TrpilihdiWAGTempe Orek(*)Kamis27Mei2021Pk16.00 s/d 17.00 blajardgnarasumberBennySantoso-Bali(*)Minggu30Mei2021(BtsAkhr GA3_TheNextLevelSlma52Minggu)(*)Kamis10Juni2021Pk.20.25WIBdpt GiftGA3TheNextLevel(*)Slasa6Juli2021Pk17.45WIB pengumumantercantumdiGrid Cocomtang.(*)Sabtu10Juli2021Pk20.00WIB trimaGiFTdaritimCocomtang(*)Kamis12Agst2021Pk19.00WIB trpilihpeserta#BelajarBarengCookpad "MenjadiPenulisResepTerkenal(*)Rabu5 Jan2022 Pengumuman TiketGoldenBatikApron(program5s.d 23Jan22)(*)Senin10 Jan 2022Mengirim ResepUntTIKETGOLDENBATIKAPRON(*)Senin31Jan2022MingguPrtama GOLDENBATIKAPRON(*)Jumat27Mei2022PK20.00wib TrpilihdiTOPTRENDMeNUHIDANGAN MINGGUINI.CocomtangPost_serbateh(*)Sabtu28Mei2022PK14.00WibdptundangnbakingclassButterCakewithPhie Kitchen(*)Minggu31Juli2022Pk09.30s/d Pk13.00WIBdiundang KeDapurCookpad(*)Jumat2Sep22 Pk14.00-15.00 bolubatikdipanduOliviaRu(*)Minggu29Jan2023s/dPk23.59Wib BtasAkhrPejuangGoldenBatiA(*)Senin30Jan23Terpilih di TOP TrendMingguan(*)Selasa31Jan2023Pk20.30wib BundaMaulidadinyatakanLULUSikut program PGBA(Nunggu Kurir)(*)Rabu01Feb23sd26#TiketTheAprontis(*)Senin13Feb23 Pk16.35TrimaPaket ApronBatik.1Mar2023GantiBndaMaulida(*)Jumat10Mar23Terpilih3reseppilihan (Tauhu)(*)MingguPertama3-9Apr23GATA#GenerasiAprontis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa