449. Roti Keju Chocochips
Baking roti punya tantangannya sendiri.
Dari resep yg menggunakan mixer sampai nemu resep yang diaduk2 saja bisa empuk, yang penting satu kata, sabaaaar
Alhamdulillah belum pernah gagal, jangan yaah
Makasih resepnya mama Ezzy
Resep roti beliau dengan metode aduk banyak di YT 🥰
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#KudapanCokelat
#CPBali_KudapanCokelat2025
#CPBaliAuthor2025_Shanty
449. Roti Keju Chocochips
Baking roti punya tantangannya sendiri.
Dari resep yg menggunakan mixer sampai nemu resep yang diaduk2 saja bisa empuk, yang penting satu kata, sabaaaar
Alhamdulillah belum pernah gagal, jangan yaah
Makasih resepnya mama Ezzy
Resep roti beliau dengan metode aduk banyak di YT 🥰
#GAS2025
#CookpadCommunity_Bali
#KudapanCokelat
#CPBali_KudapanCokelat2025
#CPBaliAuthor2025_Shanty
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah masukkan tepung, susu cair dan telur. Aduk rata, bulatkan dan tutup (saya tutup dengan kantong plastik 😁) Diamkan, saya 3 jam sambil mengerjakan hal lain
- 2
Buka tutup, aduk sebentar. Tambahkan susu bubuk, aduk rata. Campur ragi dan air hangat sampai berbentuk pasta. Tambahkan pasta ragi ke dalam adonan, aduk rata kembali. Tambahkan garam dan margarine, aduk rata sampai kalis elastis
- 3
Bulatkan, tutup lagi dengan plastik dan proofing sampai mengembang 2X lipat. Jika sdh mengembang 2X lipat, kempeskan adonan dan bagi 3 bagian sama banyak.
- 4
Ambil satu adonan, gilas memanjang. Beri isian chocochips dan keju. Tutup bagian kiri kanan dan gulung. Ukur lebar adonan selebar loyang. Gulung rapat mulai dari ujung atas atau bawah, kunci ujung dengan sedikit dicubit2 dan letakkan dalam loyang
- 5
Lakukan sampai adonan habis. Tutup lagi dan proofing kembali sampai mengembang 3/4 tinggi loyang. Oles susu cair. Dan panggang di suhu 175 derajat api atas bawah selama 25-30 menit, atau sampai matang. Sesuaikan oven masing2.
- 6
Tanda matang, bagian atas sudah berwarna kecoklatan. Angkat dan segera keluarkan dari loyang. Oles margarine di bagian atas.
- 7
Rotinya empuuuuuuk 😋😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
368. Roti Coklat Keju Empuk 368. Roti Coklat Keju Empuk
Tak pernah bosan baking roti karna selalu habis dimakan 🤩🥰#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#TeamKejuSusu#CPBali_TeamKejuSusu#CPBaliAuthor2025_Shanty
-
452. Roti Kasur Coklat 452. Roti Kasur Coklat
Roti sobek atau roti kasur coklat ala2 diriku. Jadi teman ngopi/ngeteh bareng keluarga di rumah ☕️🫖🤎#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#KudapanCokelat#CPBali_KudapanCokelat2025#CPBaliAuthor2025_Shanty#RotiKasur#RotiCoklat#RotiSobek -
404. Roti Pisang Keju Coklat 404. Roti Pisang Keju Coklat
Senang dengan metode ini yg gak perlu diulen. Tinggal diaduk2 dan ditinggal. Bisa hemat listrik. Alhamdulillah belum pernah gagal 🤩Tapi jika dirasa adonan belum kalis, bisa diulen/dimixer sampai kalis.Source : Resep YT Mama Ezy(Dg penyesuaian)#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#JajananPasar25#CPBali_JajananPasar2025#CPBaliAuthor2025_Shanty -
Roti Coklat Water Roux / Tangzhong Roti Coklat Water Roux / Tangzhong
Perdana bikin roti pakai metode ini. Hasilnya enak dan empuk banget...makasih mba febi @BakingWithOtang sudah berbagi resep dan sharing ilmunya yang sangat bermanfaat 🤗😘.Abaikan bentuknya yang abstrak, yang penting sudah bisa #keluarzonanyaman_cookpad ...bikin rotinya pake dibentuk² gini 🥰.Source : @BakingWithOtangResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/14001832#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CeritaDapurHariIni#Cookies_bwo#PilihMasak#Bakerpad_Community#Bakerpad_anekakudapan
-
222. Roti Tawar Anti Ribet 222. Roti Tawar Anti Ribet
Masih dengan roti tanpa ulen dan mixer.Ngadon awalnya pagi hari dan dilanjutkan sore saat pulang kerja. Atau ngadon awal malam hari, ditinggal tidur, subuh/pagi baru lanjut lagi tetap OK bun🫣😁Source : YT Mama Ezy (dg penyesuaian)#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bali#RotiTawar#CPBaliAuthor_Santi -
Roti Tanpa mixer Roti Tanpa mixer
Setelah searching² di youtube karena saya tidak punya mixer khusus membuat roti, akhirnya saya membuat roti dengan memakai metode autolisis, tanpa harus mengulen yg berjam² sampai tangan pegal.. 😀, setelah di fermetasikan atau didiamkan selama 60 menit, adonan pun bisa kalis elastis tanpa membuat tangan pegal dan bahkan tanpa membeli mixer mahal 😀. Roti pun super lembut dan berserat.
-
Roti tawar #autolisis Roti tawar #autolisis
Ini saya buat dg metode autolisis, biar gk capai ngulen, krn blm punya mixer roti/heavy duty mixerRoti tawar ini sudah enak & empuk, tapi kalau mau lebih enak lagi, kuning telur bisa ditambah 1 lagi, jadi 3 kuning telur (+/- 55 gram). Kuning telur aja ya, tanpa putih telurnya.#rotitawar #milkbread #autolisis #rotitawarautolisis
-
182. Taro Swirl Milk Bread 182. Taro Swirl Milk Bread
Sebenarnya hampir semua menu yg dimasak sehari-hari di rumah adalah menu kesukaan orang rumah terutama paksu dan anak_anak termasuk olahan roti-rotian yang selalu ludes tak bersisa 😘😘Jadinya mamak harus belajar bebikin roti biar bisa sedikit menghemat pengeluaran, itu awalnya cerita dibalik resep favorit si kecil 💜#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#GenerasiAprontis#SwirlBread#TaroSwirlBread#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SayangAnak -
Roti Sisir Roti Sisir
Dah lama pengen coba bikin ini, roti kesukaan anak2 ma suami, roti jadul yg ga ngebosenin, makasih resepnya mbak @cemilankakakmika 🥰Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14277368-roti-sisir-mentega-super-empuk?invite_token=4vkECdeZQAkRV92GP4GiTesm&shared_at=1634548850#CookpadCommunity_Tangerang
-
200. Roti Alpukat 200. Roti Alpukat
Jadi ini awalnya mau buat roti rasa pandan, entah karena capek atau faktor mata, malah yang dimasukkan bukan pasta pandan tapi pasta alpukat 🤭😅Jadi deh roti alpukat🍞💚Soal tektur dan rasa, tetap OK ya 👍😄Masih dengan resep Mama Ezy (dengan penyesuaian).Nah, bikin roti metode ini sangat praktis buat saya. Pagi ngadon, ditinggal ngantor, pulang kerja baru lanjut lagi🤭😅#BALONChallenge#GenerasiAprontis#SuJu#CookpadCommunity_Bali#CPBali_Suju2024#RotiAlpukat -
320. Roti Kasur Isi Selai Coklat (Tanpa Mixer) 320. Roti Kasur Isi Selai Coklat (Tanpa Mixer)
Gak punya mixer tapi pengen ngemil roti, boleh coba resep ini. Tinggal diaduk2 saja 👍😘#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#TelurBintangDapur#CPBali_TelurBintang2025#CPBaliAuthor2025_Shanty -
Roti Jagung Mayonaise Roti Jagung Mayonaise
Manisnya jagung di padu dengan gurihnya mayonaise dan lembut nya roti ..Source Buku Baking at home Luvita Ho & yt Roti Tuna Mayo Luvita Ho#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MibalapTimKejuAtauSusu#TeamKejuSusu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)