Semur Ati Ampela Jantung Ayam
Selama ini saya tidak suka dengan olahan jerohan termasuk ati dkk karena menurut sy rasanya aneh.
Hal inilah yg membuat sy jarang banget masak olahan bahan ini.
Pas ada tantangan dari mamah untuk posting #BALONChallege minggu ini temanya #JantungHatiku sy sempet bingung..
Akhirnya di injury time sy memutuskan bikin semur aja yang bumbunya banyak (kalau bahasa patinya mlekoh 😃) dan ditambahin bahan yg lain buat prepare kalau nanti bener² ga bisa makan si ati ini.
Ketika makan bareng pun paksu sempet heran, tumben²an sy masak ati krn biasanya kalo ketemu ati dkk auto dipindahin ke piring dia 🤭
Ternyata hasilnya bener² sesuai harapan, rasa aneh si ati ketutup sama bumbu yg melimpah, dan testimoni dari paksu pun positif , Alhamdulillah ❤️
.
.
.
#BALONChallenge
#JangtungHatiku
#CocomtangPost_Valentine2024
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpad_Indonesia
Semur Ati Ampela Jantung Ayam
Selama ini saya tidak suka dengan olahan jerohan termasuk ati dkk karena menurut sy rasanya aneh.
Hal inilah yg membuat sy jarang banget masak olahan bahan ini.
Pas ada tantangan dari mamah untuk posting #BALONChallege minggu ini temanya #JantungHatiku sy sempet bingung..
Akhirnya di injury time sy memutuskan bikin semur aja yang bumbunya banyak (kalau bahasa patinya mlekoh 😃) dan ditambahin bahan yg lain buat prepare kalau nanti bener² ga bisa makan si ati ini.
Ketika makan bareng pun paksu sempet heran, tumben²an sy masak ati krn biasanya kalo ketemu ati dkk auto dipindahin ke piring dia 🤭
Ternyata hasilnya bener² sesuai harapan, rasa aneh si ati ketutup sama bumbu yg melimpah, dan testimoni dari paksu pun positif , Alhamdulillah ❤️
.
.
.
#BALONChallenge
#JangtungHatiku
#CocomtangPost_Valentine2024
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpad_Indonesia
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati ampela dan jantung ayam.
Pisah masing² bagian.
Goreng tahu hingga berkulit.
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum.
Tambahkan sereh dan daun jeruk.
- 3
Masukkan ati ampela dan jantung ayam.
Aduk hingga berubah warna.
Tambahkan sedikit air.
Masak sebentar.
- 4
Tambahkan tahu goreng, kentang dan sedikit air.
Masukkan gula dan garam.
Masak dengan api kecil hingga empuk dan bumbu meresap.
- 5
Setelah air menyusut tambahkan kecap manis.
Masak hingga matang dan semua berbalut bumbu.
Sesuaikan rasa.
- 6
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Ampela dan Jantung Ayam Semur Ampela dan Jantung Ayam
Resep semur sederhana dengan bahan yg gampang ditemukan 😊
-
-
-
Semur Jantung Ayam Semur Jantung Ayam
Rasa kuah yang gurih dari santan kental, membuat semur jantung ayam semakin nikmat di makan bersama nasi panas
-
291. Semur Ati-ampela dan Jantung Ayam 291. Semur Ati-ampela dan Jantung Ayam
Malam2 masak semur. Abaikan foto yang agak2 buram yaa 🤭. Ini menu upaya untuk menaikkan haemoglobin dalam darah. Biar gak lemes. Biar semangat kerja.#CookpadCommunity_Malang#GA_TheNextLevelMinggu 16 Resep ke 2.
-
-
-
-
Semur Jantung Ayam Semur Jantung Ayam
Semur kesukaan suami dengan rasa yang kenyal, manis, gurih, dan sedikit pedas. Bisa ditambah wortel dan kentang jika suka. Jika tidak suka jantung ayam bisa diganti daging ayam, telur ayam atau telur puyuh dan cumi-cumi. Selamat mencoba... Recommended deh..
-
Semur jantung ayam Semur jantung ayam
Ga bosen2 ngolah jantung ayam😁#pejuanggoldenbatikapron#ApaIsiKulkasmu
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar