सामग्री

40 मिनट
4 लोग
  1. 1 कपपनीर के टुकड़े
  2. 2बडे चम्मच कद्दूकसपनीर
  3. 10-12काजू के टुकड़े
  4. 2बडे प्याज़
  5. 2टमाटर
  6. 1 इंचअदरक
  7. 2-3हरी मिर्च
  8. 1 कपदूध
  9. 1 कपपानी
  10. 1 छोटा चम्मचदालचीनी पाउडर
  11. 2हरी इलायची
  12. 2लौंग
  13. 1तेज़ पत्ता
  14. 1 बड़ा चम्मचतेल
  15. 1 छोटा चम्मचलालमिर्च पाउडर
  16. 1/2 छोटा चम्मचधनिया पाउडर
  17. 1/2 छोटा चम्मचगरम मसाला
  18. 1 चुटकीदालचीनी पाउडर
  19. 1/2 छोटा चम्मचजीरा पाउडर

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    प्याज़ और काजू ko महीन पीसले

  2. 2

    तेल गरम कर,उसमे तेज पत्ता, इलायची, लौंग डाले. फिर उसमें प्याज़ का पेस्ट डाले. टमाटर में हरी मिर्च, अदरक डालकर पीस ले.

  3. 3

    प्याज़ में टमाटर प्यूरी डालकर मिक्स करें

  4. 4

    अब मसाले डालकर मिक्स करें और तेल छूटने तक पकाए.

  5. 5

    अब उसमें पानी और दूध मिलाकर कसा हुआ पनीर डाले और मिक्स करें. 10min ढक कर पकाए.

  6. 6

    अब कसूरी मेथी, पनीर क्यूबस डालकर मिलाए. 1 उबाल आने पर गैस बंद करदे ओर गरम गरम पनीर लबाबदार फुल्का या पराठा के साथ सर्व करें

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द्वारा लिखी

Nikita Singhal
Nikita Singhal @nikita_singhal
पर
Pune
Love for cooking ❤️❤️. Feels happy 😊😊 when your family is fond of what you make.. 😍😍
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