पनीर लबाबदार

Priya Nagpal
Priya Nagpal @food_fantasy
Alwar, Rajasthan
शेयर कीजिए

सामग्री

25-30 मिनट
4-5 लोग
  1. 200 ग्रामपनीर
  2. 2प्याज़, कटे हुए
  3. 4-5टमाटर,कटे हुए
  4. 2हरी मिर्च, कटी हुई
  5. 2छोटी इलायची
  6. 2लौंग
  7. 1 टुकड़ादालचीनी
  8. 1/2 छोटा चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. नमक स्वादानुसार
  10. 1/2जीरा
  11. 1चुटकीहींग
  12. 2-3 टेबल स्पूनतेल
  13. 2छोटे चम्मच मक्खन
  14. 2 टेबल स्पूनक्रीम
  15. 2 टेबल स्पूनमगज/खरबूज़े के बीज
  16. 8-10काजू
  17. 1 छोटा चम्मचशहद
  18. 50 ग्रामकद्दूकसपनीर
  19. 1/4 चम्मचसे कम गर्म मसाला
  20. 1/2 चम्मचकसूरी मेथी
  21. हरा धनिया बारीक कटा हुआ
  22. 1 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
  23. 1.5 कपपानी

कुकिंग निर्देश

25-30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक कड़ाई में 2 टेबल स्पून तेल डालकर गरम करें और उसमें जीरा, हींग, लौंग, इलायची, दालचीनी पत्ता डालकर भून लें फ़िर उसमें प्याज़ डालकर रंग बदलने तक भूने प्याज़ भून जाने के बाद टमाटर, थोड़ी हरी मिर्च, काजू, मगज डालकर 4-5 मिनट पकाएं।

  2. 2

    मसाले में 2-3 टेबल स्पून पानी डालकर मिक्सी में बारीक पीस लें। और दूसरी कड़ाई में 1 टेबल स्पून तेल गर्म करें फिर उसमे मक्खन डालकर अदरक लहसुन का पेस्ट, बची हरी मिर्च,लाल मिर्च पाउडर डालकर भून लें।

  3. 3

    अब पीसा हुआ मसाला डालकर 3-4 मिनट भूने फ़िर पानी डालकर थोड़ा चलाए अब ग्रेड पनीर और कसूरी मेथी और शहद डालकर मिला लें।

  4. 4

    थोड़ा पकाने के बाद कद्दूकसपनीर, कटा हुआ पनीर, गर्म मसाला, हरा धनिया डाले और 2-3 मिनट पकाएं फिर क्रीम डाले और अच्छी तरह मिक्स करें। अब गैस बंद कर दें। तेयार हैं हमारी पनीर लबाबदार।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Priya Nagpal
Priya Nagpal @food_fantasy
पर
Alwar, Rajasthan
मै एक टीचर हूं मुझे टाइम बहुत कम मिलता हैं लेकिन मुझे जितना भी टाइम मिलता हैं उसमें मै कुछ नया बनाने का ट्राय करती हैं और अपने परिवार को खिलाती हैं
और पढ़ें

Similar Recipes