作り方
- 1
強力粉、ベーキングパウダーはふるっておきます。オーブンを１８０度で予熱しておきます。バターは、湯煎しておきます。
- 2
卵と砂糖を泡立てます。もったりするくらい・・・卵に砂糖を先に入れると、泡立ちが悪いので、多少泡立ってから砂糖を入れてくださいね！！そんなに神経質に、泡立てなくても大丈夫です。(手動でも、そんなに辛くないですよ＾＾）
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- 3
泡立ったら、粉類を入れ、さっくりと混ぜます。最後に、バターも入れ、均一に混ぜて生地の完成です。
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- 4
マフィン型に入れて１５分焼きます。オーブンによって違ってくる場合もありますので調整してくださいね。
- 5
deep_blue3155 ちゃんのキャラメルソースを混ぜ込んでみました。ほろにがでおいしかった♡ID:17980354
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- 6
パウンドケーキにしても♡
焼き時間は30分前後です。
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コツ・ポイント
バターは、溶けすぎていると混ぜた時に卵が分離してしまうので注意です！砂糖は、お好みで調整して下さい。アレンジも効くので、いろんなトッピングを楽しんで下さい。断然マフィンカップで作る方が同じ生地でもおいしいよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17437021
