キャベツ＆豆腐＆しめじの味噌汁

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キャベツ＆豆腐＆しめじの味噌汁

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材料

4人分
  1. キャベツ 数枚
  2. 豆腐 1丁
  3. しめじ 1株
  4. だし汁 おわん3杯
  5. 味噌 お玉1/2杯
  6. 長ネギ 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすくちぎり、豆腐をさいの目に切り、しめじの石突を切り落とし、食べやすくさく。

  2. 2

    1をだし汁で煮て、味噌を溶かす。

  3. 3

    2を器によそい、小口切りにした長ネギをトッピングしてできあがり。
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AEAJアロマテラピーアドバイザーFDA(フラワーデコレーター協会）認定　フラワーアレンジメント講師　　日本園芸協会認定　ハーブコーディネーターです。2005.9.14生まれの息子、2009年.7.4生まれの娘がいます。
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