KAKAP GORENG TOFU SAUS TOMAT

Retha Ree
Retha Ree @retha_ree
Solo

Masih dengan hasil pancingan suami...
searching di inet dpt resepnya dan saya modifikasi sendiri dan jadilaaaahhhh seperti iniiii....

KAKAP GORENG TOFU SAUS TOMAT

9 orang berencana membuat resep ini

Masih dengan hasil pancingan suami...
searching di inet dpt resepnya dan saya modifikasi sendiri dan jadilaaaahhhh seperti iniiii....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 porsi
  1. 1 ekorIkan Kakap Merah
  2. 5 potongTofu (Tahu Putih)
  3. 5 buahCabai (Cabe) Merah Besar
  4. 10 buahCabai (Cabe) Rawit Hijau
  5. 8 siungBawang Merah
  6. 4 siungBawang Putih
  7. 4 buahTomat Merah
  8. 4 sendok makanPasta Tomat
  9. 1 siungBawang Bombay
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula Pasir
  12. secukupnyaMerica (Lada) Bubuk
  13. 1 batangSerai
  14. 3 lembarDaun Salam
  15. 5 lembarDaun Jeruk
  16. secukupnyaAir Jeruk Nipis
  17. secukupnyaMinyak Goreng
  18. 300 mlAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong2 ikan sesuai seleran dan lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis. sisihkan.
    Potong dadu tahu putih dan belah tomat menjadi 8 bagian.
    Iris tipis cabai merah besar, bawang merah, bawang bombay, bawang putih.

  2. 2

    Goreng Ikan setengah matang. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis semua bumbu: bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabai merah hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan air, masukkan ikan yg sudah di goreng setengah matang, potongan tahu dan tomat, daun salam, daun jeruk dan serai. Tambahkan pasta tomat, merica bubuk, garam dan gula secukupnya.

  5. 5

    Didihkan dan tunggu sampai ikan matang. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Retha Ree
Retha Ree @retha_ree
pada
Solo
Ordinary People yang lg seneng masak....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa