Ayam Bumbu Kuning

Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
Lamongan

Ayam bumbu kuning ini menu favorit anak-anak. Tiap minggu selalu minta dimasakin ini :)

Ayam Bumbu Kuning

29 orang berencana membuat resep ini

Ayam bumbu kuning ini menu favorit anak-anak. Tiap minggu selalu minta dimasakin ini :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
7 porsi
  1. 500 gramayam potong
  2. 2 batangserai
  3. 2 lembardaun jeruk
  4. 1 helaidaun salam
  5. 2 sendok makanminyak untuk menumis
  6. 400 mlair
  7. 1/4 sendok tehasam jawa
  8. 1 sendok tehgaram
  9. 2 sendok tehgula pasir
  10. Bumbu Halus
  11. 🌼Bumbu Halus :🌼
  12. 8 butirbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 sendok tehketumbar sangrai
  15. 3 butirkemiri sangrai
  16. 2 cmjahe
  17. 3 cmlengkuas
  18. 3 cmkunyit
  19. 1/4 sendok tehmerica

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis bumbu halus dengan daun jeruk purut, daun salam dan serai hingga harum

  2. 2

    Bumbui dengan garam, gula dan merica bubuk.

  3. 3

    Tambahkan air dan asam jawa. Masukkan ayam dan masak hingga kuah menyusut.

  4. 4

    Pas banget disajikan dengan nasi hangat, sambal bawang dan lalapan sayur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niken Indriati
Niken Indriati @niken_in
pada
Lamongan
Ibu rumah tangga dengan 4 junior - menghindari sesering mungkin: msg, bumbu jadi, pewarna & zat additive lainnya - homemade loverpastikan kamu membaca deskripsi pada resep karena terkadang saya menyisipkan tips memasak disitu 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa