Assalamu'alaikum bun..Trimakasih sudah melihat resep kuUntuk ikannya ini aku pakai ikan hasil mancing ya bun jadi macam²Buat bunda² boleh pakai ikan apa aja ya ikan air tawar ataupun air laut bisa ya bunSelamat mencoba dan semoga suka dengan resepku

Assalamualaikum cookpaders, ini x pertama Sy masak asam pedas, biasanya menu favorit ini selalu dihidangkan almarhumah mama saat sy pulang sekolah saat Masih tinggal di Belakang Padang Batam. Kebeneran ada resep tetangga sy disini, akak @agnesmarthin makasih y resepnya kk jd bisa bikin asam pedas yg betol" Khas melayu 😍Asam pedas adalah panganan khas melayu, rasanya seger pedas tapi ada asamnya, nikmat dimakan hangat2 bersama nasi putih biasanya masyarakat melayu memasaknya dengan bahan utama ikan laut tapi bisa juga menggunakan bahan makanan laut lainnya. Selamat mencoba 😉#MasakanDaerahku #KhasBatam #KhasKepulauanRiau#KulinerKhasBatam #KhasTanjungPinang#CoMBaT_KulinerKhasBatam#CookpadCommunity_Batam#SehatDariRumah #OlahanIkan #Seafood #MasakanNusantara #MenuSehat #ApaIsiKulkasMu

Source: HestyismynamePunya ikan kerapu di kulkas, bingung mau dibikin apa, biasanya sih cuma dibakar. Kali ini pengen bikin yang beda. Cari2 di cookpad resep olahan ikan khas nusantara. Ketemu resepnya ikan asam pedas melayu milik mba Hesty. Resep asli memakai ikan kakap. Tapi kali ini saya coba ganti pakai ikan kerapu. Alhamdulillah nikmat.#dutarecookberaksi#dutarecookbalikpapan#cookpadcommunity_balikpapan,kaltim#cookpadcommunity_borneo#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id@cookpad_id@cookpadcommunity_id_borneo

Awalnya saya tidak suka makan ikan, sampai suatu saat nyobain masakan ikan asam pedas di salah satu rumah makan seafood yang enak banget. Mencoba dan memadukan beberapa resep dari teman-teman yang memang orang melayu akhirnya mendapatkan rasa yang diinginkan dan enak banget. Selamat mencoba 🤗

kemarin2, sy pikir asam padeh minang dgn asam pedas di Tanjungpinang sama..ternyata tidaaak. mostly, daerah kepri ini, penduduknya melayu, dan asam pedas ini termasuk SIGNATURE DISH..yuuk dicoba ya😋😘🙂

Kebetulan ada orang jualan ikan laut lewat depan rumah, lihat ikan Kaci nya segar2 langsung deh angkut. Keinget masakan asam pedas di salah satu resto seafood melayu. Scroll scroll cookpad, nemu deh salah 1 resep, coba2 recook. Alhamdulillah hasilnya sesuai dgn ekpetasi.Lets go!Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/11978595

Tanjungpinang, Melayu, Kepulauan Riau

Karena tinggal di jawa ikut misua, jadi rindu kampung halaman di kepri.Teringat pula terendak ikan asam pedas, yaudah buat deh🤭

Karena sudah rindu masakan kampung halaman

Alhamdulilah menu masakan terbaru khas padang melayu berhasil dibuat.Yuk coba resepnya, di jamin seger dengan bumbu mentah khasnya tanpa harus di tumis dahulu ☺️