Sate Kambing Enduls dg Sambal Kecap ala Diyos #376

DiYos Nie
DiYos Nie @_Diyos

Bismillahirrohmanirrohim..
Ikut meramaikan posbar @MamahCookpad #KreasiDagingKurban dalam rangka merayakan Hari Raya Idul Adha,
Idul Adha sendiri adalah Sebuah Hari Raya dalam agama Islam. Hari memperingati peristiwa kurban, yaitu ketika Nabi Ibrahim bersedia mengorbankan putranya Isma'il sebagai wujud kepatuhan terhadap Allah. Sebelum Ibrahim mengorbankan putranya, Allah menggantikan Ismail dengan domba. Untuk memperingati kejadian ini, hewan ternak disembelih sebagai kurban setiap tahun. (Wikipedia)

Kambing Salah satu hewan Qurban yg menjadi Favorite saat Hari Raya Idul Adha.
G lengkap kalau g bikin sate😆
Bikin sate yuk.. 😍🤤
Endulls pisan dg resep yg simple.. Hihi

Source : @nettaaa dg modifikasi

#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye24

Sate Kambing Enduls dg Sambal Kecap ala Diyos #376

Bismillahirrohmanirrohim..
Ikut meramaikan posbar @MamahCookpad #KreasiDagingKurban dalam rangka merayakan Hari Raya Idul Adha,
Idul Adha sendiri adalah Sebuah Hari Raya dalam agama Islam. Hari memperingati peristiwa kurban, yaitu ketika Nabi Ibrahim bersedia mengorbankan putranya Isma'il sebagai wujud kepatuhan terhadap Allah. Sebelum Ibrahim mengorbankan putranya, Allah menggantikan Ismail dengan domba. Untuk memperingati kejadian ini, hewan ternak disembelih sebagai kurban setiap tahun. (Wikipedia)

Kambing Salah satu hewan Qurban yg menjadi Favorite saat Hari Raya Idul Adha.
G lengkap kalau g bikin sate😆
Bikin sate yuk.. 😍🤤
Endulls pisan dg resep yg simple.. Hihi

Source : @nettaaa dg modifikasi

#CookpadCommunity_Semarang
#SemangcookHokyaHokye24

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
14 Tusuk Sate
  1. 500-600 grDaging kambing
  2. 1-2 lembardaun pepaya
  3. SecukupnyaTusuk Sate
  4. Bumbu Marinasi :
  5. 10 siungbawang merah
  6. 5 siungbawang putih
  7. 2 butirkemiri sangrai/goreng sebentar
  8. 1 sdmKetumbar
  9. 1 sdmroyco rasa Sapi
  10. 1 ruasjahe, geprek
  11. 3 lembardaun jeruk, iris tipis
  12. Bahan Olesan :
  13. 3/4 bagianbumbu marinasi
  14. 50 mlsdm Kecap Manis
  15. 3 sdmminyak goreng baru
  16. Sambal Kecap :
  17. 3 siungbawang merah, iris besar
  18. 5 BuahCabe Rawit merah (Domba), iris besar
  19. 1 buahTomat, potong2
  20. 10 sdmKecap Manis / Secukupnya Kecap Manis
  21. Lainnya :
  22. 1 buahirisan Timun
  23. SecukupnyaNasi hangat

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, bungkus daging kambing dg daun pepaya Selama 30 menit (tips daging empuk)

    Note : Daging kambing aku cuci setelah dibungkus daun pepaya.
    Kemudian potong2 kotak

  2. 2

    Haluskan bumbu marinasi kecuali daun jeruk Dan jahe. Marinasi daging aduk rata,

  3. 3

    Langsung Tusuk ke tusukkan sate, siapkan bumbu oles

  4. 4

    Bakar sate hingga setengah matang, oles dg bumbu oles, bakar sate hingga matang Sambil dikipas.

    Note : bisa juga dibakar di Teflon kalau g pakai bakaran sate Dan arang.

  5. 5

    Bikin sambal kecapnya : potong2 Cabe merah, bawang merah, tomat. Masukkan dalam mangkok beri Kecap Manis aduk rata

  6. 6

    Siap sajikan sate, sambal kecap, irisan Timun Dan nasi hangat.. Enaaak😍🤤

    Habis 5 Tusuk aku sendiri🤣

    Bikin lgi 250 gr Daging Dan 1 hati utuh kambing dg bumbu2nya😂
    Karena g cukup buat 5 orang.. 😆

    Note : Kalau sudah dicoba resepnya, jangan lupa kirim Cooksnapnya ya mom.. Aku tunggu🤗
    Terima kasih🙏🏻❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
DiYos Nie
DiYos Nie @_Diyos
pada
A Happy mom of two lovely boys (5 years old and 3 years old) and A Happy wife of a lovely husband 🥰🤗Resep-resep simple dan mudah dibikin,berdasarkan pengalaman pribadi, orang tua, saudara dan hasil cooksnap teman-teman penulis Cookpad lainnya.Jika ada pertanyaan mengenai resep jangan sungkan untuk bertanya, saya akan menjawab semua pertanyaan semampu saya.. 🥰🤗Terima Kasih sudah berkunjung di halaman catatan resep saya. Semoga bermanfaat, jangan lupa Cooksnap ya kalau udah dicoba resepnya.. hihiAku tunggu😆🤭First Recipe on 22 July 2022Alumni Generasi Aprontis 2023-2024Alumni Balon Challenge 2024IG : @diyosnieTikTok : @diyosnieFacebook : @DiYos Nie
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa