Sotang - Sosis Bungkus Kentang

Indah Mei
Indah Mei @indahmei
Semarang

Bismillahirrahmanirrahim

Kemarin lusa sempat bingung, mau bebikin jajanan apa untuk bawaan ke pengajian hari Minggu ini.
Harus yang tahan lama, karena nggak akan sempat kalau masaknya dadakan langsung jadi, karena pengajiannya pagi. Nggak akan sempat juga dibuat malamnya Karena sedang banyak acara.
Dan karena sedang tidak sempat belanja, jadi harus cek persediaan bahan makanan yang ada di dapur. Alhamdulillah ternyata masih ada sosis lumayan banyak dan kentang.
Jadi saya membuat jajanan sat set dengan bahan utama sosis & kentang, yang bisa difrozen dan pasti enak.

#BekalCepat
#semangcook_frozenfood24
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye24

Sotang - Sosis Bungkus Kentang

Bismillahirrahmanirrahim

Kemarin lusa sempat bingung, mau bebikin jajanan apa untuk bawaan ke pengajian hari Minggu ini.
Harus yang tahan lama, karena nggak akan sempat kalau masaknya dadakan langsung jadi, karena pengajiannya pagi. Nggak akan sempat juga dibuat malamnya Karena sedang banyak acara.
Dan karena sedang tidak sempat belanja, jadi harus cek persediaan bahan makanan yang ada di dapur. Alhamdulillah ternyata masih ada sosis lumayan banyak dan kentang.
Jadi saya membuat jajanan sat set dengan bahan utama sosis & kentang, yang bisa difrozen dan pasti enak.

#BekalCepat
#semangcook_frozenfood24
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokyahokye24

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahsosis siap makan ukuran besar
  2. 600 grkentang rebus
  3. 90 grkeju parut
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 3/4 sdtlada bubuk
  6. 50 grtepung roti
  7. Bahan lainnya
  8. 300 mlminyak goreng
  9. 1 sdmsaus pedas
  10. 1 sdm mayones

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong sosis masing-masing menjadi 3 bagian.
    Masukkan kentang ke dalam Chopper atau bisa juga ditumbuk.

  2. 2

    Kentang yang direbus jika dihaluskan teksturnya akan lebih lembut daripada kentang kukus karena kandungan airnya.
    Setelah kentang halus, tambahkan keju. Bumbui dengan lada. Uji rasa sebelum menambahkan garam.

  3. 3

    Ambil sesendok adonan kentang, tambahkan sosis di tengahnya. Bungkus sosis dengan adonan kentang.
    Kemudian gulingkan kentang ke tepung roti hingga seluruh permukaannya tertutup.

  4. 4

    Susun sotang dalam wadah tertutup. Masukkan ke dalam freezer hingga siap digoreng.

  5. 5

    Diamkan sotang hingga esnya menghilang sebelum menggorengnya.
    Goreng dengan minyak panas sedang hingga seluruh sisinya kecoklatan.

  6. 6

    Hidangkan sotang dengan cocolan saus sambal dan mayones.
    Sedaaappp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indah Mei
Indah Mei @indahmei
pada
Semarang
Belum bisa, bukan berarti tidak bisa :)& saya sangat percaya pada "practice makes perfect".Instagram : @indahmeiiiTikTok : @indah.meiii
Lebih banyak

Komentar (2)

Triyanti Aminatun
Triyanti Aminatun @triyantiamina
Halo kak, kalo gak pake tepung roti bisa gak ya ?

Resep Serupa