अलसी मूंगफली गुड के लड्डू

#WS
#Week5
#अलसी (सामाग्री )
#मूॅगफली गुड के लड्डू (व्यंजन)
अलसी स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है। सर्दियो मे सेवन करने से खांसी जुकाम जैसी बीमारी मे फायदा करती है। हमने अलसी, मूंगफली और गुड को मिला कर बहुत हैल्थी लड्ड बनाए है। यह सभी सामग्री सर्दियो मे जरूर खाने चाहिए। हमने यह लडडू सिर्फ तीन सामग्री से बनाया है, आप तिल, बादाम, काजू आदि अन्य ड्राई फ्रूट्स भी डाल सकते है।
कुकिंग निर्देश
- 1
मूंगफली को भून कर छिलका हाथ से मसाला कर निकाल ले। हमने मूंगफली ओवन मे भूनी है। आप कढाई मे भी भून सकते है।
- 2
छिलका उतार कर मूंगफली को दरदरा पीस ले।
- 3
अलसी को भून ले और दरदरा पीस ले।
- 4
अब दरदरी पीसी मूॅगफली, अलसी और गुड को ग्राइंडर मे डालकर पीस ले।
- 5
इस मिश्रण को एक बाउल मे निकाल ले। और हाथ से लड्डू बना ले।
- 6
इस तरह सभी लड्डू बना ले। लड्डू बन कर खाने के लिए तैयार है।
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