Serimuka Keladi
Nor Al Fatihah @ThahWatermelon85
#CookpadApron2025
#Week8
#santan #telur #beraspulut
Serimuka Keladi..sedap, lembut, anjal, flawless, lemak2 manis..terasa keladinya. Olahan dari resepi Talam Keladi saya sendiri..
Serimuka Keladi
#CookpadApron2025
#Week8
#santan #telur #beraspulut
Serimuka Keladi..sedap, lembut, anjal, flawless, lemak2 manis..terasa keladinya. Olahan dari resepi Talam Keladi saya sendiri..
Cara Memasak
- 1
(Lapisan Bawah) Sapu minyak pada loyang 9 1/2 inci & alas plastik. Masukkan beras pulut yg telah di rendam. Kacau santan dgn garam
- 2
Tuang santan ke atas beras pulut & ratakan
- 3
Kukus selama 30 minit di atas api sederhana. Kemudian, ratakan & tekan agak padat
- 4
(Lapisan Atas) Satukan tepung gandum, tepung beras, tepung ubi, gula, telur, santan
- 5
Air, emulco keladi & pewarna unggu
- 6
Kacau sebati & tapiskan ke dlm periuk. Kacau di atas api hingga naik wap saja atau cukup sekadar panaskan, jangan sampai mendidih
- 7
Cucuk2 pulut dgn garfu. Tuang adunan lapisan atas. Buang buih2 kecil dgn sudu. Kukus selama 30 minit di atas api sederhana. Balut penutup pengukus dgn tuala
- 8
Sejukkan di dlm peti ais 3-4 jam. Potong dgn pisau plastik yg di sapu minyak utk dapatkan potongan yg kemas
- 9
Hidangkan..
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
🍉 Watermelon Lover 🍉Suka buat kuih, desserts, kek & biskut bentuk tembikai 🍉🍉
Baca lagi Carian Teratas bagi
Resipi Sepertinya
-
Talam Keladi Talam Keladi
#teammanisanSalam 1 Ramadhan 2023. Talam keladi, pemanis mulut utk berbuka puasa. Ia menjadi kuih kegemaran saya..rasanya sangat sedap, lembut..bila tergigit ketulan keladi tu yg paling best.. Pernah menjadi hasil jualan saya.. Alhamdulillah..customer bagi feedback yg baik & repeat order lagi.. Kali ni saya buat utk berbuka puasa..lagipun ada yg request saya buatkan video cara2 membuat talam keladi ni sebab sebelum ni saya hanya share resepi saja di media sosial saya iaitu Facebook & dlm group masakan..
-
Talam Keladi Talam Keladi
Plan asalnya, saya beli keladi ingin buat pengat keladi..tapi tetiba mari teringin nak makan talam keladi plk..lain yg di plan..lain yg jadinya 😅 Saya buat versi dlm acuan sebab lebih senang nak makan..tak payah potong2..suami & adik puji sedap & lembut..tak terlalu manis & tak terlalu tawar sgt..lagi sedap di makan sejuk2..bila di kunyah terasa ketulan keladi di campur dgn kelembutan talam itu sendiri menjadikannya sgt sedap.. -
Serimuka Durian Serimuka Durian
Pulut durian sudah..pengat durian pun sudah.. Durian yang suami beli minggu lepas saya simpan sikit untuk buat serimuka durian ni pulak.. Last sekali buat 3 tahun lepas.. teringin nak makan.. suami pun beli durian banyak..tu sempat buat ni.. Alhamdulillah suami & anak2 puji sedap sangat.. lembut..terasa sangat duriannya 😋👍 -
Serimuka Jagung 🌽 (Sukatan Cawan) Serimuka Jagung 🌽 (Sukatan Cawan)
#GlobalApron2024#SukatanCawan#BeraspulutSantanTepungberasTepunggandumTelurTeringin nak makan kuih serimuka jagung. Biasanya kalau musim durian pertengahan tahun ni saya buat serimuka durian, nampak warna sama kan kuning tapi bukan dia. Resepi saya olah & ejas sendiri. Alhamdulillah..pulutnya lembut, jagung yg creamy.. terasa ketulan jagungnya.. anak2 pun suka makan.. -
Serimuka Durian Serimuka Durian
Sengaja simpan isi durian masa masak bubur kacang campur durian tempoh hari sebab saya nak buat Serimuka Durian. Setiap kali musim durian wajib beli durian & buat serimuka durian yg menjadi favourite saya.. Alhamdulillah, semua family saya sukakannya & cakap sedap.. Resepi serimuka durian ni saya pernah share di Cookpad & di Youtube saya iaitu Fatihah's Kitchen & mendapat view serta komen yg banyak..ramai yg telah mencuba & berjaya membuatnya..ada yg jadikan sebagai jualan..Saya rasa happy sangat..tapi kali ni saya tak letak tepung beras..hanya tepung gandum & tepung kastad..tetap menjadi cantik..laku keras pulak tu..lembut, manisnya just nice, layer atas & bawah sama tebal..sedap sangat makan sejuk2 dari peti ais.. -
Serimuka Pandan Serimuka Pandan
Minum petang saya..serimuka pandan lembut & gedik.. makan ni kompem muka berseri-seri..hehe 😄 dah lama tak buat tiba-tiba teringin.. Sebelum ni saya pernah buat lapisan hijaunya lebih banyak daripada lapisan pulut, tapi kali ni saya buat dua2 lapisannya sama tebal pula.. Alhamdulillah suami & anak2 puji sedap.. saya suka makan sejuk2 dari peti ais.. -
Serimuka pandan #mahn Serimuka pandan #mahn
Kuih yg sedap . Gabungan pulut dan kastard menjadikannya sedap dan bau pandan yg wangi.
-
Serimuka Pandan Serimuka Pandan
#goldenapron2020 #week13 Semalam suami tiba2 cakap teringin nak makan kuih serimuka pandan. Maklum la dia tak berapa sihat baru baik demam..jadi macam2 la yg nak di makannya..Jadi saya ke kedai cari bahan2 & buat petang tadi..first time try ni..resepi olahan saya sendiri..lembut, moist & gedik2 goyang gitu..saya lebih suka lapisan hijau tu lebih tebal drp lapisan pulut & suka yg jenis goyang2..lembut je bila makan.. Alhamdulillah suami & anak2 puji sedap..saya kongsikan juga kpd jiran2 saya sebagai minum petang.. -
Seri Muka Bakar Seri Muka Bakar
#goldenapron2020#cookpadmalaysia#mingguke6Biasa kita dgar klu.kuih serimuka biasa kukus saja kan...Sy pun seblum ne pun x pernah tau ada nya Kuih Seri Muka versi bakar...sebenar nya kebetulan sy dpt tau ne...wktu mencari resepi² kuih kat mr googel terjumpa kuih ne...save resepi dan cuba lah membuatnya...Sedap gak ya versi bakar ne😁
-
Serimuka Delima #PhopPercuma Serimuka Delima #PhopPercuma
Sejenis kuih talam yang sememangnya sangat sedap, lembut, lemak, manis, masin bersatu serta wangi dari adunan kastard. Kuih asal berwarna kuning tetapi mamaell tukar guna daun pandan. Tunggu apa lagi gais.... moh lerr lihat resepi akak moh! 👇👇👇
-
Gluten free Seri Muka #phopbylinimohd #batch17 Gluten free Seri Muka #phopbylinimohd #batch17
Kuih serimuka rahsianya adalah pada lapisan atasnya. Lemak dari santan dan pandan yang cukup akan beri tekstur yang baik pada serimuka. Jom buat versi gluten free ya#goldenapron#gengmakmasaksihat#glutenfree
-
"SERIMUKA DURIAN" #Selangor #hitea "SERIMUKA DURIAN" #Selangor #hitea
"SERIMUKA DURIAN" lembut lembai...wangi semerbak... Silakan resepinya...#selangor#hitea
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/24723654
Komen