Masih dengan kreasi daging kurban, buat SOP DJanDa / JaSun (SOP Jawa Sunda), seger dan kaya akan rempah-rempah membuat hangat dibadan maupun nyaman diperut. CookSnap bunda @bundalia78 yang mantul tenan.#MasakDagingKurban#GAS2025#CookPadCommunity_Tangerang#CocomtangPost_DagingQurban25

Sop Janda adalah sop iga sapi dengan kuah gurih berempah dan pedas yang dijual di Warung Bu Darmi di Cikarang Bekasi. Sop ini laris manis dan viral.Kini penjual sop janda ada di mana-mana, gak cuma ada di Bekasi saja.Konon katanya 'janda' berasal dari kata Jawa-Sunda, entah merujuk pada cita rasa masakannya atau suku bangsa pemilik warungnya.Masih ada iga dari qurban Idul Adha kemarin, aku coba bikin Sop Janda. Alhamdulillah enak. . Pedes segeerr.. bikin melek deh.Yuuk cobain...Yuuk cobain...#KreasiDagingKurban#mbantuk_lauksayur#olahanSapi#PAIS_dagingBerempah#cookpadcommunity_bandung

Baru tau kalo sop janda itu dari kata jawa sunda.

Bekennya sih namanya Sop Janda ya.. HohohoAsal muasalnya masih aku pelajari yaa, kenapa dinamai Janda? Apakah si pembuat yang berasal dari kedua suku tersebut atau ada gabungan citarasa Jawa Sunda yg gabung didalamnya, yg jelas bedanya sop ini dengan sop yg biasa kubuat adalah penggunaan kemiri pada bumbu, dan rawit pada kuah.Endes banget gesss sumpah deh..#KreasiDagingKurban#BamasakBaimbai#HidanganIdulAdha#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Biasa nya klo bikin sop iga cuma ala padang aja pas lihat sop iga nya mommy zhy kaya nya unik di pakein rawit hijau gitu&kebayang pasti kuah nya seger😃beneran pas di coba kuah nya beneran seger bikin nambah nasi,rawit nya pas ke kunyah berasa meledak di mulut 👌😋Nama nya juga unik sop janda 😁Source:welly herlina

Saya yang anak Sumatera ini awalnya bingung mendengar nama ‘sop janda’, penasaran mampir di salah satu resto sop janda wilayah Tanggerang, eh ternyata sop yang namanya perpaduan JAwa-suNDA ini, enaak. Kami jadi sering mampir ke resto itu.Saat pandemi, semua makanan favorit diupayakan untuk di re-create dan diduplikasi sendiri di rumah, Alhamdulillah nemu resep mba Susi Agung yang super mirip dengan Sop Janda Favorit kami, segar dan sedap! ❤️#SopJanda#cookpadcommunity_jakartaSource: Susi Agung

Kata "janda" dalam sop ini bukan karena yang masak janda yee.. tp kepanjangan dari Jawa Sunda. Bedanya sop ini dg sop biasanya adalah pada cabe rawit yg dimasukkan ke dalam kuah sop.Rasanya bisa dibayangkan ya gurih, pedas, segar dan sangat menggugah selera. Yuk mari dicoba...Source: susiagung

Bismillahirrahmanirrohim......Sop Janda ternyata singkatan dari Jawa Sunda 😁 waah kebetulan ibu saya orang Jawa jadi bolehlah resep ini sebagai masakan kelahiran ibuku 😁 dan akupun tinggal di pulau Jawa walaupun katanya planet Bekasi 😂😁Sop Janda ini katanya perpaduan antara sop Jawa dan sop Sunda. Rasa sop nya yang gurih perpaduan dengan pedasnya rasa cabe rawit ijo....hmmm sungguh menggugah selera bagi pencinta kuliner pedas nampol 🤣😋😍Nah resep ini saya ambil dari resepnya mb Ani @si_go. Terima kasih resepnya mb 🙏🏻Resep dengan penyesuaian 🙏🏻Source :: @si_gon#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#Kombes_CSMasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Kebetulan di tukang sayur jual iga sapi, kepikiran buat sop iga, tapi karena cuacanya lagi mendung enaknya makan yg pedes, ubah menunya ke sop janda aja deh

Sudah lama banget mau bikin sop ini, resepnya sudah tersimpan bertahun-tahun & baru hari ini terealisasi bikin sop janda. Btw resep ini dari chef Firhan MCI & melihat resep ini dari tiktok nya dia.

Bismillah...Alhamdulillah, ikutan event semarak Clover lagiii...Tema minggu ini yaitu Semarak Aneka Sop yang ditentukan oleh Mba Oktin @butien_6001774 sebagai pemenang arisan tema clover.Sebenarnya saya berniat bikin Sop Konro, karena sudah persiapkan bahan-bahannya. Tapi berhubung anak-anak sukanya sop bakso, akhirnya saya berubah haluan jadi bikin Sop Janda 🤭. Sop Janda dengan tambahan bakso 😁.Dikutip dari blog detikfood, Sop janda merupakan singkatan dari Jawa Sunda karena adanya tambahan cabai rawit hijau utuh atau rasa pedas dari sop-nya.Nama Sop Janda populer pada tahun 1994 yang diawali di warung Bu Darmi di Cikarang, Bekasi. Kini Sop Janda banyak ditawarkan di rumah makan di Jawa Barat dan Jakarta.Oh ya, resep ini terinspirasi dari resep Sop Janda punya Mba @Anisnaylahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16392415Semoga berkenan ya Mba Oktin @butien_6001774 dan mincan clover.Baiklah, berikut resepnya dengan beberapa penyesuaian dari saya,Selamat mencoba...#GAAnekaSup_Oktin#Semarak_GAAnekaSup#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Masih ada sisa balung sapi lebaran haji kemarin😂😂