Sate Daging Empuk

Dapur Ummi Rafa
Dapur Ummi Rafa @Dapur_UmmiRafa
Jombang,Jawa Timur

Habis di bagi qurban sama tetangga.
Mau makan bareng² bersama warga juga.
Mumpung masih ada waktu.
Belum tentu tahun depan akan di undang lagi🤣😂.
.
Mari memasak...

Happy cooking❤.

#GAS2025
#Coboy2025
#MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Surabaya

Sate Daging Empuk

1 orang berencana membuat resep ini

Habis di bagi qurban sama tetangga.
Mau makan bareng² bersama warga juga.
Mumpung masih ada waktu.
Belum tentu tahun depan akan di undang lagi🤣😂.
.
Mari memasak...

Happy cooking❤.

#GAS2025
#Coboy2025
#MasakDagingKurban
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
2 porsi
  1. Bahan Utama :
  2. 500 grdaging kambing
  3. Bumbu halus (marinasi daging) :
  4. 5 butirbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 sdtketumbar bubuk
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 4 sdmkecap manis
  11. Bahan lainnya :
  12. 2 lembarDaun pepaya (untuk mengempukkan daging)
  13. Secukupnyaarang buat bakar sate

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    🍡Blender bumbu halus
    🍡Potong dadu daging kambing

    Dalam wadah
    🍡Bagian bawah beri alas daun pepaya (sebelumnya remas² terlebih dahulu daun pepayanya)
    🍡Masukkan daging kambing yang sudah di balur dengan bumbu halus
    🍡Bagian atas daging beri daun pepaya lagi
    🍡Diamkan selama kurang lebih 1 jam

  2. 2

    🍡Kalau sudah di diamkan satu jam, turunkan daging pada tusukan sate.
    🍡Sebelum di bakar olesi sate dengan kecap manis
    🍡Bakar di atas arang sampai matang

  3. 3

    Sate daging empuk siap di sajikan.

    Happy Cooking 🍡🍡🍡🍡

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ummi Rafa
Dapur Ummi Rafa @Dapur_UmmiRafa
pada
Jombang,Jawa Timur
Memasak itu menyenangkan.Hadirkan masakan dengan penuh cinta 💖.Dengan menulis di cookpad ini,semoga bisa menginspirasi bunda2 di luar sana.Semoga bermanfaat ya bunda 😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa