Cumi Cabe Ijo

Andris Novi
Andris Novi @cook_2247479

Salah satu mahluk laut fav saya. dimasak apa aja kalo yg nama nya cumi, pasti wenak

Cumi Cabe Ijo

23 orang berencana membuat resep ini

Salah satu mahluk laut fav saya. dimasak apa aja kalo yg nama nya cumi, pasti wenak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 porsi
  1. 4 ekorcumi basah ukuran besar buang tintanya
  2. 6 potongtahu putih, di haluskan, beri putih telur
  3. 1 ikatkemangi siangi
  4. 2 lembardaun salam
  5. 1 ruas jarilengkuas di keprek
  6. Bumbu untuk ditumis (diiris) :
  7. 5 siungbawang putih
  8. 10 siungbawang merah
  9. 10 buahcabe ijo besar
  10. 2 buahtomat
  11. 2 batangsereh
  12. 1 jarijahe
  13. 3 batangdaun bawang
  14. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masukan Tahu yang sudah dihaluskan kedalam badan cumi-cumi, semat ujung badan dengan tusuk gigi. lalu kukus cumi hingga matang. Angkat sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum ( kecuali tomat, daun bawang dan daun kemangi). Masukan daun salam dan lengkuas. beri segelas air

  3. 3

    masukan cumi kedalam tumisan bumbu, aduk rata, terakhir masukan daun kemangi, tomat dan daun bawang. Beri garam secukupnya, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andris Novi
Andris Novi @cook_2247479
pada
Hobby makan saya sejalan dengan hobby saya memasak. Saya selalu menikmati setiap proses membuatnya dan senyuman dari keluarga adalah bayaran tak terkira
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa