Nasi Liwet Teri Medan

Asmin Kurniati
Asmin Kurniati @nyahpamor
Jogjakarta

Jarang jajan nasi liwet karena ndak tau mana yg enak.. maka bikin aja pake resep dari beberapa mama cookpad yg eike modifikasi lagi.

Nasi Liwet Teri Medan

17 orang berencana membuat resep ini

Jarang jajan nasi liwet karena ndak tau mana yg enak.. maka bikin aja pake resep dari beberapa mama cookpad yg eike modifikasi lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 2,5 gelas takarberas cuci bersih
  2. air sebanyak takaran rice cooker (dikurangi dikit)
  3. 1 sasetsantan yang kecil
  4. 1 genggamteri medan rendam air panas sebentar lalu tiriskan
  5. 4 butirbawang merah iris halus
  6. 3 siungbawang putih iris halus
  7. 2 batangserai diikat biar keluar wanginya
  8. 2 sdtkaldu jamur
  9. 2 cmlengkuas
  10. 2 lembardaun salam
  11. 4 lembardaun jeruk
  12. minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai. Lalu masukkan teri yang sudah ditiriskan.

  2. 2

    Kemudian masukkan air dan santan. Aduk sebentar.

  3. 3

    Siapkan beras yang sudah bersih di panci rice cooker, masukkan air santan dan bumbu tumisan. Jangan lupa tambahkan kaldu jamur, aduk sampai rata. Nyalakan tombol rice cooker dan tunggu sampai masak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asmin Kurniati
Asmin Kurniati @nyahpamor
pada
Jogjakarta

Komentar

Resep Serupa