Soto Mie Bogor

Inge
Inge @cook_2568312

Soto Mie Bogor salah satu makanan favorit. Apalagi pas cuaca dingin. Dengan bumbu yg kaya rasa, gurih dan penyajiannya seimbang Ada mie, bihun dan sayuran. Membuat rasanya semakin pas. Dan ternyata cara membuatnya juga mudah, tidak sesulit yg dibayangkan. Says menggunakan resep dari NCC.

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor salah satu makanan favorit. Apalagi pas cuaca dingin. Dengan bumbu yg kaya rasa, gurih dan penyajiannya seimbang Ada mie, bihun dan sayuran. Membuat rasanya semakin pas. Dan ternyata cara membuatnya juga mudah, tidak sesulit yg dibayangkan. Says menggunakan resep dari NCC.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 300 grdaging sengkel
  2. 1 1/2 literair
  3. 250 grmie basah
  4. 100 grbihun
  5. 150 grkol, iris halus
  6. 2 sdmminyak untuk menumis bumbu halus
  7. bumbu halus:
  8. 8 siungbawang putih
  9. 10 butirbawang merah
  10. 2 sdtgaram
  11. 6 butirkemiri
  12. 1 sdtmerica butiran
  13. pelengkap
  14. 1 btgdaun bawang, rajang halus
  15. risol goreng
  16. bawang goreng
  17. emping
  18. cuka/ jeruk limau
  19. kecap manis
  20. sambal

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus daging sengkel sampai empuk. Tiriskan potong kotak2.

  2. 2

    Masukan bumbu halus yg sudah ditumis hingga harum kecoklatan.

  3. 3

    Hidangkan mie, bihun, potongan kol, potongan tomat, daging dan risol. Tambahkan kuah, boleh ditambah sedikit cuka, sambal, kecap manis, taburi bawang goreng dan irisan daun bawang. Sajikan hangat beserta emping.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Inge
Inge @cook_2568312
pada
Cook ♥️ Play ♥️ Love
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa