Lekker Holland/Boterkoek (#pr_ lekkerholland)

Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
Jakarta

Ikutan ngeramein posting rame2 dan penasaran ama teksturnya si Lekker Holland (alias blm pernah buat). Dan saya buat 2 versi karena katanya ini perpaduan cake dan cookies. Jadi nyobain versi tebal dan nanti versi tipis. Whohoo ternyata keduanya uenaak 👌👌

Source: teteh caem jago baking Opibun, makasih resepnya ya teh sayang 😍😍. Saya modip dikit di toping 🙂

Lekker Holland/Boterkoek (#pr_ lekkerholland)

Ikutan ngeramein posting rame2 dan penasaran ama teksturnya si Lekker Holland (alias blm pernah buat). Dan saya buat 2 versi karena katanya ini perpaduan cake dan cookies. Jadi nyobain versi tebal dan nanti versi tipis. Whohoo ternyata keduanya uenaak 👌👌

Source: teteh caem jago baking Opibun, makasih resepnya ya teh sayang 😍😍. Saya modip dikit di toping 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan basah;
  2. 100 grbutter (me: anchor)
  3. 100 grmargarine (me: blueband cake n cookies)
  4. 125 grgula pasir
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtbubuk vanili
  7. Bahan kering, ayak;
  8. 220 grtepung terigu
  9. 30 grsusu bubuk
  10. Bahan olesan;
  11. 1 butirkuning telur
  12. 1 sdmsusu cair
  13. Toping;
  14. Secukupnyachoco chips, almond (dll sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven disuhu 170’ dan alasi loyang dgn baking paper (saya pake loyang brownies, mau coba lekker versi tebal)

  2. 2

    Siapkan bahan basah, mixer dgn kec tinggi hingga lembut.

  3. 3

    Turunkan kec mixer di kecepatan rendah, campur dgn bahan kering yg sudah diayak.

  4. 4

    Tuang kedalam loyang, ratakan dgn spatula. Lalu oles dgn kuning telur, dan buat motif dgn garpu (abaikan motifnya acakadut 😅)

  5. 5

    Beri toping sesuai selera.

  6. 6

    Panggang selama 30 menit. Jika sudah matang, sisihkan hingga suhu ruang.

  7. 7

    Lekker holland siap dipotong.

  8. 8

    Wangi, ngeprul dan yummy.... Dgn ketebalan ini, teksturnya mirip cake yg padat lembuuut mirip rasa kulit nastar yg super soft 😋😋

  9. 9

    Semoga bermanfaat, met mencoba yaa...🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Moona's Kitchen
Moona's Kitchen @moonas_kitchen
pada
Jakarta
An amateur and passionate home baker. So work hard, bake and cook much! 🙃 Follow me on IG @moona_jingga
Lebih banyak

Komentar (2)

Ninies Fariza
Ninies Fariza @cook_15257264
Assalamulaikum, sy coba modif utk kue kering ternyata hasilnya endesss....banget. ... Jd lekker holand cookies (loyang uk. 24x24)😊😊 tks resepnya

Resep Serupa