Daging sengkel pete sambal pedas

Nell'z Kitchen
Nell'z Kitchen @cook_2009122
Jakarta

Tadinya mau buat rendang sengkel. Kelupaan beli kelapa nya. Kepasar lagi males. Jd bikin sambel goreng aja. Ini bener2 enak loh. Tambah nasi anget
Bisa nambah 2 piring 👍

Daging sengkel pete sambal pedas

43 orang berencana membuat resep ini

Tadinya mau buat rendang sengkel. Kelupaan beli kelapa nya. Kepasar lagi males. Jd bikin sambel goreng aja. Ini bener2 enak loh. Tambah nasi anget
Bisa nambah 2 piring 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 500 gramdaging sengkel
  2. 10 butirbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 20 buahcabe keriting merah
  5. 10 buahcabe rawit merah
  6. 5 lembardaun jeruk buang tulangnya iris halus
  7. secukupnyaAir asam jawa
  8. secukupnyaGaram gula penyedap
  9. Air untuk merebus air
  10. Minyak untuk tumisan
  11. jika sukaPete

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging dengan daun salam hingga empuk. Sisa air nya jangan dibuang.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak masuka n daun jeruk biarkan harum nya keluar. Masukan bumbu halus tumis hinga harum tambahkan sedikit demi sedikit rebusan daging

  4. 4

    Masukan daging masak hingga berminyak. Terakhir masukan petai. Supaya tetap garing.

  5. 5

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nell'z Kitchen
Nell'z Kitchen @cook_2009122
pada
Jakarta
i love cooking. baking and eatingfollow my IG @nelly_lie_💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa