Chocolate Custard Muffin-Tintin Rayner

Saya big fan resep2nya mba Tintin Rayner. Pas bukunya terbit, langsung cari dong. Dan chocolate custard muffin ini adalah resep dari bukunya Tinfin Rayner yang pertama saya baking. Moist, nyoklat, nyummy......pengen makan lagi dan lagi.
Kemaren anak gadis minta dibikinin muffin coklat ini lagi. Saya sih senang2 aja kalau bebikinan muffin, karena ga perlu mengeluarkan mixer. Cukup pakai panci, whisk, spatula dan scoop es krim...cucian bekas baking dikit...🤭..kali ini bikin 4 resep, dan pakai cup muffin ukuran mini. Dapatnya banyak juga 😊
Chocolate Custard Muffin-Tintin Rayner
Saya big fan resep2nya mba Tintin Rayner. Pas bukunya terbit, langsung cari dong. Dan chocolate custard muffin ini adalah resep dari bukunya Tinfin Rayner yang pertama saya baking. Moist, nyoklat, nyummy......pengen makan lagi dan lagi.
Kemaren anak gadis minta dibikinin muffin coklat ini lagi. Saya sih senang2 aja kalau bebikinan muffin, karena ga perlu mengeluarkan mixer. Cukup pakai panci, whisk, spatula dan scoop es krim...cucian bekas baking dikit...🤭..kali ini bikin 4 resep, dan pakai cup muffin ukuran mini. Dapatnya banyak juga 😊
Cara Membuat
- 1
Tempatkan di panci: susu cair+coklat bubuk+gula palem+gula castor+tepung maizena, aduk dg menggunakan whisk. Nyalakan api, masak adonan sampai kental, licin dan meletup.
- 2
Matikan api, segera masukkan butter dan coklat blok, aduk sampai adonan licin, rata
- 3
Setelah adonan hangat, masukkan 1 butir telur, aduk cepat dg spatula. Masukkan sebagian minyak, aduk sampai rata. Ulangi masukkan 1 butir telur, lalu minyak. Aduk sampai adonan tercampur dg baik
- 4
Bahan B diayak, lalu masukkan ke adonan basah. Aduk pelan dg spatula, asal tercampur rata. Jangan terlalu banyak diaduk agar muffinnya ga keras nantinya.
- 5
Siapkan cup muffin. Untuk menuangkan adonan saya suka menggunakan scoop es krim. 1 cup muffin mini diisi dg 2 scoop adonan. Taburi dengan choco chips
- 6
Oiya...sebelumnya jangan lupa panaskan oven di suhu 180C, setelan api atas bawah. Tempatkan loyang di rak bagian tengah. Panggang selama 25-30 menit. Catatan: selama proses pemanggangan oven jangan dibuka sama sekali, agar muffin mengembang dengan cantik
- 7
Bener deh ga cukup satu makannya. Apalagi ukurannya mini2 begini...hap..hap...lupakan diet beberapa jenak
Resep Serupa
-
Chocolate Custard Muffin-by mb Tintin Rayner Chocolate Custard Muffin-by mb Tintin Rayner
Syuka banget sama muffin nya,, jd aku buat untuk ultah kaka kupikir akan bantat,,eh ternyata engga,endingnya nagih deh, Ngilerr liat hasil muffinnya Ci Tintin.. Dan bener ajaa ternyata moist, empuk, wangiii.. Syukaaaa 💓Yuk cobain bund... Yakin deh ngga akan kecewa,, rasa enak memuaskan dilidah Rafika amalia -
Chocolate Custard Muffin ala Tintin Rayner Chocolate Custard Muffin ala Tintin Rayner
Muffin ini sangat recomended, rasanya yang moist dan nyoklat banget. Teksturnya yang lembut bikin nagih makan satu gak bakalan cukup (lupakan diet)Gak bantet seperti muffin pada umumnya, dan masih tetap lembut meskipun sudah 24 jam.Cocok buat sarapan ato cemilan sambil ngeteh di sore hari...Happy baking, because baking is love made edible. Anita Camellia -
Chocolate Custard Muffin ala Tintin Rayner Chocolate Custard Muffin ala Tintin Rayner
Selalu suka dengan makanan yg berbau coklat, jadi liat resep ci tintin ini langsung pengen coba. Apalagi prosesnya cepet dan g seribet bikin cake² yg lain.Resep saya modif sedikit, dan menggunakan papper cup bolkus krn itu yg ada dirumah😁 Silvi DL -
Chocolate custard muffin ala tintin rayner Chocolate custard muffin ala tintin rayner
Enakkk banget.. coklat nya nyoklat.. kagak trlalu maniss.. pass mantap. Dari anak ampe tua pun pada doyann...Bole di coba bun.. gampang bgt.. kagak pake mixer cm pake whisk aj.. 😜 cucian jg kagak banyak.. hahaha.. shy_kitchen -
Cheese Custard Muffin Tintin Rayner Cheese Custard Muffin Tintin Rayner
Muffin ini juara. Rasanya enak, moist, dan mudah membuatnya, tanpa mixer. Ning Tanty -
Chocolate Custard Muffin Chocolate Custard Muffin
adakalanya butuh cemilan yang cepet jadi tanpa ribet. cuman diaduk-aduk pake balloon whisk ato spatula bisa ngemil kue. yuk bikin.Chocolate Custard Muffinsumber : tintinrayner Bunda Alika -
Chocolate Custard Muffin ala Dan Lepard by cici tintin rayner Chocolate Custard Muffin ala Dan Lepard by cici tintin rayner
Ini muffin yg selalu aq buat untuk keluarga. Kali ni muffinya aq buat untuk teman2 tercinta rasanya nyokelat abis😍😍 Grace -
Chocolate Custard Muffin Chocolate Custard Muffin
The best deh muffin cokelat yang satu ini. Lembut banget..... husnul_f -
Chocolate Custard Muffin Chocolate Custard Muffin
Nyobain resepnya ci Tintin Rayner, beneran enaaakk bgt choco muffin nya..cuma ini kebanyakan ngisi di cup nya jd luber 😄 Titi Haryanti -
Chocolate custard muffin by tintinrayner Chocolate custard muffin by tintinrayner
Yeayyy come back to baking time 😍😍 Masih yang simple no mixer tapi rasanya ga kalah sama roti di br**dt*lk 😁😁Rasanya crunchy diluar moist didalam dan nyokelat bangett... resep ci @tintinrayner emang top begete Dapur Bundafaris -
Chocolate Custard Muffin Chocolate Custard Muffin
Dia antara banyak resep muffin yang pernah saya praktekkan, resep ini yg paling cocok buat saya. Praktis, no mixer, dan rasanya moist, enak. Resep ini saya dapat dari buku Tintin Rayner Ning Tanty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar